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蓄臻河粉餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	363 則評論
地址	821 高雄市路竹區中華路275號
電話	07 696 8039
營業時間	星期一休息星期二 10:00–14:00 16:30–20:30 星期三 10:00–14:00 16:30–20:30 星期四 10:00–14:00 16:30–20:30 星期五 10:00–14:00 16:30–20:30 星期六 10:00–14:00 16:30–20:30 星期日 10:00–14:00 16:30–20:30
人均消費	$200-400
Google Map連結	蓄臻河粉的GoogleMap
官方網站	蓄臻河粉的官方網站
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得獎紀錄

基本資訊

蓄臻河粉網友正面評價

五星

正評網友：88分 111.8.3初訪透過當地友人介紹才去吃的在地小店，外觀極其平凡、住家式的店面，說真的外地人沒特別原因不太可能走進去吃，但…….真的務必試試看，真的太美味了！！香茅肉撒上大量生洋蔥，配著炒過的豬肉吃，爽脆鹹香，超搭。炸春捲肉料扎實、調味有別一般越式的春捲，沒特別愛春捲的我也超喜歡。牛肉湯鮮甜，用的是生牛肉，非常新鮮。牛肉炒飯也毫不馬虎，比起專業炒飯店絲毫不遜色。平日中午去吃的滿滿附近工廠、公司上班的人，生意非常好，這家真的是隱藏美食！

正評網友：初訪，兩個人有點吃不完，分量十足，炒飯是個人會喜歡的調味，湯的部份個人覺得稍微淡了點，炸春捲端上來吃是冷的，不太知道這道菜是不是就是這樣的作法，感覺炸的東西還是要熱熱吃才好吃

正評網友：難以想像，竟然有那麼好吃的牛肉鍋隱藏在這麼一個郊區的路邊小店。清爽炒河粉，嫩香夠味的牛肉燴飯，薄脆焦香蝦餅，撲鼻誘人的香茅肉。真的就還只是點綴的小品。老闆娘手切厚度十足的牛肉，清甜的牛肉湯頭，不用三十秒的川燙，大大的滿足感，一口接一口不停的入口。真的是超好吃的一家店！真的超好吃！

正評網友：這間絕對是隱藏版在地美食，超好吃，份量又夠，cp值爆表

四星

正評網友：便宜又好吃，辣椒醬檸檬自取很方便，月亮蝦餅，炸春捲比知名品牌泰國料理還好吃，河粉有嚼勁，湯頭清甜，牛肉份量多，值得再訪

正評網友：嗯，在地人推薦的越南料理牛肉湯好喝

正評網友：它的越南炸春捲，光看外觀就很可口，吃起來跟外面越南店的皮不一樣，吃起來很脆，而且皮吃起來沒有油煙味。可惜的是…春捲沒有加芋頭。點了牛肉燴飯，意外的好吃，有驚艷的感覺，味道特別，米粒也很好吃！牛肉河粉跟牛肉麵的湯頭是一樣的，只是一個是麵，一個是河粉，湯裡的牛肉新鮮結論：推越南炸春捲、牛肉燴飯，它們的牛肉都蠻新鮮的！

正評網友：生意很好的越南餐廳，餐點都不錯，出菜也很快，人均150元就可以吃飽。

網友正面評論

蓄臻河粉網友中立評價

三星	中立網友：剛好有事跑路竹，順便搜尋路竹美食，看到Google 極高的評價，就安排了午餐最後因已吃不下，所以取消還未出的香茅肉牛肉河粉湯～湯頭還不錯，越南式的清爽但河粉不是我喜歡的看評論有人推薦的蝦餅～簡直傻眼，已經炸到看不出來是蝦餅，香是炸的香，但完全吃不出蝦餅本身的香炒牛肉河粉…………已經台式化可能我有很會料理的越南朋友，嘴巴已被養刁🤣完全比不上我越南朋友的手藝就是一間，對我而言很soso的店中立網友：口味不錯，來很多次了不過這次紫菜湯裡有鋼刷！中立網友：牛肉新鮮炒飯OK炒河粉味道不夠中立網友：牛肉河粉，湯頭的味道非常淡，不夠濃，香料的味道也不夠；牛肉炒飯一般般。