頁面內容

牛家莊牛肉火鍋餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	465 則評論
地址	820 高雄市岡山區民族路16號
電話	0919 789 844
營業時間	星期一 10:30–14:00 17:00–21:30 星期二 10:30–14:00 17:00–21:30 星期三 10:30–14:00 17:00–21:30 星期四 10:30–14:00 17:00–21:30 星期五 10:30–14:00 17:00–21:30 星期六 10:30–14:00 17:00–21:30 星期日 10:30–14:00 17:00–21:30
人均消費	$400-600
Google Map連結	牛家莊牛肉火鍋的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

牛家莊牛肉火鍋網友正面評價

五星

正評網友：牛肉新鮮/環境乾淨清幽/免費提供肉臊飯裡面有炸豆腐很棒/醬料有薑末蒜末很讚/木耳很大片好吃

正評網友：改天來用餐非常推薦香酥炸排骨（它是牛肉）非常特別的口感外皮非常酥脆牛肉吃起來鮮嫩多汁口味非常獨特

正評網友：超級好吃，肉燥飯超級好吃而且免費吃到飽，牛肉新鮮品質優質，生哥我兄弟。

正評網友：牛肉湯真的好喝，快炒類也很好吃，老闆人很客氣又親切，值得大推！

四星

正評網友：這間也是點牛肉湯系列，白飯跟肉燥吃到飽，但這裡的肉燥是豬肉，而且不鹹，但蒜泥拯救了全部，室內空間很大，停車略有不方便，因為要走一段路，但坦白說很適合多人聚餐，炒菜很快，就是不太鹹。

正評網友：店面寬敞舒適，食材新鮮，好吃，主推，涮牛肉火鍋，一定要嚐嚐看，來岡山不是來吃羊肉，是來吃牛肉，其他熱炒也不錯吃，還有滷肉飯，免費吃到飽，每次到岡山區一定會來吃個過癮！

正評網友：牛肉涮的比較普通但炒的很好吃！湯頭也很清甜店內有免費的肉臊飯可以吃！

正評網友：與朋友來此用餐，湯頭餐點料理不錯，肉燥飯免費供應，很多客人一碗接一碗的吃，不錯的美食可以來此享用。

網友正面評論

牛家莊牛肉火鍋網友中立評價

三星	中立網友：整體還不錯，肉燥飯吃到飽，但沒什麼香味鹹味湯品料很多熱炒牛筋太鹹了不知道是不是鹽巴放太多中立網友：牛肉湯普通，炒的也普通，所謂的普通不至於難吃，但要給人留下深刻印象也沒，所以不好也不壞，路過可以造訪也不壞，肉燥飯內用吃到飽中立網友：肉燥飯沒什麼味道，但是可以吃到飽牛肉湯的湯頭普通醬料也是普通中立網友：東西是好吃從舊址吃到新店面能不能禁菸呢？今天去喝牛肉湯都是煙味這樣牛肉湯會好喝嗎？還有客人還是老闆朋友？帶兩隻大狗進來這⋯⋯⋯⋯樣好嗎？

網友中立評論

牛家莊牛肉火鍋網友負面評價

二星

負評網友：普通吧感覺有點過譽了熱炒一盤都是200元但是超級小一盤而且青菜占多數肉很少鹽酥排骨很多人推薦個人覺得口味偏重骨頭比肉還要多一盤500 我自己是不會推小的牛肉火鍋的牛肉片一盤份量也很少整體而言cp 值很低在南部的價格這樣真的太高廚房衛生感覺也不太好

