台中市中區 小鍋

小鍋 網友評分: 4.4, 地址:400台中市中區民權路212號。

小鍋 餐廳介紹

Review icon 評分 4.4 顆星
pencil icon 評論數 676 則評論
pin icon 地址 400 台中市中區 民權路212號
phone icon 電話 04 2222 9992
營業時間 星期一 休息
星期二 休息
星期三 17:00–01:00
星期四 17:00–01:00
星期五 17:00–01:00
星期六 17:00–01:00
星期日 17:00–01:00
wallet icon 人均消費 $200-400
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website icon 官方網站 小鍋的官方網站
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得獎紀錄
基本資訊

小鍋 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:我已在小鍋mini用餐三次了,膠原蛋白鍋還是能一次又一次吸引我回頭。湯實在太鮮甜,喝得到不是味精煮出來的,而且每次吃的菜和肉也很新鮮,加上有沙茶醬的點綴,與及免費任飲的紅茶及檸檬水,真是錦上添花呢! 我覺得這裏的服務還是不錯的,第一次跟第三次來都是同一位男店員,第二次則是一位女店員,但都頗為親切,即使第三次人比較多但是男店員都能兼顧各桌子的客人,不過店裏的醬料盒似乎只有一個,有時想添醬料可能要等一會兒。店裏任飲的紅茶有點甜味,可以幫助解膩。 點餐時,最底一層的蔬菜盤是固定的,中間那盤可以自己決定,可以多叫一盤蔬菜或是像我一樣叫菇類,最上一層的食物盤則決定了你一餐的價錢,今次選了霜降牛肉,紋理看上去十分漂亮,肉質易咬,保留牛味。因上次用餐滿額而有一張「糧票」,本來想換蛤蠣,可惜店家當天沒買到,就換了培根牛肉,不過略嫌培根牛肉有點肥膩,還是霜降牛肉比較合我口味呢! 這裏的蔬菜及菇類都很新鮮,蔬菜盤包括高麗菜、青菜、冬菇、玉米筍、南瓜、青瓜、蘿蔔、米血糕及蟹柳。另可自選一款主食,最後把冬粉落入鍋中,然後再加上沙茶醬撈伴,美味絕了! 這裏叫小鍋Mini,一個人也能夠享用美味又吃得完的火鍋呢!

  • 正評網友:還不錯,老闆娘是日本人,只開晚上。

  • 正評網友:可以安靜的用餐 一個人 或是 一群人都可以 避開剛剛好的用餐時間 就能立即入座 享受美食 肉質鮮嫩 菜盤用料也不錯

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:湯頭不錯,很鮮甜感覺很自然 菜盤也沒有火鍋料 整體感覺是健康的 水是冰的有檸檬跟柳橙,感覺很棒 紅味增也不會鹹,就剛剛好的味增味道 當然,價錢就是差不多這樣,一份300-500不等加一成服務費

  • 正評網友:收一成服務費 缺點: 1.疫情期間把醬料盒給各桌客人拿取不太好 2.現場只有兩個人負責 等蠻久的 3.只能付現 4.難停車 優點: 1.老闆娘態度很好 餐點: 1.膠原蛋白 經典鍋料 低脂豬里肌加量320 豬肉片太柴了 湯底跟其他配料都還不錯 高麗菜會甜 2.日式昆布 季節時蔬 梅花豬肉加量290 餐點份量夠 吃得很飽 價格也還能接受

  • 正評網友:mini小鍋~石頭湯底 牛肉+海鮮鍋 好吃好吃😋

  • 網友正面評論

    小鍋 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:一男一女點雙人組合餐但吃不太飽

  • 中立網友:消費價位偏高,套餐加服務費10%共花了440,卻沒有被服務到的感覺,動作超慢,整間火鍋店只有看到兩個人;吧台衛生環境很差;唯獨食材是唯一可認可的,食材新鮮,牛肉品質一般般,湯頭偏清淡,如果是重口味的人,建議點中間盤是海鮮的菜盤,蛤蜊的自然鹹味與海鮮的甜味讓湯頭更鮮甜好喝。

  • 中立網友:覺得份量不夠,湯頭不夠香,還有該有的自助吧都沒有,感覺老闆很怕人吃,這樣的競爭力是不夠的,本來要給兩顆星,但茶碗蒸好吃有水準故加顆

  • 網友中立評論

    小鍋 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友:服務很好,很親切,環境也不錯,美美的!有吧台式的單人座位,也有多人的四人桌,開在中華路夜市,營業到凌晨,吃宵夜頗方便。 不過價位不算平價,但是也不算貴啦!但是以份量與美味度來說,覺得吃完後很失望,有待加強,份量少,肉的品質也不太好,初體驗點的是沙朗牛,乾乾柴柴的!也沒有肉香氣,很可惜,一定要一直沾醬吃才有味道,不然真的很無味,石頭火鍋湯底也是清淡無味,所以所有食材丟進去煮都很無味,都要一直沾醬吃才行….. SORRY!只能說不合胃口了~

  • 一星 Review icon
  • 負評網友:價位如築間菜量似小園……

  • 負評網友:連一顆星都覺得給太多,服務有夠差,為了省人力成本,在週六晚上這個尖峰時段竟然只請一位服務生。我去的那天下大雨,整個人都濕透了,想說好不容易找到這家火鍋感覺很不錯。結果去了才知道根本雷店。光是等座位就等了一個小時,如果是因為客人很多等很久就算了,但是事情完全不是這樣,上一組客人都結帳離開很久了,卻因為人手不足而沒有空餘的時間收桌子。讓我們足足多等了25分鐘。最後還是我去跟店員反應,才讓我們入座,不然不知道還要再等多久。然而,最扯的就是,當我們跟店長反應這件事(人手不足)時,店長卻毫無任何像在傾聽我們的樣子,只在我們講完時,回應一個「喔」。我當下整個傻眼。這種雷店不需要再去給他消費,服務有夠差。

  • 負評網友:東西好少根本就不會飽,感覺都是靠裝潢而已,下次不會在去了

  • 網友負面評論

    小鍋 照片(菜單)

    小鍋 的照片
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