台中市中區 進城牛肉麵（3/8 12:00營業）

進城牛肉麵（3/8 12:00營業） 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	480 則評論
地址	40044 台中市中區 民族路89號
電話	04 2221 2868
營業時間	星期一 11:00–19:30 星期二 11:00–19:30 星期三 11:00–19:30 星期四 11:00–19:30 星期五 11:00–19:30 星期六 11:00–20:00 星期日 休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	進城牛肉麵（3/8 12:00營業）的GoogleMap
官方網站	進城牛肉麵（3/8 12:00營業）的官方網站
訂位連結
外送連結	進城牛肉麵（3/8 12:00營業）的Uber Eats
得獎紀錄

進城牛肉麵（3/8 12:00營業） 網友正面評價

五星

正評網友：台中火車站附近算蠻新的牛肉麵店，這間湯頭比較特別有加入31種中藥去熬煮，聽說是中區唯一藥膳牛肉麵，雖然不是老字號但到了用餐時間也陸陸續續有人進來，這次點的是三寶牛肉麵跟一些小菜，大碗的牛肉麵麵給超多整個碗裡都是麵沒有什麼多餘的空間哈哈，三寶牛肉麵一次可以吃三種部位超讚，更讚的是老闆昨天上新菜單了，多了一個更厲害的品項叫做四重奏，就我認知中小吃店的小菜一盤都是少少的很快就吃完這樣，這裡的小菜量給很多，調味也很適中，只是麵跟小菜的量都出乎我意料，以我原本的食量本來想說會8分飽左右，結果吃一個超級無敵飽。 #台中 #中區 #牛肉麵 #藥膳 #台中美食 #台中午餐 #台中晚餐 #台中火車站 #繼光商圈 #台中牛肉麵 #波波發胖 #POPDAILY #吃的進行式 正評網友：中药味比较浓厚，牛肉大塊好吃。点的馄饨面，因为馄饨不够了，所以用一颗卤蛋替换，蛮有意思的😄👍汤头浓郁……就是中药味也很明顯，值得来尝试看看：推荐。 正評網友：屬於日常解饞的平民美食,就在舊城區的民族路上,到這邊拿蝦皮或是買東東芋圓亦或是買個太陽餅芋頭酥,值得順便吃上一碗的好店家,整個用餐過程中,店家人潮不斷,也能證明口味在水準之上,我的味覺果然還是大眾級別的.😅😅 環境：小吃店等級,有冷氣 洗手間 算是中等偏上 價位：人均100~300 特色： 中藥紅燒湯頭,濃淡可調整, 免費紅茶：屬於蜜香紅茶,但味道偏淡,走清爽路線 滷味小菜：海帶屬於偏硬,入味不足的狀態,但牛肚或其他肉品小菜則是水準之上,燙青菜屬於不油膩的類型 服務：標準的夫妻店型態,小而巧,人手偏不足,但老闆娘態度很好,也蠻熱情的 用餐型態：內用外帶和外送(uber eats, foodpanda都有)

四星

正評網友：藥膳不錯 正評網友：牛肉部位選擇多，湯頭不油膩。店內寬闊整潔，內用有免費紅茶，可惜酸菜偏乾有點像菜脯。

進城牛肉麵（3/8 12:00營業） 網友中立評價

三星

中立網友：樣樣都好台灣味道 中立網友：經過很多次 第一次吃 ！ 點了 藥膳牛 及四重奏, 這次一上桌感覺湯及麵體 溫度只有溫溫的，沒有剛煮好帶來熱騰騰的感覺，有點可惜 不然牛肉口味家人都還蠻喜歡的！ 另外 關於服務 除了端餐點出來，也沒有服務的機會，店員 不太講話，告知抽屜供使用的湯湯匙沒有了，店員補齊後 如果能貼心告知 有湯匙囉或自動遞上 那就更好了！等到後來再自已去開抽屜看 原來有湯匙了！ （雖然可以用免洗湯匙） 中立網友：湯頭不錯，但略鹹 板腱跟牛肚都有入味 但板腱偏柴，嚼起來像在吃牛肉乾，但肉香濃郁就是了 但酸菜個人吃不懂 有燒焦味，上面也確實有焦灰 沒有我以為應該要有的酸香爽脆口感 讓我感覺那個酸菜已經放棄急救了 我有看其他評論，說是用黑麻油炒的⋯ 但我還是覺只吃到焦味，絲毫無提味的效果 然後配菜的小白菜是一整條的，一整條 我的那碗麵總共有兩條， 單條全長大概20公分有吧 但完全不打算切欸 如果是青江菜不切我覺得還合理 但你們是用小白菜啊 嫩的就算了，較長較老的該切一下吧 總之 大概不會再訪，除非是對湯頭有留戀 提供餐點比例尺，中指指尖到腕骨約17公分長