負評網友：第一次一個人去吃，好吃，免費的肉燥也很好吃。第二次帶家人前往，老公說湯頭有燒焦味。第三次平日10：50去吃，店內的客人只有兩桌一人，和一桌兩人的客人而已，他們都挑了8人圓桌坐了，店內只有10-12人和約8-10人的大圓桌，我們本來刻意要挑選約8人的坐，但是一桌桌子中間店家用內鍋在煮東西，一家留一個火鍋在桌上不知道鍋內的東西是否是店家的，因為上次看過他們用爐火在煮東西，怕他們要工作，於是想說8人和10-12人，我們兩人坐都是偏大，而且店內空桌一堆，我們沒點火鍋，快速吃完就會離開了，況且這種大桌通常客人多時都是需共桌。沒想到老闆送菜來第一句話劈頭指責：你們兩個怎麼挑一桌這麼大的坐喔？我口氣不好的回他：兩個小桌都有你們的東西我怎麼敢坐？他才回說：是說現在也沒什麼人啦！老公上廁所回來：我忍不住大聲抱怨給他聽，說我聽到一把火直接燒上來。老闆在隔壁桌工作一定有聽到。這一次湯的燒焦味更明顯了，這樣的待客之道，以後絕對不會再上門了。之前問過店家，一個人頭消費100元就可以免費肉燥飯吃到飽的，每次我都有達到低消，奉勸沒點火鍋只點牛肉湯和青菜煎蛋的，準備進去看老闆的臉色。

負評網友：東西是不錯吃，但是口味重偏鹹在這非常時期，店家全程沒載口罩觀感不佳不再想光顧

負評網友：新鮮牛肉配上火鍋料穿燙瞬間，美味上口，喔喔讚啦！最特別的是魯肉飯，白飯自己添魯肉自己加，吃到飽老闆不加錢哦！

一星

負評網友：兩位用餐，桌子比較小能理解，但態度差異有夠大，請問兩個人的錢比較小嗎？一樣點火鍋，難道會消費低多少嗎？？？此外兩位廚房人員未戴口罩，不知道噴多少口水在食材上

負評網友：老闆和員工端菜切肉都沒戴口罩，熱炒類是越南人在掌廚，火鍋湯完全沒味道淡到只喝了個寂寞，醬油和醬油膏完全沒鹹味….一次店

負評網友：唯一一顆心給包湯的阿伯問員工餐點的事，一問三不知，份量多少、適合幾人份，一律回答不知道，你要確定妳是員工欸，插隊的一堆，門口停車停得亂七八糟，愛車的最好走路去，不然你的車有機會被三寶刮的咪咪冒冒

負評網友：感覺對待單客很不友善，不帶位不招呼，然後出菜讓我感到驚恐，牛家莊在別的縣市也有，我也吃過很多次，唯獨岡山這一家讓我不知道是什麼狀況，我點的蔥花蛋，不是蔥花炒蛋，結果送上來稀巴爛的一坨，然後點了一個蔥爆牛肉，那個份量跟味道還有賣相整個就很詭異，還有一碗牛雜湯，裡面有好幾塊跟鍋貼差不多大小的牛雜，那個大小是要怎麼吃？從台南吃到屏東，第一次遇到這種巨人牛雜湯，再來那一鍋白飯，都已經變硬了，也不處理，然後說免費肉燥，都見底了也不補，如果怕吃其實可以不要放，再來店家標示營業到22:00，我在20:00左右進去用餐，店家從20:30就開始收，關冷氣，收椅子，掃地，然後蒼蠅蚊子就開始來找我了，這是做生意的態度跟方式嗎？變向趕客人？！那一開始就跟我說要收了就好，這是什麼貪小便宜又苟且的爛心態？勉強撐著吃完了，走到櫃檯要結帳，沒有人要理我，就一個在掃地的站在我後面的用餐區自言自語，講話聲音又很小，等我聽清楚時，他一直跳針講：300啦！300啦！300啦！是在“啦”什麼呢？我是來讓你們施捨的嗎？然後我拿一張1000元大鈔給他找錢，他摸一摸錢盒沒零鈔，就叫了另一個坐在門外滑手機的人找錢，然後就什麼都沒說的把我當空氣走了。以上就是用餐經過，本來肚子很餓，結果讓我飽的都是氣@@ 所以各位看到這篇評論的朋友們，如果您們要走進岡山的牛家莊之前，良心建議您們再思考一下好了，其實岡山的羊肉比較好吃，也還有其他很多餐點的選擇，您們真的還要走進這家店嗎？

網友負面評論