台中市北區 潮州牛肉麵-忠明店（原西屯店）

潮州牛肉麵-忠明店（原西屯店） 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	203 則評論
地址	404 台中市北區 忠明路385號
電話	04 2320 3122
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:00 星期二 11:00–14:00 17:00–20:00 星期三 11:00–14:00 17:00–20:00 星期四 11:00–14:00 17:00–20:00 星期五 11:00–14:00 17:00–20:00 星期六 休息 星期日 11:00–14:00 17:00–20:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

潮州牛肉麵-忠明店（原西屯店） 網友正面評價

五星	正評網友：二訪 味道還是不錯 1訪 還蠻好吃的，尤其是蔥爆牛肉，牛雜湯也好喝 正評網友：外送餐點：牛肉燴飯+炒青菜，都超級好吃！！炒出來都很香～ 正評網友：老闆～老闆娘～接待親切，食材也新鮮份量足，且又平價，環境乾淨有冷氣，還有電視可看，雖然是在大馬路旁，但是有厚重的玻璃門牆隔著也不會吵雜，在這吃飯可以說是很輕鬆沒壓力～～～
四星	正評網友：第一次來，點了網路評價頗高網友推薦的牛肉炒飯，真的算不錯吃的，牛肉也夠大塊的，鹹蛋適中，還有點了一盤苦瓜炒牛肉，味道也很不錯，告訴店家不要太鹹，算是還可接受，但應該可以再淡一點，整體算很不錯的店，蛤蜊湯也是湯頭鮮美，蛤蜊雖不大顆，但肉卻很實在，應該會再來一次，希望別退步了，因此拍了幾張照片與影片，紀錄一下。 本來五顆星，但是廁所充滿二手菸味，扣一顆星，希望店家能正 正評網友：點了紅燒牛肉麵。 湯：有特別的中藥味好喝，可惜我不是很愛中藥味的牛肉湯，但相信喜歡的人會很愛。 料：牛肉好吃，非常軟嫩，白蘿蔔也很好吃 麵：白麵會吸湯汁，個人很愛這種 值得推薦的店家 正評網友：牛肉麵有中藥味（蠻特別），但對我來說太鹹了～ Btw蔥爆牛肉的牛肉好吃！ 是有彈性的牛肉 滷味的百葉豆腐也好吃🥰

潮州牛肉麵-忠明店（原西屯店） 網友中立評價

三星

中立網友：超飯不是這家的強項，有點濕黏不夠乾爽，也無鑊氣；牛雜湯還不錯，沒腥味加上微辣的沾醬，好吃… 另外老闆抽煙是大扣分，記得有醫師說過，抽煙影響味覺，會讓廚師的調味上不精準，若廚師不能精準得調整口味，做出的餐怎會美味呢？ 中立網友：炒麵$70 攏總就麵+空心菜+一點點紅蘿蔔絲跟洋蔥。麵量正常但價格標很貴。店內有一樣$70的肉絲炒麵，但因為不喜歡肉絲所以點“炒麵”品項。 – 白麵的炒麵個人非常不能接受，但如果打到2星又怕是自己口味問題，及沒有吃到主打商品。且有看到製作過程：是用牛肉湯下去炒的，口味相對清淡，所以還是3顆星吧。只是個人不會回購了。 -店家態度普通，目視店內用餐環境還算整潔。 以上供想食的大家參考。 中立網友：麵Q彈，湯頭還不錯，雖然說牛肉數量有點少，不過還算是不錯，喜歡吃牛肉麵可以來嘗試看看

潮州牛肉麵-忠明店（原西屯店） 網友負面評價

二星	負評網友：肉頗為嫩滑 份量也充足 但是無論湯頭和肉都不入味 麵質普通 總體來說讓人失望 負評網友：點牛肉炒飯，不知道是不是鍋子炒完海鮮類的沒有洗乾淨，有非常重的腥臭味，味道重到完全吃不下去 負評網友：貴，
一星	負評網友：昨天去用餐，其中一項炒牛肉飯，配料都炒焦，整個炒飯都是焦味，只吃了幾口，結帳時跟老闆娘說，她只是笑笑…這店只來一次，沒下次了 負評網友：牛肉麵150元湯沒香氣肉少又貴，真是後悔在這店吃 負評網友：電話訂購。老闆聽了有點7個炒飯一開始說太多沒辦法炒一下又說今天不賣炒飯。這態度真的是有點囂張。我倒要看看這家店家生意多好喔。我同事說抗壓性低

潮州牛肉麵-忠明店（原西屯店） 照片(菜單)

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