頁面內容

大爺溫體牛肉涮涮鍋餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	711 則評論
地址	806 高雄市前鎮區和平二路177號
電話	07 761 6678
營業時間	星期一休息星期二 11:00–14:00 17:00–23:00 星期三 11:00–14:00 17:00–23:00 星期四 11:00–14:00 17:00–23:00 星期五 11:00–14:00 17:00–23:00 星期六 11:00–14:00 17:00–23:00 星期日 11:00–14:00 17:00–23:00
人均消費	$1-600
Google Map連結	大爺溫體牛肉涮涮鍋的GoogleMap
官方網站	大爺溫體牛肉涮涮鍋的官方網站
訂位連結
外送連結	大爺溫體牛肉涮涮鍋的Uber Eats
得獎紀錄

基本資訊

大爺溫體牛肉涮涮鍋網友正面評價

五星

正評網友：牛肉的品質五顆星（口感很Q彈好吃），用餐環境五顆星，老油條、花枝漿、蝦仁漿、鵝肉丸子、豆皮都不錯👍吃！湯頭煮到最後就變得非常鮮美，以後要吃牛肉火鍋我不用再跑太遠了，又有一家新的讓我能好好享用了。（是一家我還會再上上門光顧的店家）店家隔壁就是停車場好停車

正評網友：湯底清爽、牛肉肉質Q彈、肉味香甜，加點的牛腩非常入味，入鍋稍微燉煮就十分軟嫩可口；單點的酸菜牛雜與芥藍牛肉都能品嘗出大廚的炒工了得，每盤150元的價格對比菜品分量也算超值；唯一遺憾的，就是沒吃到牛肝、牛心，就留到下次在吃吧！

正評網友：用餐區乾淨，服務人員親切接待和介紹！停車方便不煩惱… 漿類口感好吃！溫體牛肉真的新鮮好吃😋 牛肉湯底清澈香濃，煮到後面更是香甜！前鎮也有好吃溫體牛肉火鍋了👍 電話訂位不怕沒座位和牛肉吃

正評網友：第一次來這裡品嚐溫體牛肉火鍋，這裡面的配料相當豐富，火鍋料、青菜都有，可以各取所需。湯頭表現的中規中矩，還算OK，牛肉部分，也算是鮮嫩，川燙後沾些醬料，口感還不錯，推薦大家來吃。

四星

正評網友：✴️2-3人套餐/1288元 ✴️麵線每甕/30元 ✴️白飯每碗/10元 Google評論五星送魚丸一份 FB/IG打卡送菇類一份 2-3人份套餐包含大鍋火鍋一份牛肉盤×2 200元自由選，菜單內皆可 60元任選四樣火鍋料點套餐好像沒有優惠到就組合起來的感覺而已… 店內人員說牛肉是台南現切直送的喔新鮮口感很棒，也很嫩喔可惜油花偏少一點點漿類超好吃，餡料豐富 200元自由選點了一份芥蘭牛肉肉量算很多喔，也很嫩喔 60元四盤選了大陸妹、豆皮、烏龍麵鵝肉丸，味道很特別牛肉湯頭鮮甜，可以續湯老闆娘很親切會跑來詢問合不合胃口環境整潔，冷氣開放

正評網友：牛肉燴飯：一份140元外送，大概500公克的份量，大部分的牛肉滿嫩的，沙茶的味道適中不會太鹹，整份吃完後不會有膩口的感覺而想要喝水，但是中辣就滿辣的，蒜末也給了不少，肉量沒有因為是外送就少太多

正評網友：點了2人$399的套餐，可以在中午跟晚上9點後點，當天覺得份量蠻充足的但兩個男生可能吃不飽海鮮的部分，可以選花枝漿或蝦仁漿，我們點的是花枝漿，很好吃裡面吃得到花枝！真材實料而且給的也不小氣，不過蝦感覺有點不新鮮，剝殼的感覺很粉就沒有吃，但還好也才兩隻不然會覺得很浪費😂 牛肉的口感蠻嫩的！菜單上有教簡式跟複式的燙法，複式的燙法是建議用杓子燙就不會污染鍋內的湯，不過燙過牛的那匙湯會覺得血有點多又不知該喝掉還是怎樣鍋底青菜給的很多～沒有給火鍋料的部分個人覺得很棒👍🏻 湯頭也很甘甜，399的套餐CP值很高！環境也乾淨整潔❤️

正評網友：店面非常乾淨舒適，座位開闊，服務有禮貌。湯牛肉鍋湯頭清甜，就算煮到最後還是很清澈好喝！！大鍋480元、小鍋430元，我們兩大兩小(七歲五歲)點大鍋差不多～鍋底有高麗菜、番茄、青江菜、玉米，建議要加點其他配料，蝦仁漿放了好多蝦子相當物超所值！涮牛肉相當嫩，但炒牛肉表現普普。店面還有午餐跟宵夜場只要兩人399就有超值套餐(如圖)。

網友正面評論

大爺溫體牛肉涮涮鍋網友中立評價

三星

中立網友：櫃檯女性老服務人員ㄟ服務態度、說話語氣非常有待加強，客人是去你們店裡用餐.有需要跟客人說“豬肉火鍋湯底不能選牛肉湯底”；另外一位年輕男性服務人員就可以幫客人把豬肉火鍋湯底換成牛肉湯底，只有女性老服務人員態度堅硬就說“不行” 上次在這間店吃火鍋要把菜用下去煮之前還看到菜蟲，白飯裡面還有看到頭髮在裡面

中立網友：湯頭的部分覺得鮮甜味有點不足，雖然吃到後面因爲有煮菜的關係鮮甜味有些微增加，但依湯頭的滿意度略顯不足。主角溫體牛部分，小碎肉偏多覺得有點失望，如果完整的肉片更多，覺得會更好。不過價錢上還可以，不會負擔太大。

中立網友：旁邊有付費停車場，算是方便。現在已經沒有優惠特餐了，很可惜，午餐也沒有牛肉。

中立網友：餐點普通，菜色不多，主要是牛肉，肉質中等！平常朋友、家庭聚餐還ok！

網友中立評論

大爺溫體牛肉涮涮鍋網友負面評價

二星	負評網友：現在已經沒有特別時段特別優惠了肉沒有很新鮮，也不軟嫩！高雄最好吃的還是牛老大牛老大還比較便宜負評網友：可惜今天大老遠開車22：30到店，店員說東西賣完了真的有點掃興… 負評網友：湯頭喝到最後太鹹的有待改進負評網友：牛肉滿硬的，湯頭過鹹
一星	負評網友：裡面的ㄚ桑，對外送員不友善! 得罪外送員，吃虧的是你店家，東西放到冷也沒人要送!!! 負評網友：難吃，湯頭有夠鹹鍋底料少的可憐（菜.玉米很貴嗎）超貴負評網友：21點打烊就21點，不要寫23點，感恩！負評網友：對挑嘴愛吃溫體牛的人是一次店