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倆伯羊肉餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	4622 則評論
地址	830 高雄市鳳山區光遠路304號
電話	07 746 9842
營業時間	星期一 07:00–23:00 星期二 07:00–23:00 星期三 07:00–23:00 星期四 07:00–23:00 星期五 07:00–23:00 星期六 07:00–23:00 星期日 07:00–23:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	倆伯羊肉的GoogleMap
官方網站	倆伯羊肉的官方網站
訂位連結
外送連結	倆伯羊肉的外送連結
得獎紀錄

基本資訊

餐廳敘述

環境樸實的熱鬧餐廳，供應各種羊肉特色料理。

倆伯羊肉網友正面評價

五星

正評網友：食物好吃，個人是滿愛他的當歸排骨湯，清湯類只有一種這有點可惜，他家熱炒真的是現炒的…因為真的很燙，每個店員都很親切，好像遇到許久未見的朋友一樣，會跟你噓寒問暖詢問如果需要客製微調他也會幫你調整，另外老闆娘還會詢問口味如何，如果不滿意還會想辦法幫你處理。

正評網友：傳統台灣美食50年老店高雄市政府觀光局與執行單位：淘主意股份有限公司一起推行高雄美食50年老店名冊，推出老饕卡前往消費可以消費折扣優惠。拿到老饕卡於是前往，發現倆伯羊肉真是是名不虛傳，生意好的不得了，人龍排隊點餐，店內座位一，二樓都滿座，外帶老主顧也很多。點餐1.蔥爆羊肉、2.涼伴綜合、3.韓式泡菜炒羊肉、4.炒青菜、5.炒麵、6.羊片湯、7.羊雜湯。人雖然多，但送餐速度有每桌送菜，所以不至於一直等不到餐點。送上來菜，更不吝嗇的裝滿滿一盤，肉也很多，湯頭更是棒。住在鳳山騎機車經過那麼多次，每次都看排隊長長的人潮，都不知是排什麼，今天終於懂了，真是不虧是60年老店美食。讚~

正評網友：我們把車停在附近的大東文化中心，再步行過來，沿途的路邊停車位置實在是太難找了兩人用餐的話可以考慮每一位：一道炒飯或是炒麵等做為主食一道湯再外點一道炒物值得一提的是，湯如果喝不夠的話，可以免費加湯喔！辣醬放在結帳櫃檯的對面，須自行取用另肉片湯的肉片對老人家而言，肉有點老但是羊肉排骨湯則不會，對牙齒不好的人，建議羊肉排骨比較合適。

正評網友：到高雄一定要來品嚐這一家，這是在地土生土長的高雄人介紹，抱著嘗試的心態，結果一試成主顧，湯頭甘甜，但又不是味精的甜，冷的喝，味道也不會讓味蕾產生厚重感，羊肉不柴，軟Q軟Q的，炒羊肉加點小辣，更是讓人白飯一碗接一碗，炒麵的麵條，不像是陽春麵，有點像拉麵，吃起來口感不會軟爛，麵條上包覆著羊肉湯汁，真的很好吃，如果有經過這附近，一定要來吃。後記，如果對於我的評論有幫助，不要吝嗇，請給我一個讚喔，謝謝

四星

正評網友：位在鳳山舊鬧區的光遠路商圈50年老店過去只要到鳳山拜天公都會來這家到用餐時間總是充滿人潮雖然後來漲價加上味道有些差異但在重新裝潢過後，於用餐境及衛生更加分了內用有兩區的位子不少，翻桌率很快羊肉湯的肉塊在當歸湯長時間燉煮下軟爛，口感不錯且腥味不會過度，喝起來溫補有著當歸的甘甜味，可惜當天味道有點淡炒羊肚保有脆口感，但風味沒這麼吸引人最常吃的沙茶羊肉在沙茶芡汁與羊肉的結合，是還不錯但濃郁度稍嫌不夠但配飯令人想一杓杓下肚仍是保有一定程度的美味

