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和田壽司日本料理復興餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	418 則評論
地址	800 高雄市新興區復興一路39號
電話	07 261 0788
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–21:30 星期二 11:00–14:00 17:00–21:30 星期三 11:00–14:00 17:00–21:30 星期四 11:00–14:00 17:00–21:30 星期五 11:00–14:00 17:00–21:30 星期六 11:00–14:00 17:00–21:30 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	和田壽司日本料理復興的GoogleMap
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外送連結
得獎紀錄

基本資訊

和田壽司日本料理復興網友正面評價

五星

正評網友：進去時剛好是用餐高峰期，櫃檯人員看到便詢問人數，正好有空桌，服務人員很迅速的送上菜單和茶水、毛巾，四個人用餐，份量剛剛好，用餐位置都是室外，無室內，炒飯粒粒分明，青菜的味道剛好，尖峰時段，人多，但是菜不會慢上，餐後還有甜點，服務人員的態度真的很好，值得再來。如要臨時小聚會，真的可以考慮，但是附近不好停車，要多找一下才會有位置。

正評網友：Excellent! very delicious！所有的餐點都非常好吃員工非常親切值得再次造訪

正評網友：餐點好，服務好，店裡很多貓咪餐具，小朋友會喜歡。

正評網友：傳說中CP值，超高的日式定食，完食後的打卡禮，泡芙冰淇淋（巧克力），超對味。

四星

正評網友：停紅綠燈發現客人眾多只好停下來跟著吃。路邊的壽司店很奇妙，真的很奇妙，但客人竟是絡繹不絕的進進出出，有點像台南大林壽司的概念，手捲也是很討喜的品項，意外的鮭魚握壽司也挺鮮甜，茶壺湯也是甘甜好喝又順口，傻眼的是烤蛤，一份這幾顆也是絕了，但蛤蜊也是非常的鮮甜啦。整體來說，CP值還算中等。

正評網友：平價台式日本料理，對得起價格口味也還算不錯，有附甜點茶凍，松阪豬很好吃

正評網友：很有人氣的台式日本料理餐廳味道中規中矩服務人員很親切飯前有歐洗魔力飯後有茶凍蛋包飯不知道是不是因為太忙蠻多蛋殼😅

正評網友：炒飯比較清淡個人不愛炒烏龍好吃，但要等很久其餘餐點中規中矩，好吃

網友正面評論

和田壽司日本料理復興網友中立評價

三星

中立網友：食物口味：一般，很台式的日本料理 CP值不高，尤其是炸豬排服務態度：還不錯喔！用餐後會送一個小茶凍

中立網友：八點多來吃，知道假日生意會比較好所以要等我知道，但是覺得出餐根本沒照順序，比我們先來的，都一樣有點蒸蛋，但卻先給我，卻不是給先來的，茶壺湯也是，先給了比我們晚來的，不知道這樣的出餐順序是？用餐完會給一個好像茶凍還是什麼的甜點，我們明明用餐完了，甜點也沒上，用餐感覺不是很好，最後也直接走了，沒吃到我沒損失，只是這樣讓客人感覺很差勁。

中立網友：平價料理沙拉給的很好吃很氣派，蛤蜊肥美炒烏龍普普⋯⋯看到很多人點炒飯，下次會再試試，上菜速度很快

中立網友：平價簡單日式料理，口味偏台式

網友中立評論

和田壽司日本料理復興網友負面評價

二星

負評網友：點了兩份炒烏龍，個人口味不喜歡。等了20分鐘才拿到，蓋子也沒蓋好，到目的地才發現東西都灑出來了。

負評網友：單價屬實有點高，吃到的..卻沒有相對應該有的品質.. 或許..一個人吃了900…這樣的價位，應該有有更好的選擇才對… 鰻魚的醬很….不知道怎說，軟魚刺的感覺好多蘆筍硬硬的.. 不過，醋飯真的用的很夠味（建議醋可以少一點）

負評網友：UBER上點的一樣一樣來說滿分10 鰻魚定食:6.5 說是日本鰻口感味道都還可以但小刺異常多同樣是uber上點的其他家鰻魚我覺得更好吃搭配的小菜:(這個不評價我愛吃這味道會給滿分但有人可能不愛) 我想都是真空包的不過這很正常鮭魚握壽司:6.8 偏甜但是我喜歡的口味能接受鮭魚嘛…基本上做成這樣不太會有大問題的中規中矩茶碗蒸:5 聽說裡面有一顆日本生食級干貝良心建議干貝拿出來賣生吃的加在茶碗蒸裡屬於畫蛇添足沒讓他加分蒸蛋的部分一般般白飯和湯:5 飯沒什麼問題就是湯…總感覺不像你們所說柴魚燉上12小時炸蝦天婦羅(改良版皮薄肉多):6.9 按照價格來看沒啥問題肉多這個我持保守意見建議外帶外送的話別墊衛生紙都跟炸玉米筍黏在一起了天婦羅醬汁很不錯 “炸豆腐”佐海苔胡麻醬: 0 你們是日式料理店吧?日式炸豆腐是怎樣的東西應該很清楚我感覺我在吃不會臭的臭豆腐+胡麻醬另外胡麻醬味道不夠偏淡這個我想給負分但考慮到他是優惠白送的 0分吧 (6.5+6.8+5+5+6.9+0)/6=5 總結: 整體CP值不高 600來塊的價格吃到這樣的東西至少我覺得不划算

負評網友：cp值不高嘍！是好吃的啦！

一星

負評網友：外帶薄鹽鯖魚定食，一份三百多元配菜只有生洋蔥，玉米粒和牛蒡絲和一個沒有印象的小菜以及蒸蛋一碗手法偏台式，口味也不慎滿意這個價格內用吃氣氛可能有人可以接受如果是外帶，相信有很多不錯的選擇

負評網友：叫了一個蛋包飯跟蛤蜊湯，等了超過20分鐘，因為很多人在買所以跟著買，結果回到家吃那個蛋包飯真的不太好吃⋯飯很爛全部都勾在一起🙂然後蛤蜊湯真的超小一碗還以為用錯

負評網友：烏龍麵好像別種什麼麵，爛爛的不好吃，吃沒兩口就丟了，也準備得很慢，生魚片很不新鮮。

負評網友：外帶等超久，明明餐點已做好但放旁邊，等了50分鐘去詢問才知道已經做好🤷‍♂️ 服務超差，等超久心情很差

網友負面評論