台中市北屯區 嘉賓平價鐵板燒

嘉賓平價鐵板燒 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	1417 則評論
地址	406 台中市北屯區 大連路一段12號
電話	04 2295 6890
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–21:00 星期二 休息 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

嘉賓平價鐵板燒 網友正面評價

五星

正評網友：美味平價還會來訪的鐵板燒❤️ 正評網友：▐ 總是大排長龍，歸納幾個原因⬇️ ❶(主因)一定要等一整輪的人「全部」都吃完之後，才會換下一輪，不像其他的鐵板燒一樣，只要有空位就可以補上，所以基本上都要等到40分鐘以上(=一個人平均用餐時間） ❷因為接很多外帶單，所以臨時會有一區拿來做外帶，導致店內用餐座瞬間變極少（只剩8個位子可以用） ❸上一輪客人上座快10分鐘後，才開始鋪鋁箔紙＋詢問客人的調味，所以會拖到一點時間，但確認後，炒就很快了！ ❹ (主因)真的挺好吃的！食材非常新鮮，用料比同價位的鐵板燒來說，真的有贏，不會亂找便宜食材亂亂炒👍 ▐ 餐點🥘 ⫸ 調味：都用”奶油”下去炒，所以香氣很足，讓我回想起可利亞的味道。調味不死鹹而且可以客製化（坐上位後再告知師傅） ⫸ 新鮮蒜頭🧄：炒得很香，但不焦，身為蒜頭人的我，非常滿意 🙂 ⫸ 蔬菜🥬：提供豆芽&高麗菜(可跟師傅說換其他綠菜)。高麗菜因奶油清炒，會比較油，但香氣很夠；豆芽清脆不生，炒得口感剛好。 ⫸ 主菜： ・沙朗牛(乾煎)：有驚豔到！肉非常軟嫩而且Q彈有嚼勁，不是坊間一堆筋喔！是真的肉塊，乾煎後的甜味十足，搭配蒜頭非常好吃！ ・大比目魚(乾煎)：魚鮮無腥味，也不錯！但因莎朗牛太好吃，所以就沒有太大印象了。 ⫸ 蔥蛋：＋醬油煎，有蛋香味👍份量也足。 ⫸ 免費續：古早味紅茶／味增湯，湯真的超級有誠意，料超多、豆腐超嫩，而且還提供蔥花自行加。 ▐ 環境 坐在搖滾區(面對煎台中間偏右)，雖然可以目睹精彩畫面，但是一頓飯下來後，最後眼睛會被熏到流淚。 還有這區的煎台溫度較高，所以是唯一用磁盤的，不是錫箔紙，但我覺得食物的溫度上不會有太大的差別，東西都還是很熱，沒問題。但缺點就是盤子很小，所以食材都疊一起，所有乾煎的食材，碰到有醬油處理的食材，就都混在一起，變得濕濕＋混味，比較可惜。 ▐ 價位 覺得合理，套餐＝白飯x1＋蔬菜x2＋主菜x1＋湯＆飲料免費續，以相同價位所使用的食材來說，我給5🌟 ▐ 其他 ❶用餐時間參考 週一11: 40到，12:36上桌，13:15用餐完畢 ❷店內訊號📶超差的喔！呵～剛好可以安靜吃飯🤣 ❸只有1個胃，沒機會吃到其他主餐，但看蠻多人點雞️🐔/ 蚵🦪，而且現場看到實在真的新鮮，可以試試 正評網友：除了等太久～其他都很可以！

四星

正評網友：建議現場吃比較好吃，外帶回去會有水氣原本的口感會跑掉。 附近有名的鐵板燒，現場人很多要等，用餐位置有點擁擠，餐點好吃，就是有一點鹹。 店家會附上蒜酥增加香氣。 正評網友：台中第一名平價鐵板燒，菜量偏少 附湯料蠻多的，用餐時間一定要排隊 內用攻略：路邊臨停衝進去畫好單記好號碼 再去停車，散步回來還要再等等🤣 啊還有內用冷氣很不涼，吃到爆汗 正評網友：餐點很好吃真的很讚！牛排、雞腿排煎的很棒、用鋁箔紙墊著保有溫度（喜歡熱熱的吃）、高麗菜也好吃👍 加入奶油很香，可惜附餐高麗菜、豆芽菜（A菜）量很少真的很少… 小小空間座位也小有點擁擠。 下午4:30就來排隊（每天人多），先拿菜單寫好→安排座位→等餐→買單