正評網友：腳筋湯很推，湯頭好肉燉很軟嫩，炒飯及燴飯份量十足，口味上是南部人喜歡的偏甜口味，可惜辣的部份沒有炒入味，只有鋪在上面

正評網友：來這裡本來要嘗試隔壁羊肉與這間的差異，聽說早期這兩個也是一堆鴛鴦，種種原因不能一起開店，不知道是真假。炒飯不是粒粒分明，醬偏濃偏厚，但口味不錯，炒飯本身比較油但是很好的下酒菜。湯品部分不得說湯頭很好，湯頭的中藥味很足，桂枝、甘草的味道蠻明顯的，恨不得續湯多喝一點。羊筋軟Q好吃不卡牙縫，連在嘴巴的黏黏感覺的膠質有被煮出來，羊騷味也沒有那麼重，冬天喝一碗一定體力實足，雖然有沾料但實在是不用多沾就很好吃。炒羊肉也不錯，肉質不會因為冷凍而太老，可能生意真的很好，新鮮就是好吃。

正評網友：看評論而特地前來品嚐，菜單是重覆使用，會用跟上一筆訂單不同的顏色勾選，先找位置後前往點餐付錢，有二樓用餐位置，上菜速度可，羊肉味道不腥，表現佳，有調配好的醬料供自取，但自取小碗清潔不淨，有殘留物，連取了兩個都是髒的，需注意一下！

網友正面評論

倆伯羊肉網友中立評價

三星

中立網友：蔥爆骨髓真的非常推薦，處理的手法贏過絕大多數的羊肉店！肉片湯湯頭老實說比起改裝以前差很多，沒什麼味道，連當歸味都很淡。非常可惜

中立網友：230208 —更新— 推薦羊肉燴飯炒小辣很對味喔！ ————————————————— 倆伯羊肉店是鳳山知名的羊肉老店平常天就蠻多人來用餐了但假日人潮會更多，所以可能會等比較久位置有一二樓，二樓有廁所。 💟羊排骨湯💰100元湯頭比較清淡，還不錯喝，可續湯～羊肉沾店內特製的沾醬滿搭的！ 💟蔥爆羊肉💰120元每次的口味好像好像都有些許差異這次的比較淡一點，但羊肉不腥還算好吃加上蔥跟洋蔥的量很多，對於愛吃洋蔥的我完全就是求之不得💕 💟沙茶羊肉💰120元招牌羊肉料理很濃郁很有味道！好吃醬汁完全沾附在羊肉跟菜上面，不配飯真是太對不起自己了😆 💟白飯💰10元吃過兩三次倆伯了，算是味道好吃的羊肉店，只是有時候師傅不同，炒的味道會有一些不同，跟份量相比價格算是偏高一些。 ▶️只能現金交易，有開發票但不能存載具

中立網友：水冷扇不開是擺好看的嗎？兩家挑中你們純粹是順路，可惜湯頭失望的很，桂枝桂皮放太多了吧？這種天氣吃羊肉是要涼補，整碗桂枝味，當歸去了不回頭嗎？虧我們還特地跑來吃，早知道就選阿環，可以吃爐慢慢喝湯，你們根本沒有爐

中立網友：慕名已久，今天第一次吃，羊肉炒米粉100元，米粉本身好吃，羊肉口感普通，說是炒米粉，不如說是燴米粉。吃過數家羊肉炒米粉，這間最貴，感覺貴在名氣而已。另一樣是泡菜炒羊肉，沒特別想評論的…

網友中立評論

倆伯羊肉網友負面評價

二星

負評網友：當歸湯淡而無味排骨咬不爛、蔥爆牛肉和泡菜炒牛肉應該說是羊肉拌菜和拌醬汁完完全全沒有炒的香氣，羊肉炒飯以為在吃羊肉燴飯耶飯爛到不行且又一團團的，好吃的就白飯，我看白飯好像是跟專門煮白飯店家買現成的，因為白飯是用保麗龍保溫箱裝的，點餐劃單省成菜單要重復使用，要自己把上一客人劃的劃掉不然服務員會誤點，這間優點就加湯免錢吧

負評網友：週日晚上五點還沒到就完成外帶點餐，陸陸續續許多在我號碼之後的外帶客人早已完成取餐，可以理解某些餐點的出餐速度比較快，例如燴飯的前置工作一旦完成，絕對比炒飯快。所以我也默默等待。當天我看著許多比我晚到的外帶客人都已完成出餐，我是可以理解店家消化單子或許會針對品項少或品項備餐步驟簡單的盡快處理，但作為一直被遺漏的客人真的會很不開心。在觀察內場備餐、外場出餐的三十分鐘等待時間，知道了我的單應該是卡在羊肉炒飯一直沒有備。看到許多單點燴飯的單快速地出餐，卻遲遲等不到我的炒飯。最後，羊肉炒飯真的慘不忍睹，飯軟爛呈現一坨又一坨，還沒入口光用眼睛看就真的不美味，真心不推薦羊肉炒飯。之前吃過燴飯覺得不錯，沒想到炒飯可以用得如此草率、難吃。炒青菜的蒜頭、青菜梗都看得出煮焦的黑點，吃起來過來有碳味的感覺。

