台中市北區 三蔡一湯 石頭火鍋

三蔡一湯 石頭火鍋 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	318 則評論
地址	404 台中市北區 一中街131號
電話	04 2226 1131
營業時間	星期一 16:00–22:00 星期二 16:00–22:00 星期三 16:00–22:00 星期四 16:00–22:00 星期五 16:00–22:00 星期六 11:30–22:00 星期日 11:30–22:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	三蔡一湯 石頭火鍋的GoogleMap
官方網站	三蔡一湯 石頭火鍋的官方網站
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得獎紀錄

三蔡一湯 石頭火鍋 網友正面評價

五星

正評網友：價格很親民，還隨意單點送肉盤！湯頭很讚！很清爽～～已經來吃好幾次了～～希望能一直開下去哦 正評網友：謝謝讓我們冰蛋糕🙏 還幫忙我丟垃圾真的太感謝了😭 辛苦了～ 正評網友：點的是起司牛奶鍋 湯頭很濃厚很棒 飲料除了檸檬紅茶還有厚奶茶 也有冰淇淋可以吃 價格很平價 推薦👍

四星

正評網友：- 今晚來個三菜一湯過癮一下 話說店名也太可愛啦~ 位於#一中街 的火鍋店🍲 每次來一中街不知道吃什麼 就隨意找間店試試😆 ︳ ⏩開鍋加點任一商品，再送一份肉盤呦(牛/豬/羊擇一) ⏩內用冰淇淋、飲料無限供應 ︳ 👉麻辣鴨血 我加點這道送一盤牛肉盤有6片 牛肉薄薄的又帶點筋 牛味滿重的~ 麻辣鴨血可直接食用 口感很嫩且微辣我喜歡♥ ︳ 👉起司牛奶鍋🍼 先由店員以洋蔥、奶油拌炒 再加入牛奶 起司自己加入即可(可續湯) 不過店員一開始水加太多讓奶味變淡… 小叮嚀： 牛奶鍋滾很快 看到冒泡即可關小火防止溢出💦💦 ︳ 👉東北酸菜鍋 整體酸菜滿多 屬於微酸偏淡類型 而火鍋副食選了白飯和手打拉麵 麵條滿Q彈 ︳ 👉台灣梅花豬肉🐖 豬肉片大約10片 油花多且瘦肉部位多 吃起來沒那麼Q彈 但我覺得比牛五花好吃~ ︳ 👉勞來哈台牛五花🐂 牛肉片大約14片 牛味很重~ 油花多且Q彈帶勁 瘦肥肉均勻 整體嫩又美味👍 ︳ 菜盤： 內含高麗菜、金針菇、芋頭、蟹肉棒、木耳、蒟酪、青江菜、豆腐、豆皮、三角豆腐、冬瓜、粉絲、蝦子、南瓜、丸子、貢丸、香菇 但香菇真的印象深刻 第一次吃到酸掉的香菇🍄…. ︳ 自助吧： 有雙葉冰淇淋和飲料 當天吃了芒果和藍莓口味覺得滿化學味😅 飲料為檸檬紅茶、特濃厚奶茶、冷泡茶 正評網友：內算大份 cp不錯 正評網友：量剛好可以吃飽…

三蔡一湯 石頭火鍋 網友中立評價

三星

三蔡一湯 石頭火鍋 網友負面評價

二星

負評網友：菜盤和肉的份量算少的 吃起來好空虛 負評網友：菜盤比起別間的真的是有點少，估計是用去貼補肉片了。這價位還不如去吃萬客。 負評網友：點牛小排$390，肉只有五張薄片，菜盤量也不多，還有第一次吃到石頭火鍋湯底不是用麻油炒的，CP值蠻低的

一星

負評網友：去櫃檯點了櫻桃鴨跟雪花牛+蛤蜊蝦拼盤 因懶的吃蝦跟店員改成全部蛤蜊 點好餐後 倒了一杯超濃厚奶茶 殊不知是奶精水 上餐時炒鍋看起來有那麼一回事但根本只是洋蔥+油清炒再加水的湯底 高湯淡的跟白開水一樣 還要自己到醬料區撈一些剩一點點乾掉的碎蔥跟蒜水..加入湯裡提味 雪花牛又薄又小 煮起來像假肉還縮水 櫻桃鴨根本沒了..店員誤解成主餐換蛤蜊 蛤蜊還不新鮮流出一堆沙，甚至煮蛤蠣的工具都沒有 Cp值低 貴又少又難吃 第一次吃到菜盤可以一次下完的火鍋..火鍋料既沒誠意又客家 原本是因為看這價格應該是不會到多雷 沒想到應該是要直接去吃旁邊的築間 負評網友：五片肉320塊 幾乎都油花不知道是要吃啥 肉少菜盤少白飯也少 cp值極低 不建議來花錢吃寂寞 負評網友：真的第一次吃到這麼不好吃的火鍋，湯頭普通就算了，剝皮辣椒雞的雞肉超老又有腥味，朋友點的無骨雞腿肉都沒切斷，皮完全都黏著。飲料區的檸檬紅茶像是加了酸梅的白開水。 精緻火鍋的價格300up卻連小火鍋的水準都不到，連離峰時間14:00廁所的衛生紙一張都沒有了也不補，說真的第一次吃飯吃到這麼生氣！ 也是第一次特地上google留負評！

三蔡一湯 石頭火鍋 照片(菜單)

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