台中市北屯區 本格和牛燒肉放題 崇德店

本格和牛燒肉放題 崇德店 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	4334 則評論
地址	406 台中市北屯區 崇德路三段77號
電話	04 2422 0000
營業時間	星期一 11:00–02:30 星期二 11:00–02:30 星期三 11:00–02:30 星期四 11:00–02:30 星期五 11:00–02:30 星期六 11:00–02:30 星期日 11:00–02:30
人均消費	$800-1000
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得獎紀錄

本格和牛燒肉放題 崇德店 網友正面評價

五星

正評網友：環境乾淨，服務人員態度都很好 很客氣 有問題詢問一下，還會特地彎下腰聆聽，食材新鮮，持續性補給（沒有看到有那種很像廚餘的自助區👍👍）雖然是第一次和好友來，但我想這不會是最後一次來，下次帶老公來❤️大推！ 讓我懶惰的人想邊吃美食還拿起手機打五星好評！都是因為一位很有心服務人員 毓珊（不曉得有沒有打錯字🤣🤣） 謝謝你們的服務👍 正評網友：這次顧著吃，都忘記拍照了，只拍到泡菜 有吃過「有之和牛」的人，基本上自助區一模一樣（畢竟同集團的） 依然喜歡它們的泡菜，不想吃生菜包肉的我也可以吃泡菜解膩/補充纖維 雖然有隻和牛也有火烤兩吃，但感覺本格的肉烤起來更好吃 第一輪的牛肉烤起來基本上都沒有雷，有肉甜、有肉香，也有肉汁，基本上都可以安心點 豬肉口感也不錯，都不會柴，其中特別推伊比利豬跟自助吧的韓式豬五花，其他的就很原味 雞肉的部分也都不錯，正常水準，雞屁股不會騷、雞佛也不腥 小羊排吃起來不會柴，之前吃很多店烤完後都像橡膠，羊肉也香，不錯 海鮮的部分 自助吧的白蝦跟點單的黑虎蝦都新鮮好剝殼，黑虎蝦肉質比較緊實，蝦頭比較濃些，兩種蝦都好吃；帆立貝出乎意料，原本很不看好，但吃起來是有些許干貝口感跟味道的；淡菜、鮑魚口感不錯，象拔蚌、鮭魚腓力普通，龍虎斑不論火鍋煮或烤的都不錯，煮鍋可以把皮的膠質煮化，烤的比較Q一些些；自助吧的魷魚、魷魚圈、鯖魚也不錯吃 這次兩小時吃好吃滿，吃得也滿足，雖然沒有吃什麼特高貴的食材，食材也基本都原肉沒特殊組合跟調味，但更凸顯出每款肉品的味道都有所不同，可能我運氣不錯，吃到的肉都不柴，服務員也很勤奮在換烤網，所以體驗挺好的 正評網友：除了分價格可以點的肉品外 自助吧還蠻多東西 點多少價格都可以夾 有洗手台部分覺得蠻貼心的！ 整體上還不錯👍

四星

正評網友：湯底不錯，不愧是做火鍋的集團 強烈建議不要點牛舌的吃到飽，應該是重組肉有夠難吃，難吃到才上一盤也吃不完 正評網友：烤肉環境舒適、服務態度良好、自助吧及飲品豐富、另外如需火鍋同桌全部都需再加價39 正評網友：近期吃到cp值算不錯的燒肉 東西都滿新鮮的 自助吧的鱸魚也不錯 牛肋條、雞松板好吃 鍋的湯底也是有用心的不是隨便弄弄

本格和牛燒肉放題 崇德店 網友中立評價

三星

中立網友：用餐環境舒適 明亮位子也很大 自助餐區品項多 蔬菜及海鮮雜食品項都蠻讓人滿足的 醬料區很乾淨 但不太明白凌晨 就僅有兩位與五位的兩組客人 進去一直找不到前台服務人員 等了一下後才有一個服務生來表示要稍等 然後又有一個服務生來確認用餐人數 然候表示正在收桌要稍等 我們也就安安靜靜的站著等 等了一下子後另一個服務生來 請我們全部人都出去外面等🤔？？ 然候過不到五分鐘又把我們全叫進去 進進出出很有趣喔🙂 點餐類肉類品項都還不錯 喜歡扇貝跟象拔蚌，好吃！ 冰淇淋的選項多 明治跟cold stone的口味多 吃起來超滿足☺️☺️☺️ 霜淇淋吃起來一般般 旁邊的冰淇淋配料可能因為很晚了 可能因為晚了服務生也沒有要補的意思 就這樣也是錯過了 有提供和牛黑咖哩及黃金奶油燉肉 聞起來超香！ 但因為是凌晨一點多去吃宵夜 不知道是不是因為很晚了 就一直沒有補白飯🙂 所以就這麼錯過了 旁邊醬料區醬料也很多 還有他們自己調配的秘製鹽蔥與起司香蔥 搭配肉品吃還不錯 但就是剛好可能也很晚了 我大概只盛了一個小拇指頭不到的量就沒了 我不小心脫口而出🥺蛤沒了.. 旁邊的服務生給我一個微笑也沒有要補的意思🙂 可能今天的量沒了吧 可口可樂的氣完全沒了 有告知服務生，但也是得到一個微笑 也沒有要處理那個已沒氣的可樂機 可能因為很晚了吧😮‍💨 總結：宵夜場如果只吃肉，不在意自助吧的某些缺少及服務品質可以去吃。但如果想整體感受好一點的話，或許一般用餐時段去吃會比較好。

本格和牛燒肉放題 崇德店 網友負面評價

二星
一星	負評網友：今天來家庭聚餐 一進門沒有服務人員接待等了快有5分鐘 才過來問有沒有訂位 重點我們是凌晨來的根本沒什麼人 不知道服務生是在忙什麼 然後要去夾自助時夾子裡面的水都濁濁的，拿起夾子還有魚漿 整體給人感受不太好 ，裝個飲料還一直被服務員用推車擋路 直接擋在路口 人就走了，啊要我自己推你們的車子嗎 我覺得以築間這麼大的企業 員工培訓應該要更注意！再說餐點品質 今天點的是988的價格 肉的品質只能說硬到我都不會吞不進去 我每樣吃過一輪就乖乖去吃火鍋了 嘖 … 負評網友：當下去吃是因為時間偏晚再加上我和朋友一整天都沒吃飯想說能趕緊吃才找到了這家 整體吃下來就屬自助吧冰淇淋最好吃 本身的肉質不太好 油花特別多一片肉8分都是油花 有些肉還特別難嚼嚼很久嚼不爛 吃完後去上班就上吐下瀉 直接就去看醫生了 負評網友：外面看進去至少超過十桌是空桌，裡面也沒什麼客人，跟我說客滿，所以空桌坐的都是阿飄囉？

本格和牛燒肉放題 崇德店 照片(菜單)

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