負評網友：菜色的口味是好吃的，苦瓜炒羊肉，微苦的瓜肉搭上鹹香的羊肉，適合下飯。炒青江菜，爽脆可口；排骨羊肉、燉肉湯皆好喝。記住：一、可以免費續湯。二、出菜你無法掌握，店家也無法掌握，只能靠運氣。先做你的單，就早一點吃，但不代表所有的菜都會一起上桌，還是那一句：靠運氣。說實話，一間知名店家如此對待消費者，真令人感到失望。沒給一顆星，是因為菜色口味真的不錯。

負評網友：太久沒有來了，可以感覺到他環境整個看起來，比之前（好多年前，大概距離我們上次來，應該有兩三年前了）環境變得比較整齊、有重新裝潢過，年輕的助手也變多了… 不知道是不是因為年長的大廚換人，所以 …我們今天點的餐點裡面，大概只有三杯排骨沒有走味…其他的像沙茶羊肉（沙茶羊肉應該是倆伯的鎮店之寶，可是，確是今天最大的失望! 真的,不知道是不是因為假日客人很多，所以品質的問題，平淡無奇，大失望啦😭）、還有燉肉湯、尤其是那個湯，感覺上味道都不一樣了，真的又失望了😶，再來說那個羊肉炒米粉…我只勉強吃了三分之一…哎呀，真的真的，說不下去了…

一星

負評網友：老店退步，一顆星是我對倆伯羊肉心死。我吃了至少15年的倆伯，從燴飯50吃到60、80直到現在100，店面翻新、開發票、價格抬高，只要味道一樣好我都能接受。但是這味道並沒有隨著時間與價錢提高而進步，連維持都沒有。今天羊肉炒麵的騷味用豆瓣醬也蓋不過去，這已經與我這幾年的記憶相去甚遠。炒麵根本是繪麵，麵本身不Q彈，搭配調味重到還蓋不掉騷味的醬汁，肉吃起來超老像是咬塑膠。此外，員工給一張已經用紅筆畫過的菜單，給我們藍筆在同一張菜單上點餐，果不其然畫炒麵，店員看成炒飯，說實在如果知道炒麵這麼難吃，我就不應該上成炒飯時反應上錯食物而退掉… 平常我不浪費食物，最後炒麵吃了兩口放桌上跟店員講騷味太重，實在吃不下去就離開店家。這兩年偶爾來吃多少感到失望，但還是會因為回憶再給倆伯機會，不過今天炒麵那股羊騷味是壓倒我回憶的最後一根稻草，代表著倆伯連基本的羊肉料理重點—騷味都處理不好，倆伯依舊沒意識到已經失去了一間老字號餐廳最重要的口味。

負評網友：菜上的夠快；但是3道菜都吃完了，同時點的炒飯還沒到，甚至比我們晚到外帶的人都已經3、4組取餐離開了，反應了2次，店員還態度不客氣的像是點炒飯就你活該。菜的味道夠，但是整個盤底都是油；炒飯炒的特別久，還飯粒都濕黏結塊，部分甚至米心還沒熟。有外帶的大姐聽到我們在講，跟我們說了句「沒辦法！習慣就好！」看到這種品質，還生意這麼好，也難怪高雄就活該被人稱美食沙漠！

負評網友：生意好等很久就算了，挑買多的人先做也沒按照號碼，明明點大辣炒飯，就連一丁點辣椒都沒有放，整團飯黏在一起，超噁心，像在吃麵糊一樣，品質真的越來越低落，完全不想再光顧

負評網友：食物普通，肉片偏瘦，吃起來有點乾，然後店員很兇欸，想說要等下就先走去附近買飲料，回去第一次詢問訂單進度時被店員說還沒好啊，買那麼多菜！第二次先回車上等五分鐘後再詢問，又被用不耐煩的語氣說已經叫我們很多次了，並且取餐時店員先拿一袋給我，過沒幾秒又對我叫欸欸欸還有一袋湯沒拿啊，不懂欸客人買很多菜是得罪妳嗎？很抱歉讓妳們這麼忙碌欸，以後不會去了！

網友負面評論