台中市北屯區 惹鍋+精緻鍋物 -東山旗艦店

惹鍋+精緻鍋物 -東山旗艦店 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	380 則評論
地址	406 台中市北屯區 建和路二段245號
電話	04 2435 1767
營業時間	星期一 11:00–22:30 星期二 11:00–22:30 星期三 11:00–22:30 星期四 11:00–22:30 星期五 11:00–22:30 星期六 11:00–22:30 星期日 11:00–22:30
人均消費	$200-800
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惹鍋+精緻鍋物 -東山旗艦店 網友正面評價

五星	正評網友：店員服務態度很好 正評網友：超值享受，俗又大碗，還送大禮（去就知道）。 正評網友：今晚是第四次用餐，肉質鮮嫩、湯頭好喝，最喜歡大大的肉盤🤤 之前跟店家反應的問題，在後來的再訪發現都有改善，表示店家有在用心，值得讚賞👍
四星	正評網友：1.環境整齊清潔，有時候會請機器人上食材，蠻有趣的 2.肉類大多為冷凍食材，口感還算新鮮 3.湯頭偏重，想吃清淡口味，建議可以利用飲用水做調整 4.服務人員態度都不錯 正評網友：米飯一般，兒童座椅上有菜渣。飲料很多樣化，冰淇淋跟霜淇淋都有，坐位寬敞舒服，沒有支援LINE pay。 正評網友：價格稍高，差不多的價格有更好的選擇 建議奶酪湯匙可以換別種 很難挖乾淨

惹鍋+精緻鍋物 -東山旗艦店 網友中立評價

三星	中立網友：可以來，但沒有一定要來。 中立網友：湯底胡椒豬肚適合煮雞肉，會很像肉骨茶，石頭鍋底甜味明顯不太平衡，菜盤食材一般正常發揮，甜點就是增加賣點來的，倒不如多隻白蝦，因為已經有冰淇淋和飲料機，有收一成服務費，停車位不足要週圍繞行找一下～ 中立網友：火鍋食材海鮮類偏少，菜單拍的是很大隻的蝦或龍蝦，但實際的蝦小小，龍蝦小小，自助蔬菜菜品不多，跟築間來比算少，優點是服務人員態度很好，缺點飲料杯清潔不佳幾乎都沒洗乾淨。

惹鍋+精緻鍋物 -東山旗艦店 網友負面評價

二星

負評網友：點餐時其中一附餐選加價烏龍麵，單子也打好送上了~ 過一會兒服務生過來告知烏龍麵沒有了，因此當下告知服務人員那改回白飯即可，服務員也說ok就走了，沒想到隔沒二分鐘一位看似廚房內場人員又來問烏龍麵沒有了，是否要換成科學麵+一顆蛋？我們回不用了，已有跟另一位說改回白飯，這位大姐居然就對我們說「你們真的要這麼堅持就對了？」改單會有點麻煩，聽到我們都傻眼了，員工的教育訓練在哪？跟顧客這樣應對進退的，真的超無言。😓 飲料吧的葡萄可爾必思也是稀釋到像有點葡萄味的開水，連我五歲小孩都喝一口就放棄。最後上甜點的問題，我也懶的打了，來一次就嚇到了。 還有結帳問題….. 餐廳無論點餐後結帳或者用餐後結帳，基本上我們都能遵守配合。但用餐到一半正好夾起一塊肉時叫我去結帳的餐廳還真是第一次遇到。 如果點完餐當下服務人員忘了告知客戶先去結帳，而顧客也開始用餐了，是否就該等顧客用完餐後再請客人結帳即可?用餐到一半叫我去結帳是哪招? 我們是7/8去用餐的，有段時間了，就因住附近，每次經過貴店都還會想起那位大姐的經典回話，才忍不住上來給評論 負評網友：1.晚間用餐，一進去櫃檯完全沒有人，透過小門看到人都在廚房裡面，等了一會兒，又喊了好幾聲才終於有人出來招呼 2.結帳說要掃載具，感應完後又還是拿發票給我..？！只說咦奇怪怎麼又有發票… 3.整個用餐過程櫃檯仍舊維持著完全沒有人的狀態，全部人都躲在廚房聊天玩手機，顧客是看得到也聽得到的欸⋯😡😡😡 🔥🫙好點，要來真的要多考慮一下… 負評網友：服務的態度都很好.但是服務速度有點慢.感覺服務人員不足~ 菜盤份量偏少.點肉片加量.225g.只比150g的多2片肉.感覺明顯份量不足.湯頭越加越鹹~ 飲料太甜了~

一星

負評網友：有蒼蠅，清潔有待加強 湯頭普通，自助吧沒什麼特別 這間可先跳過 負評網友：11/11晚上用餐 從一開始帶位講解菜單、點餐 到最後用餐、甜點 的服務都很不周到 用餐間要加湯 服務鈴立起也都沒人來 位子就在櫃檯、內場前 一堆員工出入 觀察很多員工都看到了但還是沒有來 自助吧的碗全空 沒有及時補 一個都沒剩 告知人員也沒有及時解決 總體用餐體驗真的超差 負評網友：空調系統是吃過數十間火鍋店當中最差的，吃完全身濃厚火鍋味，放在一旁的衣物也一樣。 用餐桌上不時出現螞蟻，肉片看起來分量很多，其實只是切很薄，擺盤看起來量多漂亮，自助吧食材普通，火鍋料居多，附近有更多其它的火鍋店選擇。 唯一的優點是空間很大（因為是之前舊餐廳改裝） 第一次用餐也是唯一一次了……

惹鍋+精緻鍋物 -東山旗艦店 照片(菜單)

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