台中市北屯區 方正谷眷村菜餐館（台中店）

方正谷眷村菜餐館（台中店） 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	903 則評論
地址	406 台中市北屯區 天祥街19號
電話	04 2233 9753
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–14:00 16:30–21:00 星期三 11:00–14:00 16:30–21:00 星期四 11:00–14:00 16:30–21:00 星期五 11:00–14:00 16:30–21:00 星期六 11:00–14:00 16:30–21:00 星期日 11:00–14:00 16:30–21:00
人均消費	$200-800
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官方網站	方正谷眷村菜餐館（台中店）的官方網站
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得獎紀錄

方正谷眷村菜餐館（台中店） 網友正面評價

五星

正評網友：強調氛圍眷村餐廳 健康 不過鹹 服務人員也十分用心的整理環境 家族聚餐的好地點👍 正評網友：口味很棒而且價格合理，算CP值蠻高的眷村菜，下次還會再訪。 正評網友：老闆員工服務熱情，食物好吃、特別又不鹹 非常適合常來聚餐

四星

正評網友：2023/02/11初訪。 台中出遊，到眷村拍照逛逛，順便到方正谷用餐，餐點不錯吃，大家有經過可以來嚐嚐～ 正評網友：不錯吃，價位比清泉崗的眷村菜餐廳稍高！ 正評網友：方正谷眷村菜餐館 地理位置: 與北屯新村文物館同一個地方，走進化路中油加油站看到天祥街轉彎進去，一個小小的眷村區就是了。 停車:對面有一個停車場，附近沒看到比較大的停車場 所以沒位子的話就等一下 價位: 平均一個人大約500-600應該差不多 環境:整體目測大約8-10個大桌子可以坐，另外有2-4人桌子幾張，外面好像還有四人的座椅區可以坐，這次去看到都是收起來的狀況，整體走的很眷村家庭風格，就像是走回一個老兵的家，如果你家中有一些當時跟著國民政府來台的家人，這裡的環境應該可以讓他們勾起一些回憶。 菜色: 整體來說他的菜都是屬於超級下飯的口感，點的菜中有東坡肉、桂竹筍、螺肉蒜魷魚湯等口味對我來說較比較偏鹹一點點，菜量不算是大差不多中等菜量一個人點1.5道菜應該可以，吃完之後沒有特別的經驗，大概就是環境取勝菜色中等。 總結: 這裡吃的是一個懷念的味道跟環境

方正谷眷村菜餐館（台中店） 網友中立評價

三星	中立網友：假日座無虛席 整個用餐環境包裝的氣氛很好 講是講眷村菜 實際差太多了 菜的料理一般水準 冰品倒是不錯 對面的停車場用餐時間 要等很久 中立網友：春節期間用餐精簡版菜單沒啥可選。 點了士官長三層肉瘦肉偏柴，高麗菜沒啥甜味及脆度，有些失望。 好險古早豆腐及菜脯蛋救場，整體來說眷村環境氛圍有賣點，餐點中等。

方正谷眷村菜餐館（台中店） 網友負面評價

二星

負評網友：18點入桌就馬上點菜了，整間店也還沒滿座，但上菜真的真的非常慢，不知道是因為我們不是點父親節桌菜還是怎樣，其他晚來的桌都快吃完了，才拿單和我們比對還未上的3道菜，我們卻等到要離開了才上最後一道菜，這當中我們也一直催菜，廚房感覺一直遺漏我們的單，而用餐期間我們也不斷反映冷氣風很大非常冷，孩子吃到一直在發抖，希望能調高一點溫度，但可惜的是也完全沒有調整，這次用餐體驗確實很不好，員工反應非常慢，希望能加強員工培訓。

一星

負評網友：東西不錯，上菜太慢。 三道菜超過一小時才上完。 倘若無法有效供餐，建議不要擺那麼多桌子。 推薦不趕時間、很閒的人前往。 負評網友：台中市眷村文物館在2017.11.19開幕，前身為空軍凌雲眷舍，現在由文化局管理規劃成眷村文物館且委外交給文創經營，規劃為故事館、飛冰 菓室、飛空間和方正谷眷村味餐廳等。 初次約了四、五個朋友於晚間剛開始供餐時段17:00至該餐廳用餐，點清蒸金目鱸，回應賣完了，只有清蒸伍魚，上桌後發現蒸的過了頭，魚肉單薄、刺多、熟爛得無法夾起來入口且魚體尺寸小了一號，點清葱爆牛肉，上桌後竟是洋蔥炒小片牛肉，點士官長三層肉，回應份量大，擔心你們吃不完；心想：開飯館還怕大肚漢？就算吃不完打包帶走也是常理，士官長三層肉於是胎死腹中，小菜滷花生、涼拌小黃瓜都未入味…….。店內外場工作人員由一位年約40多歲婦女帶領4名類似工讀生般的年輕女孩招呼，餐畢付帳時瞄到廚房年輕男性廚師大約20多歲，青澀的面孔見不到曾在廚房磨練過的歲月。我們都是在眷村出生、長大的眷村子弟，眷村長輩們逃難來到異鄉，同甘苦共患難的革命情感絕非外界人士所能體會到的，過年、過節時左鄰右舍都彼此分享自家的家鄉菜，印象尤其深刻。付帳時順便問收銀員：方正谷眷村味是以哪一省份的口味為主，是川菜、湖南菜、江浙菜…？ 對方也說不上來，支摀其詞。網路上，喜歡爬文愛現的年輕不經一事不長一智者，為了博得按讚機會，膚淺的四處報導見聞，誤導大眾視聽，更為有識者所不齒。方正谷眷村味餐廳是接受台中市文化局管理、規劃、委外經營的非眷村味餐廳，外行指導外行如何經營得下去，值得堪慮！ 負評網友：出菜超級慢，我們等了一個小時什麼都沒有

方正谷眷村菜餐館（台中店） 照片(菜單)

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