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香草工坊檸檬香茅火鍋專賣店高雄義大世界門市餐廳介紹

評分	3.1 顆星
評論數	339 則評論
地址	840 高雄市大樹區學城路一段12號
電話	07 656 9178
營業時間	星期一 11:00–22:00 星期二 11:00–22:00 星期三 11:00–22:00 星期四 11:00–22:00 星期五 11:00–22:00 星期六 10:00–22:00 星期日 10:00–22:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	香草工坊檸檬香茅火鍋專賣店高雄義大世界門市的GoogleMap
官方網站	香草工坊檸檬香茅火鍋專賣店高雄義大世界門市的官方網站
訂位連結
外送連結	香草工坊檸檬香茅火鍋專賣店高雄義大世界門市FoodPanda
得獎紀錄

基本資訊

香草工坊檸檬香茅火鍋專賣店高雄義大世界門市網友正面評價

五星

正評網友：補po之前去用餐的照片，火鍋還蠻好吃的😋，牛奶湯頭蠻香的，食材都很新鮮，服務也都非常好，用餐環境也很乾凈，超推的喔💯💯💯👍👍👍

正評網友：素食之選，有兩款選擇可以吃到飽。服務員很有耐性跟我們講解，另外有個”沅澤”員工來回很多次，不厭其煩為我們服務，十分值得嘉許。

正評網友：今天來義大吃火鍋，店員服務親切，食材新鮮美味，除了地瓜好像有點黑黑的。（好像是地瓜的自然反應🤪，至少是農委會說的，應該可信吧🧐？還是底下有專業的大大能解釋一下嗎😂）

正評網友：店長很可愛！！服務很好，餐點好吃，工作人員認真有禮貌值得再訪👍

四星

正評網友：海陸香茅火鍋，香茅湯底比較淡，沒什麼味道，但總體食物的品質不錯，服務也不錯。香茅醬還不錯，但沾醬盤無法讓人豪邁的沾醬汁，醬汁可續盤，但麻煩了點。香茅飲料也喝到飽，不錯。

正評網友：服務親切，麻辣鍋還可以，冰沙好喝。只是香茅比較不合個人口味，但還算可以接受。

正評網友：2022/8/27到訪。當天素食火鍋有3種選擇，最低260元。上菜時覺得份量其實不少（現在萬物皆漲，本以為蔬菜類會不多），但每個人食量不同，我是覺得已經夠吃了。我們2大1小，叫了2鍋，小朋友低消90可以購買90元等值火鍋料。有的服務人員可能尚在學習中，雖偶爾會有疏忽的地方，但都可以接受。飲料有冰沙，可以跟服務員要小湯匙，但客人多時可能需要一點時間等待。我們就先用筷子XD。有機會，會再來。

正評網友：第二次來訪，與上次截然不同，員工很親切，服務態度很好，看完評論似乎是特定糟糕員工才會導致評價兩極

網友正面評論

香草工坊檸檬香茅火鍋專賣店高雄義大世界門市網友中立評價

三星	中立網友：服務態度很好，肉品也不錯，但湯頭真的是不怎麼有味道，白飯真是有點黃色又硬，隔壁桌甚至直接退掉，覺得米飯很不行。中立網友：質與量都尚可，年輕的服務生比較沒有熱誠，有點年紀的就還行。中立網友：位於義大購物中心內C區4樓，用餐環境尚可，窗邊可見遊樂園景色。餐點方面，湯頭一般，主食和菜盤食材新鮮度有進步空間… 中立網友：香茅湯頭味道很淡，香茅醬更淡，肉質普通量少，價格偏貴，CP值不高，碰到的服務人員蠻好的。

網友中立評論

香草工坊檸檬香茅火鍋專賣店高雄義大世界門市網友負面評價

二星

負評網友：真後悔沒先看評論，醬料小碟子超髒，高麗菜沒洗乾淨，火鍋料少放（發現告知服務員有補上），餐具洗不乾淨有殘渣，菜單上加價加點還要特別鍋才能加，所以給1星。服務人員服務態度優良加給1星。

負評網友：新年快樂，工作人員辛苦了；新年假期期間出遊人潮多，工作人員為了給更好的服務真的盡心盡力了，煩請在忙碌之餘，整理桌面後餐具妥善之後再請客人入座，不然一直打擾繁忙的工作人員，我們自己也很過意不去，影響好好品嚐貴公司美食的體驗。最後祝福貴司新年快樂，全體人員辛苦了。

負評網友：火鍋湯頭不錯，份量亦可；店內秩序稍亂，地面髒髒黏黏的，佐料區檯面很髒亂，服務人員可能太少或效率慢所以導致店內挺混亂的。

負評網友：火鍋料粉感太重，食材品質需要加油。

一星

負評網友：很佩服能夠把火鍋煮的那麼難吃，湯頭無味跟清水一樣，第一次吃火鍋不屑喝湯的，食材不新鮮，豆腐有酸味，木耳入鍋後化開感覺是放很久的食材，牛肉片很薄，根本吃不飽，自助冰沙的比例很奇怪，希望這間店可以考慮收了，收費雖不高，但花這樣的錢，給這種比路邊攤還爛的食材，請義大購物廣場可以考慮中止合約，不要砸了自家百貨的招牌，用餐環境不舒適，椅子皮都脫落，也沒提供置物籃，放在椅背用餐很不舒服，很想對剛進來的客人說很難吃快點逃，非常糟糕！不如花錢去吃雙份的三媽還比較花的值得，爛爆！

負評網友：我只能說google評論還是有參考價值的！我很後悔沒有先上來看評論。吃過幾間香草工坊印象都很好，唯獨這間實在傻眼。雖說假日但晚上五點不是尖峰時間沒客滿，結果等了10分鐘才有店員來招呼，一入坐點完餐，菜盤就上了，結果煮一煮怎麼浮起來一隻蟲蟲(如圖)想說算了….反正挑掉就好，不過點的豬肉盤一直沒上，我以為我們這桌是運氣好被遺忘了，但旁邊那桌的更慘，他們比我們早點完餐，連菜盤都還沒上，只能在那邊尬聊，想想自己不是最慘的心情有好一點。這邊香茅醬是得自己詢問才有，桌上也沒有擺放碗盤，詢問服務人員是說沒有盤子，問我們要不要碗，奇怪這不是原本就該先放桌上的嗎？難道是要每個客人用醬料碟裝那些煮好的菜和肉？加點的蛤蠣也不會主動給你撈網，但跟店員要是會給的，啊那幹嘛上菜的時候不提供就好。菜盤蟹肉棒煮起來很軟爛有點奇怪，其他表現一般。結論就是一次店

負評網友：醬料區打開有小蟲子飛進來，電磁爐不管怎麼調不是太大就是太小，牛肉片超小片的一份295的火鍋吃完一點飽足感都沒有… 麻辣鴨血味道超水超淡超噁，明明都是自助式的不懂收服務費的理由是什麼？真的很後悔自己沒有先看評論……

負評網友：跟之前差好多！第一次吃到沒有味道的麻辣鍋，還以為我的味覺有問題？之前真的是很好吃，所以才會再訪。殊不知現在湯頭沒味道、食材少非常多樣尤其是高麗菜越夾越毛，怎麼高麗菜小碎片那麽多，這樣的價位實在不值😖😖

網友負面評論