台中市北區 鄉土薑母鴨

鄉土薑母鴨 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	197 則評論
地址	404 台中市北區 崇德路一段451號
電話	04 2233 3518
營業時間	星期一 15:00–02:00 星期二 15:00–02:00 星期三 15:00–02:00 星期四 15:00–02:00 星期五 15:00–02:00 星期六 15:00–02:00 星期日 15:00–02:00
人均消費	$200-1000
Google Map連結	鄉土薑母鴨的GoogleMap
官方網站	鄉土薑母鴨的官方網站
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得獎紀錄

鄉土薑母鴨 網友正面評價

五星	正評網友：人很多~服務快~立冬好進補^_^ 正評網友：74年開到現在歐，老店了，好吃。 正評網友：價格實在又好吃，老闆態度非常親切，沾料還有獨門的胡椒鹽
四星	正評網友：米血糕必點 正評網友：這是第三次品嚐這家店的料理了！..前兩次吃「薑母鴨」，今天立冬來吃薑母雞！..比起火鍋店去吃燒酒雞 ，據說~今年冬天會很冷，我選擇吃［薑母雞］！.. 正評網友：寒流發威時選擇它就對了！這次選擇的是位於進化路與崇德路圓環旁的薑母鴨老店-鄉土薑母鴨，他們的薑母鴨可以說是料多經濟實惠，湯頭也很獨特雖然輕淡了一點，多了一點薑的香味，而且吃完後不會口乾舌燥，相較之下比較天然，鴨肉也切的很大方，服務人員非常輕切只要有什麼問題都會馬上協助處理，店內的環境也很寬敞，停車還算方便，只不過菜單有點不太同步，詳細金額需參閱服務人員的點單，是一家適合寒流發威時全家人一到訪或團體聚餐的一間推薦店家！

鄉土薑母鴨 網友中立評價

三星	中立網友：還好 中立網友：一般 中立網友：鵝肉丸子好吃，玉米不錯，燕魚餃好吃，只是其他不合我個人口味。

鄉土薑母鴨 網友負面評價

二星	負評網友：跟以前不太一樣，凍豆腐口感不好吃，其他的是還好， 負評網友：薑母鴨的湯只有辣沒有什麼麻油香，炒空青菜沒什麼味道。 價格偏高
一星	負評網友：湯頭超淡～～ 負評網友：宅配包肉少超油不推 負評網友：1. 食材不新鮮 不信你點凍豆腐吃看看 2. 麵線的油品不好 油耗味很重 相對的湯頭也不會太好 3.鴨肉不新鮮， 沒有肉味的鮮甜 就是沒味道的肉 4. 鍋這種料理，一樣不好就差很多了，更何況幾乎都不好 5.當然你可以加酒，這樣你就都蓋掉了 整體來說不推薦，環境不好油煙味也重 看看其他評價，真的是同間店嗎? 老店開這麼久，生意會輸霸味這麼多看來也不是沒原因的

鄉土薑母鴨 照片(菜單)

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