進城牛肉麵（3/8 12:00營業） 網友負面評價

二星	負評網友：二訪 上次體驗蠻好的 這次覺得有待改善 內用環境不是非常舒適（地板黏黏的） 服務態度是不錯 牛肉口感尚可 不到驚艷也不會難吃 不過份量很少 CP值不高 小黃瓜感覺不太新鮮 中間水水的感覺 負評網友：牛肉麵湯頭是有點甜帶中藥味，湯頭還不錯，牛肉也不小塊，還算好吃，麵條就很普通了，看起來很像陽春麵白麵那種麵，不好，價錢一般，用餐環境不錯。 負評網友：光顧了三至四次，每次都沒有限量筋頭麵也就算了，昨天這次品嚐感覺最不滿意，跟櫃檯點菜時也沒歡迎客人的禮貌， 一個人收錢，煮麵 ，上菜，洗碗 收桌都戴同一付手套衛生是否堪慮？紅茶這回超甜，筷子還有卡小塊衛生紙應該是客人拿取時擦時掉入的， 湯匙都卡有水垢 這次感覺很糟 店家是否該注重教育訓練與衛生？
一星	負評網友：東西不錯吃，但有一個比較老的女店員，在送餐的時候口氣差，因不確定牛肉麵是誰吃的，女店員沒耐心並大力的把碗放桌上，表示 「你們自己決定，燙死了」，你怕燙可以拿托盤，憑什麼摔我牛肉麵！ 負評網友：大家不用去吃 刷Google評論的店家 湯底加重還是沒什麼味 普通紅燒湯底 藥膳味不重 牛肚有夠薄 牛筋咬不斷 牛腱很柴 這個價位吃段純貞就好 負評網友：服務員態度差

進城牛肉麵（3/8 12:00營業） 照片(菜單)

進城牛肉麵（3/8 12:00營業）的附近餐廳

	仁義牛肉麵 評分：3.8 顆星 評論數：933 則評論
	若柳一筋 評分：4.2 顆星 評論數：1807 則評論
	德利麵食館 評分：4.6 顆星 評論數：997 則評論
	一心牛肉麵 評分：3.9 顆星 評論數：704 則評論
	一禾涼麵 評分：4.6 顆星 評論數：480 則評論
	【鵝城】鵝肉料理小吃餐廳｜台中必吃美食推薦｜中區人氣鵝肉老店｜台中推薦平價小吃｜台中隱藏版美食小吃餐廳 評分：4.4 顆星 評論數：283 則評論
	附近食堂【無提供訂位】 評分：4.9 顆星 評論數：579 則評論
	牛甕牛肉麵 評分：3.3 顆星 評論數：66 則評論
	六六順牛肉麵 評分：4.2 顆星 評論數：1651 則評論
	無雙牛肉麵專賣店 評分：4.5 顆星 評論數：154 則評論
	丞起麵店 評分：3.8 顆星 評論數：44 則評論
	一中牛肉麵 評分：3.8 顆星 評論數：66 則評論
	潮州牛肉麵-忠明店（原西屯店） 評分：4.2 顆星 評論數：203 則評論
	春品牛肉麵 評分：4.6 顆星 評論數：339 則評論
	尹媽媽手工麵疙瘩 評分：3.9 顆星 評論數：348 則評論

FooTinder 美食App 下載

相關標簽