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Double Soul Bistro 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	689 則評論
地址	813 高雄市左營區文育路1號
電話	07 350 2927
營業時間	星期一 18:00–01:00 星期二 18:00–01:00 星期三 18:00–01:00 星期四 18:00–01:00 星期五 18:00–02:00 星期六 18:00–02:00 星期日 18:00–01:00
人均消費	$400-2000
Google Map連結	Double Soul Bistro的GoogleMap
官方網站	Double Soul Bistro的官方網站
訂位連結	Double Soul Bistro的訂位連結
外送連結	Double Soul Bistro的Uber Eats
得獎紀錄

基本資訊

餐廳敘述

當代風格的餐廳，供應融合亞洲和歐洲風味的料理和雞尾酒。

Double Soul Bistro 網友正面評價

五星

正評網友：不論是餐點，服務，擺盤等，都很厲害從一入座，裝潢就很舒服，也很貼心桌子上的擺盤非常的用心。沙拉前菜精緻度很高，配料的做法很棒吃下來一整個讓人很舒服價格雖然略高，但真的很值得！希望有機會可以再次光臨！

正評網友：創意料理，融合很多不同的風味，很有新鮮感，調酒選擇也很多，蠻喜歡茉莉花的茶味和酒味的相當平衡～蜂蜜啤酒也很好喝，乳酸的味道令人驚艷！主菜旁很多的醃製小菜也都很有特色，每一個的風味都很獨特、有創意，是一間會讓人想一再回來用餐的餐廳。

正評網友：餐點中上，海鮮義大利麵還有鮭魚卵，算是創意料理，味道不錯。另一道牛肉就一般，炸物也一般。對這個價位還不到這價值的感覺。但，是不錯吃的。每套餐全部單點制，調酒還可以。可以來嚐嚐，前提是要有等30分鐘以上可能的耐心。

正評網友：朋友來高雄玩想找一間很讚的餐酒館聚餐爬文爬很久後找到這間好險沒讓人失望😍（不能漏氣啊）店員服務很好（而且不是太制式化那種）餐點好吃😋 滿足想喝酒又想用餐的心願酒單很清楚分了妹酒跟微酒精、重酒精還有給司機專門的無酒精調飲（男友很開心）這次點二十世紀（烈）偏酸好喝氣氛很不錯，比較昏暗，不會很吵鬧適合跟朋友、情人聚餐聊天獨立感夠如果想跟朋友聚聚很推薦這間！目前會想回訪！重點是還寵物友善！這太棒了～很少餐酒館還願意寵物友善🫶🏻🫶🏻🫶🏻 推推不過要說唯一缺點大概是酒不夠大杯跟不夠浮誇（？然後用餐有限2小時，有收服務費10% 時間到會要求要再加點酒價格上跟朋友都覺得很便宜有吃飽+喝一杯調酒一人約750 覺得如果要繼續聊天再點一杯調酒約1000左右，滿合理的！餐點覺得梅子醬薯條很出彩，瑪格麗特薄餅就比較普通，海鮮義大利麵跟剝皮辣椒燉飯都不錯

四星

正評網友：因為是朋友招待所以無法根據CP值進行評論單純以環境、服務和餐飲部分來分享首先當日七點半八人用餐多人用餐的好處就是可以每種品項都嚐鮮到相對推薦義大利麵>燉飯>薄餅>熱前菜=炸物個人覺得麵飯的口味算是特別、新奇，料也給的大方對於牛肉的紅醬義大利麵最有印象，海鮮總匯義大利麵也還不錯剝皮辣椒燉飯味道也算特別（但沒吃的豬肉，肉的量略微不足），要料多的話可能更推薦臘肉燉飯一些至於薄餅鹹的沒有太留下印象、甜的口味個人則不愛以及熱前菜跟炸物點到的豬腳、雞翅、台式炸物拼盤、黑輪片個人沒有覺得太推但如果有機會再訪會想點其他的口味試試看飲品部分有喝到三款無酒精調酒第一輪點了墨西哥紅帽，算是三種中最安全好喝的品項第二輪為了九點後的低消再點了一杯綠野仙蹤，鳳梨和奇異果相對有點太刺嘴巴以及嚐了一口朋友的奶油蜂蜜啤酒，蛋白的泡沫感對我來說太多，液體部分太少整體環境算是蠻舒服、不會太吵雜的用餐空間服務人員態度很棒、也會用心幫忙調整位置，不過有一點點收拾的太積極，還沒吃完的也想趕快收掉飲品上的速度慢一些些，所以可能要放慢喝的速度整體而言是個還不錯的用餐體驗感覺六人是最理想的用餐人數，但4-8人應該都還不錯

