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屏東肉圓餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	445 則評論
地址	842 高雄市旗山區中山南街1巷5號
電話	07 662 4792
營業時間	星期一 15:00–19:00 星期二 15:00–19:00 星期三休息星期四 15:00–19:00 星期五 15:00–19:00 星期六 15:00–19:00 星期日 15:00–19:00
人均消費
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得獎紀錄

基本資訊

屏東肉圓網友正面評價

五星

正評網友：醬汁偏甜南部的口味，皮的部分先軟後Q,肉餡充滿嚼勁,蒜味帶著醬汁整體搭配一級棒,非常推。

正評網友：目前是心目中第一名的肉圓，先吃皮後加入大骨高湯再慢慢品嚐肉跟湯汁融合的香氣～超完美的吃法

正評網友：【高雄。美食】屏東肉圓。在地美食，堅持每日現做的肉圓，用蒸的肉圓少了油膩，多了香氣｜附菜單只販售蒸肉圓一碗兩顆，價格為NT$50 在地吃法：先吃皮、留下肉加湯一天只有4小時才吃得到的美味 🥰 屏東肉圓的蒸肉圓有別於一般常見的肉圓都是用炸得或者半煎炸的烹煮方式，吃起來較為清淡、不油膩，還能在吃完肉圓皮以後，加入店家精心熬製的大骨高湯，體驗在地的新吃法😊

正評網友：在旗山的屏東肉圓猶記得萬年長工讀旗農時，被老闆娘帶來吃屏東肉圓，「來旗山吃屏東肉圓！？」長工我斥之以鼻，就在我不屑的要一口一顆快速解決時被薛制止了，「留點皮留點肉，加點湯灑胡椒，一口皮湯一口肉湯，啜飲！」像是口訣般薛慢慢的唸出，「哪來這麼麻煩的吃法」我皺著眉頭碎念著喝下，「喔喔喔！這口感、這湯頭、這味道跟剛剛乾的完全不同，一個肉圓兩種吃法，果然是道地的屏東肉圓啊～」長工我不禁讚嘆著，在旗山的屏東肉圓，萬年長工推推！加點辣風味更佳👍 #旗山老街攤商應援計畫 #自己的旗山老街自己挺

四星

正評網友：許久沒吃的蒸肉圓好友的推薦的有中吃完加一瓢大骨湯完美完結肉圓皮不是軟爛型有口感也有份量喜歡與否就看個人

正評網友：屏東肉圓一粒30元 4.5🌟 水蒸的肉圓，餡料透著一層薄外皮沾附著醬汁顯得異常透亮，咬起來外皮軟嫩有別於一般大眾的肉圓！內餡以瘦肉為主帶著淡淡的中藥香氣伴著略清澈的褐色醬汁，蒜味香菜一同入口滋味真的不錯(最後再添加大骨湯，拌著濃郁的蒜醬和香氣結束這舒服的一回合店家養了一隻黃色小土狗(是叫兩粒嗎？真可愛的小名字

正評網友：一份兩顆50元，皮嫩肉多份量普通。醬汁口味有點重，不過是好吃的，搭配點辣醬也不錯。

正評網友：肉丸數十年口味沒變好吃、免費大骨湯喝到飽、價位調漲一份兩粒現在是60元

網友正面評論

屏東肉圓網友中立評價

三星	中立網友：一顆30說實話真的有點貴常常買到肉圓是破碎拼湊的不是一整顆老闆每次加醬的時候都把大拇指放在碗裡這點真的很不好拜託改善一下⋯⋯ 東西是蠻好吃的所以還是給三顆星中立網友：旗山老街附近的在地美食，好像有退步了一些。肉圓吃完後，加湯喝，還不錯，雖然都是味精。中立網友：位在旗山舊火車站後的一條小路直行，在右邊即可看到屏東肉圓。吃法很簡單，當吃完肉圓後再拿這個碗去盛湯，碗裡剩下肉圓的沾醬醬油湯汁加上清湯使得湯味鮮甜有味，這種吃法令人覺得古早人勤儉的美德。中立網友：肉圓用蒸的還行，一顆30………………