台中市北區 老四川巴蜀麻辣燙-台中漢口店

老四川巴蜀麻辣燙-台中漢口店 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	934 則評論
地址	404 台中市北區 漢口路四段291號
電話	04 2237 7222
營業時間	星期一 11:30–01:30 星期二 11:30–01:30 星期三 11:30–01:30 星期四 11:30–01:30 星期五 11:30–01:30 星期六 11:30–01:30 星期日 11:30–01:30
人均消費	$400-1200
Google Map連結	老四川巴蜀麻辣燙-台中漢口店的GoogleMap
官方網站	老四川巴蜀麻辣燙-台中漢口店的官方網站
訂位連結	老四川巴蜀麻辣燙-台中漢口店的訂位連結
外送連結	老四川巴蜀麻辣燙-台中漢口店FoodPanda
得獎紀錄

老四川巴蜀麻辣燙-台中漢口店 網友正面評價

五星

正評網友：好的 正評網友：鴛鴦鍋好吃😋 有免費的白飯、飲料、小菜、冰淇淋🍦 品牌介紹： 巴山蜀水的氣候讓四川人嗜吃麻辣，來抵禦潮濕多雨天候。辣椒含維他命Ｃ，適量食用辣椒，能增進食慾、利於消化、去寒出汗。 而巴蜀麻辣燙的精妙之處，就在於它的麻（花椒香味）和辣（辣椒之辛辣），四川人嗜辣，潑辣、細膩、頑強，將辣表現得登峰造極。 潑辣，是因為嘴裡淡得無聊細膩，是因為不滿足於簡單的口味頑強，是巴蜀人特有的潑辣豪情川味。「辣」的絕妙天下令八方食客為之吐舌淌汗，也為之傾倒拜服。 為張揚巴蜀飲食文化之「以味為本的麻辣精神」，老四川特引進正宗講究「三香三椒三料．七滋八味九雜」的巴蜀麻辣燙，以饗饕客。 三香　蔥、薑、蒜 三椒　辣椒、胡椒、花椒 三料　醋、郫縣豆瓣醬、醪槽 七滋　酸、甜、苦、辣、麻、鹹、香 八味　魚香、麻辣、酸辣、幹燒、辣子、紅油、怪味、椒麻 九雜　用料之雜。 經由做料齊全、融匯特調而成紅紅火火的麻辣湯味，味多、味廣、味厚、味濃，麻辣辛香、變化無窮！再配上店內招牌酸梅汁，真正是相得益彰的好滋味！ 資料來源：老四川官網 正評網友：夠辣夠帶勁，到最後太辣了，可以請服務人員協助調整湯頭辣度，好吃！

四星

正評網友：點了麻辣養生鴛鴦鍋、鹵水拼盤、奶油白菜、鴨肉丸，辣度麻度偏小，適合台灣人口味。 麻辣湯底不知道為什麼偏苦了點，但整體吃起來蠻過癮。 建議可以辦會員、兩人以上來吃，划算多了 正評網友：白湯滿好喝的，麻辣鍋稍鹹有點油，麻辣鍋涮的牛五花沾醬（醬油+些許蘿蔔泥+些許香油+蒜泥+蔥）有控肉的味道滿好吃的>///< **招待的川味涼粉口感順口，超好吃。 正評網友：招待的涼粉真的好吃 有白芝麻跟花生的香 一開始吃不會辣 後面會慢慢疊加 還能接受 自助Bar的部分 毛豆🫛/幼筍/牛蒡絲/海帶 白飯 冰淇淋 霜淇淋 奶茶 綠茶 ⋯⋯ 其中霜淇淋的部分🍦很讚 這天是巧克力口味 很濃 甜筒的部分也是脆的 害我多吃了兩隻😂 ～9/26 身分證字號連號20可以免費加會員 （可惜老爸不在 他有😭） 會員可以點套餐 相對便宜 否則都要單點 肉品的部分 兩個人建議點先點一小份 等價格超過1000 可以用$200加點大份的豬五花（原價五百多） //大腸頭$308 偏貴 份量少🥲 來這裡就是要吃爆他的麻辣鴨血跟豆腐 好吃 免費續加的！ 點了 小份牛肉 雞肉 大份豬肉 小份菇盤菜盤油條 跟大腸頭 兩人$2000初頭 給各位參考 整體來說很舒服 人不多的情況 不會趕人 我們坐了210分鐘～聊好聊滿☺️

