台中市北區 李海魯肉飯(原子店)

李海魯肉飯(原子店) 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	645 則評論
地址	404 台中市北區 原子街125-10號
電話
營業時間	星期一 04:30–15:30 星期二 04:30–15:30 星期三 04:30–15:30 星期四 04:30–15:30 星期五 04:30–15:30 星期六 04:30–15:30 星期日 04:30–15:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	李海魯肉飯(原子店)的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

李海魯肉飯(原子店) 網友正面評價

五星	正評網友：元旦，出外覓食。點了飯和湯。每樣都令人驚艷，尤其豬腦湯的口感，初嚐，有鹹豆漿的口感。療癒！ 正評網友：真的不錯吃。湯頭棒 正評網友：骨仔肉湯肉比湯還要多！ 喜歡店內老闆娘的做生意方式，很有古早味及人情味，客氣，又熱情，記得每個老客人的口味！
四星	正評網友：李海魯肉飯 停車建議: 附近中央市場有一個 市政府停車場，全聯的旁邊有一些停車格 環境: 這裡真的是一個超級簡單的小吃攤，如果你有考慮乾淨度的問題這裡可能不會是你的首選，尤其這裡車水馬龍的經過會有很多空氣污染的問題飄過，但是如果你都可以接受就可以好好繼續看下去。 菜色: 米飯的部分他們應該都是每天現煮再蒸的所以會比較鬆軟的表現，這次吃到應該是比較接近豬腳腿庫的部分，膠質比較多皮比較多是我愛的口感，另外湯品除了常見湯品外還有一部分有目前已經很少見的腦隨湯，另外這裡還有早上就可以吃到便當菜。 正評網友：控肉飯好吃～ 滷蛋不太行🤕 正評網友：基本上是傳承傳統的肉燥製法，建議早上去所有食材都很好吃，為何選一大早？因為好停車呀！

李海魯肉飯(原子店) 網友中立評價

三星

中立網友：肉可以挑，肥的、瘦的或適中。配菜都挺油的，且都涼了，瘦肉部分蠻柴的。白飯本身太濕，所以整碗吃起來濕濕黏黏，最後沒有吃完只能放棄 店家熱情，服務周到 中立網友：控肉飯太貴、桌上沒胡椒粉 中立網友：橫跨全台很多時候會看到「爌肉飯」「焢肉飯」「魯肉飯」「滷肉飯」「肉燥飯」等名稱，爌肉或焢肉的異同就先不提，有人說中南部的肉燥飯就是北部的滷(魯)肉飯，這次造訪台中的一大心得是不見得如此，比如說台北晴光市場有一家滷肉飯名店黃記魯肉飯，然後台中至少就有兩家魯肉飯名店(如李海和山河)，但此魯肉飯非比魯肉飯，差得遠了，一個就是南部的肉燥飯另一個卻其實是爌肉飯，光光是在台中，爌肉飯就有兩種名稱，對初來乍到的人來說有時候實在讓人有點疑惑呢 😆 我一次在台中的計程車上和司機聊到這話題，司機只聳聳肩說那是李海或山河當初創店時用「魯肉」這名稱單純沿用到現在，然後陳明統或彰化的店家一開始單純用「爌肉」到現在，如此而已。 這位司機大哥(叔)是爌肉飯控的老台中(問他哪家炒麵好吃他說他從不吃炒麵)，全台中的爌肉飯他不知道吃過幾間，我問他最常或習慣吃哪家？「李海」是他的回答，看來李海魯肉飯真是名符其實的台中經典，姑且不論是否真的好吃，如果沒來一碗李海魯肉飯好像不算來過台中。 一說到李海我直覺就回應第二市場那家本店，沒想到這位司機大叔有些激動地回應原子街那家李海才是真正的老店(我後來查了資料覺得就歷史久遠性來說第二市場那家應該還是比中央市場那家早)，既然如此這次就來造訪原子街、中央市場旁的這家李海，先說結論：道地庶民風味，爌肉飯還可以。 中央市場旁的這家李海真的很庶民，不像不少老店為了因應觀光客而有些許包裝，這家李海完全就是原汁原味，應該就是只準備或預期做在地常客的生意。這次造訪點了一碗魯肉飯、一碗豬肚湯、和夾了一些菜等，這樣的餐點設定配上在騎樓的用餐環境，實在就是典型中南部的飯桌，只不過李海多了一個特出的爌肉飯而已。李海這碗招牌的魯肉飯的一大特色是其不只主要由爌肉和飯組成，爌肉下方的飯上還淋上大量的肉燥，以料來說這家李海的魯肉飯其實算是爌肉+肉燥飯。爌肉的部分醬色和醬味較深，鹹大於香但是是單純的滷味而不含中藥味，肥肉的部分極軟幾到了即化的程度，不過瘦肉的部分有些柴是小可惜，下方的肉燥飯則是鹹香足且米飯口感不錯，單就爌肉我給三星，加了肉燥後的整碗飯我給四星。 豬肚湯的給料量大，銅板價，典型庶民小食，整體滋味在湯料中同時添了芹菜和酸菜而還ok；另夾的菜料風味則是普通。 若要問我來台中要去哪一家李海？我覺得應該要看時間，第二市場的李海只開傍晚到半夜而中央市場的李海則是做早餐生意，所以若是要吃早餐可以考慮原子街李海或二市場的山河，但山河的環境比較有包裝，所以如果要感受一下在地庶民風可以考慮原子街李海。

李海魯肉飯(原子店) 網友負面評價

二星
一星	負評網友：控肉的肉超硬，根本咬不開。然後CP值超級低 負評網友：亂七八糟完全不知道在哪裡點餐， 後面來的阿公阿嬤一直插隊 負評網友：上週去買了兩次便當，你知道嗎，便當內只有一個 肉皮、 這還是魯 因 飯目標，而且兩次都一樣，成本漲了，你可以漲價，但是這樣就讓人，不舒服，

李海魯肉飯(原子店) 照片(菜單)

李海魯肉飯(原子店)的附近餐廳

	十甲魯肉飯 評分：3.5 顆星 評論數：336 則評論
	萬家黑白切 評分：4.0 顆星 評論數：2046 則評論
	燥腳 黑白切 評分：3.9 顆星 評論數：67 則評論
	李海滷肉飯 評分：3.8 顆星 評論數：2767 則評論
	滷味-狀元豬頭肉 評分：4.7 顆星 評論數：6 則評論
	正魯肉飯 評分：3.9 顆星 評論數：430 則評論
	來來魯肉飯 評分：4.1 顆星 評論數：27 則評論
	勇仔滷肉飯 評分：4.2 顆星 評論數：588 則評論

FooTinder 美食App 下載

相關標簽