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伯恩乳酪工坊餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	174 則評論
地址	830 高雄市鳳山區鳳松路118之2號
電話	07 745 9229
營業時間	星期一 09:30–19:00 星期二 09:30–19:00 星期三 09:30–19:00 星期四 09:30–19:00 星期五 09:30–19:00 星期六 09:30–11:45 星期日休息
人均消費
Google Map連結	伯恩乳酪工坊的GoogleMap
官方網站	伯恩乳酪工坊的官方網站
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外送連結
得獎紀錄

基本資訊

伯恩乳酪工坊網友正面評價

五星

正評網友：預訂了樂堤玫瑰鹽巧克力和朋友一起慶生，取貨時超用心的外盒和包裝，讓我完全不用愁運送過程會悲劇，外盒設計也好暖心，應該是老闆一家的可愛樣貌～入口先感受到濃郁的黑巧克力，中段有微鹹的口感，更提出巧克力的香醇，苦甜的巧克力蛋糕讓壽星愛不釋手～一起慶生的人也享福，真的超愛！份量也好足，以後慶生一定要再來品嚐其他的美味😍 謝謝頭家一家的美味蛋糕，請繼續製作美味蛋糕讓我們品嚐幸福的滋味😍

正評網友：很幸運的今天打電話有現貨可以買！！原本已經訂了一單但太想吃所以想說先買來吃金價五告喝甲而且價錢完全對不上 CP 值已經太高感覺老闆虧錢🥲 在外面要找到單純又好吃又不膩的蛋糕真的太少了⋯⋯ 謝謝你們做出那麼好吃的甜點！今天買了好吃的蜂蜜乳酪跟乳酪讚👍！

正評網友：2021/9/1 11:30下訂單，蔓越莓重乳酪，9/8 15:00取貨，消費體驗：讚讚讚，蛋糕非常好吃、服務和善，超級推薦。用料實在，一嚐就知道乳酪選得好，蔓越莓分布均勻。讚！不會太甜膩，單吃、配黑咖啡都很合適。讚！價格親民，不像其他蛋糕店，6吋薄派，當成蛋糕賣。伯恩8吋、正常蛋糕厚度，價格還低一些。讚！服務和善，雖然忙到無法掩飾，老闆娘還是很有耐心說明。讚！店面明亮、乾淨，櫃檯旁邊就是作坊，但是乾乾淨淨，沒有滿地麵粉、油漬。重要是老闆的工作圍裙，也是乾乾淨淨，看了就安心。讚讚！甜點，我只吃莓果重乳酪，其他不沾；如果想瞭解他家其他商品，請跳過。別的不敢講，莓果類重乳酪蛋糕，我台北、高雄，凡是有賣這個品項的店，都繳過學費。伯恩算是最滿意的，絕不誇張。有些店，好吃，但是貴又小；有些尺寸OK，但是不好吃。伯恩兩個部分都顧得很好，足見經營的用心。同場加購「帕瑪森乳酪餅」、「皇家香片可可」，家人都說好吃！一定會定期回購，希望你們長長久久，越做越好……我就不用再去找別家～XD

正評網友：冬天限定的草苺蛋糕🍓 第一次購買，實體跟照片上一模一樣👍 大家一塊接一塊直接掃盤超級涮嘴😋 蛋糕不會很甜，甜度剛剛好! 完全不會有罪惡感🤣 吃的出來草莓是有挑選過的，而且搭配草莓酸V的口感真的好好吃呀重點是品質真的超級好！沒吃過的一定要試看看！大推下次還會回購😝

四星

正評網友：#藍莓超濃乳酪 ➡️70%高純度的藍莓果醬鋪在重乳酪蛋糕上，每一口搭配著藍莓果粒雨不甜膩的藍莓醬真的很清爽，雖然蛋糕裡面沒有藍莓果粒，但是上面那厚厚的一層真的是真材實料呀！而使用80%高比例的起司蛋糕本身也是帶點微酸而奶味不會過重過甜的口味，退冰不用多久就有冰淇淋的口感，而且真的不甜不膩～相較於前幾間屏東的起司蛋糕店這家的口味比較大眾卻又順口好吃👍👍 #草莓約瑟芬 ➡️一樣是使用70%高純度的果醬鋪在蛋糕上面，也是有一點草莓乾在裡面喔！用的跟藍莓是一樣的蛋糕體，底下的餅乾底帶點鹹香我喜歡😍蛋糕其實吃起來跟藍莓比起來會酸一點軟一點但其實成分都是一樣的喔😝😝 #黃金南瓜乳酪 ➡️這個就是介於輕乳酪與重乳酪之間的中乳酪喔！由於加入了新鮮南瓜泥製作所以細細品嚐真的吃的到南瓜的味道耶！感覺就像冰的南瓜濃湯一樣，不甜不膩淡淡地輕輕的口感也相當好吃👍上面還灑上些許南瓜子，一點輕乳酪的空氣感，又一點冰淇淋感，就是一個是個口感也相當細緻的中乳酪喔😋 #鳳梨優格中乳酪 ➡️採用大樹金鑽鳳梨製作的鳳梨原汁，原汁原味的與德國優格加入蛋糕中，吃起來真的有鳳梨的香味！而且是天然的那種很像我以前喝過的鳳梨汁那樣，口感跟南瓜是一樣的中乳酪，帶點微酸的氣息很獨特！

正評網友：《食尚玩家》超綿乳酪蛋糕，雄鈣好呷推薦：山藥乳酪、南瓜乳酪、超重乳酪

正評網友：推薦厚重乳酪蛋糕！

正評網友：很親切

網友正面評論

伯恩乳酪工坊網友中立評價

三星	中立網友：中乳酪蛋糕吃起來口感像海綿蛋糕；超濃乳酪保持冷凍狀態口感較好，若解凍後吃，口感不像一般重乳酪蛋糕。可以嘗試看看! 中立網友：不錯吃、須要預訂

網友中立評論

伯恩乳酪工坊網友負面評價

二星

負評網友：超重乳酪不覺得有超重😅

負評網友：不提供現場買，美食節目都是演的

負評網友：並沒有想像中的好吃……

一星

負評網友：本來要去幫家人買蛋糕，看到走廊放著可愛的和尚鸚鵡，就原地佇足距離鳥籠三大步看了一下，老闆竟說我嚇到他們！若如此怕生，為了鸚鵡好，實在不應該放在公共空間的騎樓，應該放在沒有人會經過的陽台，對鸚鵡也會比較安心安全，有心要養寵物就應該能周全為他們設想。這樣不友善的態度，打消我購買的意願。買過幾次蛋糕，老闆娘人很好，第一次遇到老板，只是有點嚇到而已啦！

負評網友：很現實的店家！要申請彌月試吃就問我是否要訂他們家的？我說要試試看再決定（心想沒吃過怎知好不好吃？當然要試了才決定啊）結果聽到沒有要訂就不給試吃了！癥結點是我要試吃好不好吃再決定要不要訂聽不懂嗎？（回答：既然這樣就不應該跟我說完不符合資格後又問我要訂嗎？然後我說試試看再決定後又跟我說沒辦法給試吃……這樣是不是會讓人認為不訂就不給試？聽起來感覺很糟）我確定他有問我要訂嗎？我還回答我要試試看……我確定有這樣的對話喔～

負評網友：囂張的店家,沒能力接單就不要開店好了搞得好像訂個蛋糕,還要拜託沒辦法街也不明講一直叫人家LINE,電話回答不是更直接

負評網友：口氣超差，問個問題，叫你去網路看，這麼不想接電話，就不要po電話啦，連買都不想買。

網友負面評論