嘉賓平價鐵板燒 網友中立評價

三星

中立網友：是真的要等非常非常久 11點開始營業，10:50到開始排隊 等到換我的時候已經12:35 接近2個小時的等待時間 很多種菜都會加奶油，如果不喜歡可以先說 高麗菜跟豆芽中規中矩，調味適中 看到滿多人說不吃豆芽菜 店家也會換其他菜滿不錯的 內用的湯也算有誠意，看得到大骨跟玉米 羊肉跟炒花枝普通 只有單點的鮮蚵算滿大顆的 但是對於比較喜歡重口味的人來說偏淡了 對於座位安排 店家都會等到幾乎一輪都走了 才會安排下一輪帶位 所以很容易看到座位空著10幾分鐘 可能也是會利用這個時間來做外帶的 不過這是店家的遊戲規則 要來吃就是要等 除非能早點來排隊 不然一輪都大概30-40分鐘 餐點口味都給過 但是加上等待的時間我就不行了 兩個小時得等待沒有讓我覺得很值得 中立網友：2023/11/02晚間牛小排這次更焦更油…. 如照片 ………………………………. 電話預約沙朗*2跟牛小排*1小辣，特別一再告知我要嫩的，結果拿到的是全熟 部分還有焦硬而且好辣呀⋯⋯不是小辣耶 是哪溝通不良嗎？ 接電話小姐轉達問題？師傅問題😂 中立網友：週日大月16:20抵達現場，大概排在第三組 17:00開門前大概已經排到第三、四輪了 17:00門一開記得要先衝進去拿菜單 填好後趕快給櫃檯 因為它們是依照菜單上流水號叫好 所以很有可能你雖然排隊先到了 但也不一定會先用到餐（覺得不太合理） 用餐環境說真的並不自在，因為你在用餐的時候後面站了一堆人，餐廳空間也不大 餐點表現中規中矩 但莎朗牛排有去筋斷筋這點真的做得不錯 牛肉口感外脆內軟嫩我是滿驚訝的 很少平價鐵板牛做的讓我會覺得好吃的 其他的東西就一般般跟一般平價鐵板燒差距不大，附的免費紅茶不甜有香氣好喝，免費湯品用料也大方。 用餐一個循環大約40分鐘，如果要排隊太久我個人不太推薦，不過平日中午我覺得可以考慮來吃吃看，整體水準算是比一般平價鐵板燒在更優秀一點，在細節上做的更好。

嘉賓平價鐵板燒 網友負面評價

二星	負評網友：不錯吃是真的 但也偏鹹 依份量來講 價格真的偏貴 菜份量非常少 男生是吃不飽的 等一個半小時 吃完不飽 要再加點就覺得沒必要了 還有用餐期間發生了讓人不解的事情 分菜沒有固定份量，完全是隨便分，同行人是最後一位被分到豆芽菜的，廚師發現特別的少，明顯的愣了一下還是給了同行人，以爲後續會再補上另外一半，結果根本沒有😃真的是傻眼🙄硬生生的少了本人的一半 廚師自己都不會心虛嗎？ 不會再前往這間排很久 感受又差的店😀👎🏻
一星	負評網友：排隊制度有待加強 店員小姐態度差 負評網友：普通的鐵板燒，菜少，單點的菜ㄧ樣少！ 不會跑第二次！又被人潮給騙了！！ 魚直接打槍 負評網友：第一次給一星送你們了 1259分打給你們，你們說現場可內用，請來等待。 1320分到的時候說只剩外帶沒有內用… 然後繼續忙自己的沒打算理我們… 東西是好吃，我也還會再來 但生意好可以誠懇點 至少讓我們知道1700結束營業的你們為什麼不能再內用吧？ 你們一星評論也幾乎都不是餐點問題，是客戶感覺問題！ 加油吧…

嘉賓平價鐵板燒 照片(菜單)

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