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黑澤屋鍋物（原黑澤屋壽喜燒）餐廳介紹

評分	3.7 顆星
評論數	488 則評論
地址	802 高雄市苓雅區四維三路93號
電話	07 221 3053
營業時間	星期一 18:00–20:30 星期二 18:00–20:30 星期三 18:00–20:30 星期四 18:00–20:30 星期五 18:00–20:30 星期六 18:00–20:30 星期日休息
人均消費
Google Map連結	黑澤屋鍋物（原黑澤屋壽喜燒）的GoogleMap
官方網站	黑澤屋鍋物（原黑澤屋壽喜燒）的官方網站
訂位連結
外送連結	黑澤屋鍋物（原黑澤屋壽喜燒）FoodPanda
得獎紀錄

基本資訊

黑澤屋鍋物（原黑澤屋壽喜燒）網友正面評價

五星

正評網友：好吃的平價壽喜燒算人頭一人三百多店內白飯時蔬肉類火鍋料烏龍麵等等全部無限量供應爆CP 湯頭比正統日式壽喜燒清淡一些但也不錯吃可以當湯喝他們也有提供涮涮鍋湯頭很適合三五好友聚餐

正評網友：非常喜歡的壽喜燒店，平價吃到飽。壽喜燒煮起來很美味。食材種類可以挑選的不多，但也算很不錯了。如果不是很挑的話，這家店cp值很高。

正評網友：Uber叫很多次了，個人不喜歡醬可是選項必填… 以200元免外送費能得到的飽足感，黑澤名列前茅。

正評網友：叫熊貓外送份量真的很多一鍋能夠分兩餐吃讓我非常的驚艷食物也好吃( ´▽` )ﾉ

四星

正評網友：算是一種肉肉吃粗飽，肉的口感還不錯吃，而其他的蔬菜食材是蠻少單調。

正評網友：肉品不錯有一定的品質，服務也很積極，火鍋料也有，疏菜也不錯，很值得來用餐。會建議先訂位。有個小遺憾，沒有撈油的油網。

正評網友：吃粗飽的，牛肉比雞跟豬好吃。菜的種類其實不多。壽喜燒的醬汁不會太閒。

正評網友：東西還不錯吃種類不多湯頭跟服務很棒

網友正面評論

黑澤屋鍋物（原黑澤屋壽喜燒）網友中立評價

三星

中立網友：有綜合菜盤和各種肉類(牛、豬、雞)無限供應，採兩人共鍋，一人一鍋的話要加$40的開鍋費，兒童身高在130-100公分的收半價$120就好，100公分以下則是收$50清潔費。一次來的是六片牛肉片，本來擔心會很薄，不過其實也還好，牛肉和油脂的比例剛剛好，不會大多是油花。蘿蔔泥+青蔥+生蛋是店家推薦最好吃的吃法，沾上肉吃可以中和鹹味，這也是我喜歡吃壽喜燒的原因之一，因為可以吃到一堆肉，然後沾一堆蛋黃醬，其實我是在吃醬料吧~壽喜燒的醬汁較濃，很有味道，可以先不沾醬汁吃吃看他的原味，然後再沾醬汁去感受他的差別，不論是怎麼吃都好吃，所以我超愛吃壽喜燒的~

中立網友：火鍋可以選擇涮涮鍋或者壽喜鍋，鴛鴦鍋還要加價50元！肉品普通，只有牛雞豬三種肉可以選，牛肉油花比較多，吃多會覺得很油很膩如果對肉品沒有很挑的人，會覺得CP值高這次去剛好有搭配到店家週年慶有打85折，覺得便宜，但可能不會去吃第二次了……

中立網友：壽喜燒醬不會太鹹，肉片一上來馬上夾起來都會黏在一起，屢試不爽。所以都是一坨一坨放😰～菜和飲料無限享用。肉類分牛豬雞。每次限點五份以下。限時90分鐘。

中立網友：火力小了點要煮熟很慢喔

網友中立評論

黑澤屋鍋物（原黑澤屋壽喜燒）網友負面評價

二星

負評網友：牛肉油脂偏多，肉片切的極薄，口味尚可，但是火真的太小，煮了約莫一個小時才開始滾，然後用餐時間很緊，來這用餐需抓緊時間。

負評網友：第一次吃到不推的火鍋吃到飽，假日晚上300元（不含服務費），我們不吃牛、只吃了豬跟雞，雞肉是用切塊的帶皮雞腿肉很油很肥，豬肉則沒什麼口感，有兩個冰櫃可以自由夾菜和火鍋料，選擇不多，飲料只有紅茶和蘋果醋，吃火鍋時一直不自覺注意到牆上的電風扇很髒….該洗囉

負評網友：食材算新鮮，肉都還可以，菜也ok。價格還好，晚餐漲到300了！肉不難吃，個人比較喜歡雞肉。有冷氣。服務不差。飯跟飲料也都有。60分就最後加點了。吃到飽的，不過感覺怕人家吃@@

負評網友：有些失望，食材不如以前，重點瓦斯火超小，很怕人吃嗎

一星

負評網友：叫UE極差的體驗叫四碗2碗壓爛變形，湯全部溢出打電話給送餐員，送餐員表示是店家問題，沒分開包裝，建議店家把湯和食物分開包裝

負評網友：在網路上看部落客推薦才來的！一到店發現怎麼沒什麼人～過了中午用餐時間也是沒幾組客人！聽說晚上吃要排隊～想說平日午餐199，好像可以給個機會！想不到這是好幾年前的資訊了～～個人是絕對不會再來第二次！畢竟花錢找罪受真是有點吃力不討好～以平日午餐270，晚餐跟假日300的價格！也不算便宜！畢竟選項真的真的是太少了太少了～我可能太孤陋寡聞從來沒吃過只有雞、豬、牛三種肉可以點的壽喜燒！沒吃過科學麵要額外加點的壽喜燒！沒吃過雞蛋還要額外加點的壽喜燒！冰箱裡能選的火鍋料跟菜類又少！又不知道要吃什麼雞肉看起來就很⋯不新鮮，豬肉吃起來又乾又澀，牛肉端出來根本都已經退凍了一點誠意都沒有⋯⋯⋯⋯ 沒吃過烏龍麵煮起來像米苔目的壽喜燒總之我個人覺得滿糟糕的～喜歡踩雷的人一定要來試一試！

負評網友：肉片就這樣子吧（看圖），薄又肥油很多，肉質跟澄花比起來輸蠻多的，又比澄花貴，地理位置非常靠近的兩間店，難怪澄花那麼難訂位，這間店卻沒什麼人不是沒有原因的

負評網友：我以前是這家店的忠實顧客一個月最少會來一次甚至好幾次但最近整家店大改造之後變得很不優換了鍋子之後形狀不一樣以及瓦斯變小後加熱沒有以前這麼快了肉都不好熟再來我會建議坐一樓因為二樓採取自助式但冰箱的肉片及菜樣都很少也補得很慢常常都要提醒店員才會補有時候心情很好來到這都變差了最近對他的評價真的越來越差了很失望也許應該不會再來了吧

網友負面評論