正評網友：餐點推薦德國豬腳、沙拉、薄餅、炸物！義大利麵跟燉飯都很普通，沒有讓人驚艷的的味道⋯建議把基本口味做好再來構思創意菜單！

正評網友：香麻牛肚義大利麵，香料味很充足，牛肚不會太硬，還不錯吃～薄餅起司很多，餅皮也烤得很好

正評網友：餐點很好吃，調酒也好喝，服務人員很友善及專業，美中不足的地方我們剛好坐在廚房出口還有但朋友點的調酒感覺很淡，但是總體是會再訪的一家店

網友正面評論

Double Soul Bistro 網友中立評價

三星

中立網友：裝潢氣氛讚，食物普普，薄餅推推下次再來喝調酒，看有沒有機會扳回一城變五顆🌟

中立網友：2022.12再次拜訪，主餐餐點選擇較少(飯麵麵共5樣)，羊肉有點羶味，海鮮義大利麵的玫瑰味有點突兀，調酒(紅唇)不太好喝，稍微可惜，期待未來菜單更動～

中立網友：📍可刷卡、假日建議先訂位疫情的關係好久沒來了～調酒師好像換人了？之前都是遇到女調酒師義大利麵一樣份量很夠、味道好（不過有點太濕）牛肚真的做的好好吃！甚至可以單獨成一道下酒菜也不遜色不是很滿意春風整杯沒有什麼層次跟香氣就好像在喝一杯不太順口的鳳梨汁

中立網友：在網路上看到菜單已經決定要吃的現場的菜單沒有只好臨時更改猶豫很久改了不是非常想吃的有點失望既然菜單常常更新網路上也該隨時更新早午餐的價格偏高但⋯⋯ 蛋只有半顆⋯⋯⋯ 拿鐵非常小杯

網友中立評論

Double Soul Bistro 網友負面評價

二星

負評網友：柳橙汁酸溜溜干貝硬梆梆高單價的店卻是連簡單的飲料跟餐點都讓人失望的一間店本來要給一顆星但氛圍裝潢跟服務都還不錯給個兩顆期許下次過去會有進步

負評網友：薄餅類表現讓人失望！連甜餅都加入大量乳酪絲整體不搭（而且是表現不好的乳酪絲，可能是安X）如果是為了喝調酒而來可能比較值得吧⋯⋯食物類真的，嗯每人低消280

負評網友：北部的高價位，普通的餐點及服務。調酒不順口、味道不好；菜色有創意但口味不佳，用餐環境蚊蟲飛舞，看Google評論不準。

負評網友：酒很普通餐很普通還有蚊子以這樣的價位可以有更好的選擇！

一星

負評網友：價格小貴我是個不浪費食物的人也很好養，東西都會吃完，但今天點的紹興豬五花義大利麵，雷到一個靠北，鹹到爆上餐速度也很快，最少半小時

負評網友：氣氛算好雖然有先告知餐點送餐會比較慢但第一道飲料就30分後才上來全部餐點上完已經過一個小時了但我們才點5樣而已飲料2杯都是無酒精果汁類不甜原汁原味平平黑麻麻薯條鹹+油建議不要點番茄起司薄餅好吃海鮮義大利麵我男朋友點的他說還Ok 但是沒有去蝦腸就… 牛肉番茄西西里義大利麵已上來我以為服務生有狐臭服務生走之後才發現我點的義大利麵散發著狐臭味吃兩口就不想吃了

負評網友：和朋友聚餐訂位18：30，每個人都點主餐加飲料。點餐時，有先告知因為昨天情人節，部分餐點不供應，最想吃的沒點到，但是我們都可以接受。上餐時，剛開始先上主餐義大利麵的部分，有朋友後到，也加點之後上餐，唯獨一份燉飯一直都沒來，看到晚到的朋友都吃飽了，餐後飲料也都上了，還是沒看到燉飯。期間有人來告訴我們因為餐點現做要稍等，要我們再等一下，等到20：00燉飯才來，卻始終沒有聽到人員說明原因或是道歉之類的話。約20：50，有人來告知我們的用餐時間到21：00，我們當下草草結束，在時間內結帳離開。這是一次感覺不太舒服的用餐經驗，提出來是希望客戶的感受能被重視，沒有當下反應，是希望和朋友聚餐時保持愉快，並非對店家沒有怒氣，客氣的請人稍等不是客人想要的回應，也不代表貴店的服務品質好。

負評網友：之前疫情的時候，每個禮拜都外帶捧場，現在生意變好，一次是打電話去外帶說客滿不做，另一次是時間還沒到進去跟你說我們現在不接受現場客人，也沒說不好意思什麼的，態度比之前差很多，現在聽起來好像變成預約制了，以後應該不會再去了。

網友負面評論