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888香酥雞餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	126 則評論
地址	813 高雄市左營區富國路413號
電話
營業時間	星期一 15:00–23:00 星期二 15:00–23:00 星期三 15:00–23:00 星期四 15:00–23:00 星期五休息星期六休息星期日 15:00–23:00
人均消費
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得獎紀錄

基本資訊

888香酥雞網友正面評價

五星

正評網友：在富國路青雲宮對面的888香酥雞，跟一般連鎖的上海香酥雞口感有點不同，買了好幾年了，都一樣美味沒有變。雖然這家外皮較厚但是整體非常香、非常酥脆，冷掉後變得更有嚼勁，口感還是很香，而且不油膩，超唰嘴！建議買到後趁熱吃，香酥·酥脆·好吃到停不下來！雞肉的處理跟調味都很到位，麵皮加上咀嚼的肉感，加上胡椒、紅辣椒調味爽度十足！愛吃辣的記得要加紅辣椒，不太辣，但是很提味！其他調味還有胡椒、甘梅、胡椒甘梅口味可以選。老闆為聾啞人士，點餐請用手指。

正評網友：經過看過很多次第ㄧ次停下來買，老闆娘是聾啞人士，很客氣，現炸的香酥雞看起來顏色不深可是吃起來酥脆又有點肉汁，不會炸太乾而且不油膩，冷掉也很酥脆

正評網友：高雄的好口味，老闆娘很熱情，食物現炸新鮮好吃，黑輪片很有厚度！

正評網友：鹹酥雞，或稱鹽酥雞，是常見的臺灣小吃之一。主要成分是雞肉。鹽酥雞在台灣各地都有號稱是發源的老店，表示這種以雞肉塊沾粉油炸的小吃其實是多方源起的概念，有些人會稱鹹酥雞發明者是1975年臺北市西門町的「台灣第一家塩酥雞」，但事實上那只是一間調味粉批發商的名稱而已，以時間點來看更早創業的鹽酥雞攤位大有人在。鹽酥雞原本是雞肉切成小塊，先以醬料醃漬入味，再裹上油炸粉（糖粉、麵粉、白粉、調味料等的混合物）或調味過後的麵粉漿，再油炸的料理，因後來材料的增加，現在鹽酥雞往往是一個各種炸物綜合性的全稱。

四星

正評網友：環境衛生：4 服務態度：5 美味程度：4 食後紀錄：香酥雞是古早口味，外皮酥脆肉質鮮嫩，分量不錯多，黑輪片就還好，不會酥及有點泛油，分量一般般。

正評網友：這家888是富國路星期一～四的888 說真的他們好像都是聾啞人士我在這邊並非要歧視聾啞人士首先因為我女兒很喜歡吃炸雞削削所以起先跟他們比要削削他們說要錢手一直比上面然後比20 在我這個不懂手語的人解讀就是原物料上漲所以我要削削我必須要用買的我可以接受但我跟他們比我不要20那麼多給我10元份量就好陸續再去買幾次都付十月買這些削削結果後來換我媽買我媽說跟他們要削削他們都免費給他結果後來我去他們才改不收錢了那請問之前為什麼跟我收錢且既然不能說話可以用牌子寫啊像五六的富國炸雞直接寫削削十元再來就是本來就是旁邊像得來速一般的攤販大家大部分都是機車停靠買然後停車下來買的人本來就是要在機車後面等啊也不會引導好像看到人來就一直鏟肉裝。結論買幾次感受不佳但肉不錯吃扣一顆心

正評網友：不錯吃，但是量有點少，看來物價上漲真的影響很大

正評網友：味道很好，而且物美價格合理。

網友正面評論

888香酥雞網友中立評價

三星

中立網友：我在大社夜市買的，每次買的組合都是雞肉50元+薯條30元。某天想吃多一點薯條所以點了50元的，結果裝的紙袋只是30元的小袋再裝滿一點而已，我接過來的時候有點傻眼。雞肉都是用秤的，但薯條都是老闆娘自己”手秤”，每次買的量都不一樣。雖然雞肉跟薯條都好吃，但薯條用50元買到30元的量我以後還是買30元的就好……

中立網友：手指100元，手指原味。對方跟我比ok，雞肉裝袋灑起胡椒，我立馬再指一次原味，對方那表情像我指錯一樣。可能雞肉大漲價100元，袋子的一半份量。我還跟她確認一次100元，回家數8塊。

中立網友：原則上肉質跟份量是不錯的，但是如果粉皮能夠炸的濕一點，多汁一點會更加完美，期待業主能夠在改良的更好吃喔，

中立網友：蠻多人排隊的香香雞攤位，肉質不柴不錯吃，但炸的粉對我來說稍微硬了點，但比一般香香雞攤位量有多一點

網友中立評論

888香酥雞網友負面評價

二星	負評網友：粉皮的確蠻好吃的，但真的吃不太到肉… 感覺五十元買了一堆好吃的粉皮（？負評網友：物價上漲📈 小份50元才4-5塊我想以後不會再去買了。負評網友：今日夜宵2 會再換另一間試試。
一星