老四川巴蜀麻辣燙-台中漢口店 網友中立評價

三星

中立網友：氛圍/設施：中國古風風格、木造裝潢 特色：麻辣鍋、鴛鴦鍋、小菜飲品吃到飽 人均價格：450元 評分：從高雄在地到全省連鎖托拉斯！老四川一直在好吃麻辣鍋的標籤部份表現穩定！鍋底豆腐鴨血無限續（鍋底費150元/人），四種小菜白飯飲料冰淇淋無限量供應！（每桌低消850元+10%)。 對於單純想好好吃鍋底的人，鍋底表現都是水準之上，鴨血滑嫩、豆腐入味！店員加鍋底也十分勤快。 大部份用餐都是選一般白鍋加點盤牛肉或蔬菜！這次加300多元升級胡椒豬肚雞！湯頭胡椒味濃厚會偏辣！豬肚粉腸雞肉白菜用料也挺足！雞肉不乾柴滑嫩！吃不完打包回家煮粥很搭！ 肉片表現很普通可點可不同而且單價偏高！這次追加千層毛肚與鴨腸加菜，每盤288元！鴨腸帶腥味，入口一股藥水的苦味很重！十分不推薦！千層毛肚雖然沒什麼腥味，但藥水苦味更重同樣不推薦。 #familytravel #foodie #本地遊 中立網友：老四川是吃過的朋友都蠻推薦，而且google評價一直很高，讓我列入口袋名單許久，畢竟以往麻辣鍋首選都是吃「鼎X」麻辣鍋。前兩天終於如願與好友一同前往光顧品嚐，餐廳外觀就是非常氣派宮廷風，一踏進餐廳也就是宮廷風的裝潢，服務人員親切詳細介紹消費方式與推薦點餐，我與同行友人選擇鴛鴦鍋一邊是絕選麻辣鍋一邊是養生白味鍋，這種鍋底選擇不用額外加價，並點了會員專屬兩人老饕宴肉品選擇五花牛，但不提供打包鍋底，若要能打包鍋底需要選擇單點超過850元以上。點完餐後環視一下自助bar，以現在火鍋各種自助bar、蔬食bar的選擇。老四川的自助bar真的選擇性相對少很多，自助bar小菜區有黃金泡菜（有點意外小油膩也不怎麼入味）、公版牛蒡絲還不錯，白飯也很普通不如「鼎X」集團的越光米白飯，飲料bar選擇也很少。期待重頭戲鴛鴦鍋上場與麻辣鍋底鴨血跟豆腐，分別品嚐鍋底豆腐與鴨血都有一定水準，但我真的覺得偏鹹，養生白味鍋經過蔬菜🥬熬煮湯頭從偏鹹慢慢變成鹹淡適中並帶有蔬菜的清甜好喝。五花牛肉片都是一大片很有視覺享受，稍在麻辣鍋底涮到七分熟真的美味，每桌招待的麻辣涼粉，一入口酸酸辣辣的口感令人驚豔很開胃很好吃😋，同行友人先前消費活動兌換的蜀香排骨酥也很可口。由於同行友人是肉食主義者，便再加點五花牛大份讓同行友人吃的過癮。雖然整體食材有一定品質，但不知是因為太過期待還是因為以往都吃「鼎X」集團麻辣鍋，這樣兩相比較下來。反而有些許落差與小小失望說。應該這麼說可能比較不合我的胃口。 中立網友：包廂裡面只有熱而已

老四川巴蜀麻辣燙-台中漢口店 網友負面評價

二星

負評網友：點了一份$349的外送獨享套餐，份量少的可憐，也縮水的太嚴重了 強烈建議想吃外送的不要選這間

一星

負評網友：有夠垃圾的 晚上用外送平台訂個人鍋拖了一個多小時，離該店幾分鐘的距離而已不出貨我認了也不給人取消 ，外送平台取消仍要付費需要再去跟客服盧很久才能退費 行為有夠流氓 負評網友：真的很失望，雖然餐點一樣還是很好吃，可是用餐後，打包等了超久，奶茶還有果蠅，反應後也只是說會跟主管反應，也沒人去看飲料機，繼續忙著接新客，送新客的餐點，滿額活動廣告也像參考的，內場服務也不是很清楚活動，離開後才發現，忘了索取滿額禮。（但我們也沒非要不可..），只是這樣的服務品質，真的不覺得該要求服務費。 以後還是會選離家近的公益店。 Ps.不用刻意勉強給我公版回覆喲～ 記得跟公司說那超沒溫度跟下文的。 負評網友：覺得貴店需要再進步 火很小!位置很擠!食材不新鮮 海鮮很明顯都有消毒味 定5位然後給4位的位置 根本沒有辦法好好吃飯 人手明顯不足，已經講很多次需要補冰淇淋湯匙 一直在收拾餐點，然後冰淇淋也融化懶得吃了 餐點普通還可以，但環境有點髒 盤子也有洗不乾淨的問題 難怪這麼冷的冬天定位隨便都訂的到 隨便一間火鍋店都滿位 真的是不會再來光臨~~~

老四川巴蜀麻辣燙-台中漢口店 照片(菜單)

老四川巴蜀麻辣燙-台中漢口店的附近餐廳

	鼎王麻辣鍋 漢口店 評分：4.2 顆星 評論數：2055 則評論
	老常在麻辣鍋 評分：4.5 顆星 評論數：3079 則評論
	梁記麻辣火鍋 評分：4.4 顆星 評論數：137 則評論
	森饗鍋物 Senn shabu 台中漢口館 評分：4.9 顆星 評論數：1402 則評論
	小蒙牛頂級麻辣養生鍋-台中中港店 評分：4.6 顆星 評論數：5133 則評論
	重慶老爹 麻辣涼麵 酸辣粉 重慶小面 麻辣燙 評分：4.8 顆星 評論數：89 則評論
	臥龍城 評分：4.5 顆星 評論數：700 則評論
	阿官火鍋專家 – 台中漢口店 評分：4.1 顆星 評論數：1172 則評論
	六扇門時尚湯鍋 台中漢口店 評分：4.2 顆星 評論數：2013 則評論
	川麵道雙十店 評分：4.9 顆星 評論數：1613 則評論
	渝香庭火鍋 評分：4.7 顆星 評論數：169 則評論
	小園迷你火鍋—Since1991 評分：4.1 顆星 評論數：544 則評論

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