高雄市楠梓區 寶珠蛋黃麵-楠梓德賢店

餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	107 則評論
地址	811 高雄市楠梓區 德賢路166號
電話	07 364 3830
營業時間	星期一 11:00–21:00 星期二 11:00–21:00 星期三 休息 星期四 11:00–21:00 星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費	$1-200
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外送連結	FoodPanda
得獎紀錄

網友正面評價

五星	正評網友：湯頭真的為之驚人 非常濃郁的大骨湯 麵條也很有嚼勁 值得再訪的麵店 正評網友：4/1 中午月12點，開車路邊找一下有位置，整體用餐環境乾凈舒服涼快，麵讓我驚豔蔥油香會想在去一回。 正評網友：點榨菜肉絲乾麵，麵條好吃，餛飩湯也有水準之上
四星	正評網友：原本常吃的麵店沒開了，一直在找其他的好吃麻醬麵，這間的麻醬麵很和我胃口，又不會一堆油，很喜歡。只是，我外帶回家後要再多加水，我喜歡比較濕潤的口感。餛飩乾麵也很喜歡。 正評網友：湯頭帶出香濃的油蔥味，豬肉三片，麵條緊實彈牙，整體來說很值得再來享用。 麻醬蛋黃麵醬料濃郁，入口極香。 正評網友：來寶珠就愛吃他家的細麵，很喜歡那Q彈略帶嚼勁的口感。 雖然有很多分店，可是每家湯頭都有些微不同，德賢這家湯頭是好喝的，不過就是有點鹹。 當天點了加大碗的蛋黃湯麵與三個小菜，份量上不算太多，我跟姐姐都只吃了五分飽。 小菜點的是涼拌鴨掌、 海帶絲、 燙地瓜葉，鴨掌一份35元的價格算是便宜，只可惜不夠入味，還吃的到些許的腥味。 用餐環境是乾淨的，還有冷氣可以吹。 另一個可惜的是，店家準備的兩種辣椒醬沒有一個是有辣度的，無辣不歡的人可能要失望了。

網友中立評價

三星	中立網友：我不知道蛋黃麵是什麼以為有什麼不同，點了蛋黃麻醬麵，覺得麻將很稀，不知道是醬給的少還是煮麵水沒瀝乾，覺得沒什麼味道，後來加了點豆瓣醬才覺得比較好吃。 骨肉湯味道是還不錯！ 中立網友：麵比崇德店貴，店內員工像自家人，服務上沒熱情，就普通的用餐體驗 中立網友：餐點：👍👍👍 環境：👍👍👍 回頭率：👍👍👍 麵體本身有筋性，大碗蠻有飽足感。

網友負面評價

二星	負評網友：原本以為是新左營高鐵前的同一家分店（也叫寶珠蛋黃麵，那家很好吃）才來用餐的，結果動作很慢，麵沒有很好吃、單價又貴，小碗蛋黃麵50元、燙青菜才一點點要40元，cp不高，一次店。 負評網友：感覺的出來開店前就沒有準備好 內用沒幾桌，我們點2碗麵居然要等20分 負評網友：麵本身是好吃的，但吃不出有什麼特別的地方，真的貴！
一星	負評網友：外帶湯麵，太油了吧…整碗都是肥肉味… 以往吃過的蛋黃麵小碗45元 肉片又薄又細緻好咬 湯頭有清爽油蔥香 你們要賣50元的油耗味湯麵 整塊肥肉暴力丟在湯裡 真的是吃2口就吃不太下了😩 負評網友：不懂去買外帶一碗麵為什麼要等半個小時，都已經八點了還要等半小時，那餐期去不就不用吃了？ 員工很多但是不解的就是只有一個人在煮麵，其他旁邊兩個人在看著那個人煮麵..然後一個傳遞一個統整上桌，這個配置是不是要再改變一下 上方的單子已經都掛整排像在掛春聯了 只有小小區域然後一個人負責煮麵真的不ok 負評網友：早班端麵用摔的，是欠妳對少錢還是吃很少

照片(菜單)

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