台中市北區 海人極究海鮮烤物

海人極究海鮮烤物 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	75 則評論
地址	404 台中市北區 北平路二段38號
電話	04 2298 8008
營業時間
人均消費	$1600-1800
Google Map連結	海人極究海鮮烤物的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

海人極究海鮮烤物 網友正面評價

五星	正評網友：老闆親切熱情 海產新鮮 手藝也很棒 覺得很值得 正評網友：食材新鮮，老闆服務用心，顧客可以吃得安心！ 正評網友：食物非食材 都沒有加工食品 海鮮都是野生 蔬菜都是有機 對於食安問題嚴重的台灣 海人 是一塊食安綠洲 適合注重吃 注重品嘗 注重安心的你
四星	正評網友：上菜速度太慢 正評網友：高單價高享受 正評網友：東西新鮮，味道單純，強調食材本身味道，烤物也好吃

海人極究海鮮烤物 網友中立評價

三星	中立網友：價格不斐 吃到一半還遇到停電 吃的沒有很滿意 海瓜子很大顆沒錯 但不是特別好吃 噱頭而已

海人極究海鮮烤物 網友負面評價

二星

負評網友：沒啥味道的鮪魚一片、號稱野生海鱺一片、蘇格蘭鮭魚一片。 胭脂蝦炙烤，不甜也不脆。 干貝炙燒，過熟，甜味尚可。 透抽炙燒，過硬。 炙燒星鰻，大概爭鮮水準。 滷鮑魚一塊（1/4），正常水準。 烏魚子一塊，水準以上。 滷豬頰肉+肝連各兩塊，好吃。 一人一隻肉魚，不差。 三款中餐館水準炒青菜，好吃，老闆媽媽不愧是前副總統家的主廚。 這樣1580，我也很想瀟灑的說算上工錢不貴。但評價是比較值，只能說跟其他評論內其他菜色差別太大。也許下次會更好。 （續）老闆說魚沒味道是放血放的很乾淨，無法認同。鮪魚赤身應該要有一定的酸度才美味，當天肉色偏淡的鮪魚合理推斷是黃鰭鮪或是赤身味道偏淡的印度洋南鮪魚。 蘇格蘭野生鮭魚；英國的大西洋鮭魚快絕種了我不確定台灣能不能吃得到。當天魚片顏色呈亮眼橘色，跟野生鮭魚的暗橘有明顯差異。海鱺沒有太重養殖味算可接受；但這種肉包油的魚種應避免未調理直接上桌才會更好吃。 這些東西在坊間日本料理店都屬常見，也沒啥特別，但拿普通到不行的東西用お任せ呈現收取溢價個人無法認同。 其他評論內的照片不乏菜色豐富，我們一行人也只能自我解嘲因為沒有前一天預約導致老闆準備不及，不過以老闆的自我高要求及對日本職人精神的欣賞，是否可以考慮沒食材就不要捷接受當日預定呢？

一星

負評網友：很貴 負評網友：很久沒看到他開店了應該沒做了 負評網友：在这里点老板自己给我上了个丝瓜，而且200块一盘。

海人極究海鮮烤物 照片(菜單)

海人極究海鮮烤物的附近餐廳

	餓肆TWOFOUR24北平店【健康餐盒×販賣機24H】 評分：4.9 顆星 評論數：100 則評論
	鐵厝炭火烤魚 評分：4.0 顆星 評論數：186 則評論
	海人鹽水雞一中總店（店休日：3/4、11、18、25） 評分：4.0 顆星 評論數：92 則評論
	王丼烤肉飯-北平店|烤肉便當|燒肉便當|日式|客製|外送|小吃| 評分：4.3 顆星 評論數：217 則評論
	阿吉師鮮魚湯烤肉飯 評分：4.6 顆星 評論數：93 則評論
	竹籤串燒 評分：4.0 顆星 評論數：83 則評論
	初海食堂｜活體龍蝦帝王蟹｜寵物友善居酒屋｜客滿時用餐兩小時｜食材售完會提早打烊，超過22:30建議致電確認是否還有接客 評分：4.9 顆星 評論數：899 則評論
	哩來平價海鮮 評分：4.3 顆星 評論數：214 則評論
	烤肉串燒一串10元 評分：4.3 顆星 評論數：42 則評論
	鱻烤魚 評分：2.7 顆星 評論數：24 則評論
	817捌壹柒私廚料理 評分：5.0 顆星 評論數：60 則評論
	蠔膽你來 評分：4.5 顆星 評論數：3793 則評論
	記得回家_Remember To Go Home｜晚餐｜午餐｜鹽烤魚｜駐唱｜聚會｜包場活動 評分：4.8 顆星 評論數：447 則評論
	顏正原燒烤 (北平店) 評分：4.2 顆星 評論數：281 則評論
	深海釣客海鮮熱炒燒烤，澎湖海產。基隆海鮮 評分：4.4 顆星 評論數：166 則評論

FooTinder 美食App 下載

相關標簽