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花葵壽喜餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	1632 則評論
地址	801 高雄市前金區自強一路96巷28號
電話	07 215 9235
營業時間	星期一 17:00–22:10 星期二 17:00–22:10 星期三 17:00–22:10 星期四 17:00–22:10 星期五 11:30–15:00 17:00–22:10 星期六 11:30–15:00 17:00–22:10 星期日 11:30–15:00 17:00–22:10
人均消費	$200-600
Google Map連結	花葵壽喜的GoogleMap
官方網站	花葵壽喜的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

餐廳敘述

環境舒適的餐廳，供應豐盛的火鍋與家常療癒美食。

花葵壽喜網友正面評價

五星

正評網友：高雄壽喜燒前三名的美味小店，有停車場🅿️，店內歌單很好聽，服務人員很親切🇯🇵❤️由深色木板裝潢的店內的氣氛很像來到日本的壽喜燒店，空間不大位置有限，要提前一天訂位、一樓有三桌四人桌，二樓有3桌雙人桌和一桌四人桌。雖然是吃到飽，但料理長非常用心，店內的小黑板寫著每天限量供應的限定單品，都是可以免費續點的，今天是：起司咖哩飯（咖哩真的是每位必點！裡面有四五塊肉，日式咖哩醬超濃郁，有點微辣，好好吃！還有搭配高麗菜沙拉）、味噌湯、鮭魚茶泡飯（這個超推！必點！）和風小煮、烤飯糰。有供應雞蛋🥚（沾剛起鍋的牛肉吃超讚）、麥茶。蔬菜也是可以續點的，個人喜歡黑木耳、高麗菜～

正評網友：在小巷弄裡的簡單溫馨餐廳需要訂位的吃到飽喔！！很值得推薦的日式壽喜燒店，用餐時間90分鐘（覺得每次有限時就都吃的特別快，一下就飽）假日午餐$395一人/140公分就算大人費用肉-牛、豬、雞菜盤-野蓮、玉米、玉米筍、高麗菜、大黃瓜片、木耳、乾豆皮、金針菇、濕豆皮、紅、白蘿蔔、百葉豆腐。種類多，喜歡的都能一直續白飯、烏龍麵醬料：柚子醋、七味粉、蘿蔔泥、生雞蛋、胡麻醬每桌都有一壺麥茶，很不錯。

正評網友：經過這家店很多次，每次門口都一堆人在排隊，這次經過時碰碰運氣進去詢問居然有兩個在櫃檯前的位置，真是太幸運啦👍🌟 店內裝潢⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 這家店小巧溫馨，有一種來到日本的感覺。美味度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 食材非常新鮮，不管是肉類、蔬菜🥬或是小點都很美味，尤其是每日的主廚小點不會因為是吃到飽而馬虎，反而非常的精緻，讓人驚艷不已！我點了和風小煮和味噌魚湯，一碗味增湯裡融合了豆腐、吻仔魚、海帶芽、香菇…食材，湯頭濃郁富層次感，好喝到快流淚😊🥲 服務態度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 外場美麗小姐姐專業熱情，吧台老闆一樣是耐心有熱忱👍 這次用餐超讚👍謝謝花葵壽喜給的絕佳體驗，讓我和先生度過一個很棒的夜晚❤️

正評網友：服務非常不錯，需要什麼都會馬上加點，態度也很親切，肉質滿好的，小菜也很棒！牛肉咖喱飯有夠超級無敵好吃😋當成單點的來賣也完全沒問題！平價天花板界的天花板吧！一個人大概480元左右，吃得滿開心的🥰

四星

正評網友：一個人約400元(含服務費)左右的壽喜燒吃到飽用餐時間90分鐘吃到飽位置偏小也偏少有二樓不建議一整群人一起吃建議先電話訂位預約為至於一條巷弄中一進門就戶聞到陣陣香氣但可能也是因為這樣使我對他期望過高吃完有點小失望用餐方式採取與店員點餐，如果有想要加的就直接和店員說無限量索取提供三種肉(牛、豬、雞) 牛肉每一次送上來的品質都不太一樣，有時候送上來很好吃，但有時候味道較不新鮮豬肉肉質算是普通水準雞肉則是相當軟嫩扎實，肉質非常之好最為推薦，雖然有時候會有雞軟骨參雜在裡面，但整體來說是大大加分的。剩餘火鍋料或是蔬菜香菇則都是普通水準，並無特別雷或是特別讓人驚豔提供麥茶湯頭有點中間偏鹹，加入旁邊湯底也是一樣不會太淡服務態度好停車位建議旁邊找位置不要停在巷子中

正評網友：壽喜燒吃到飽，有分入場時段，要打電話先訂位，平日只有晚餐，兩個人居然還不用1000元！只能“付現”要注意，肉品品質都很不錯，有雞腿肉、兩種豬肉、兩種牛肉可以選擇，要肥的瘦的都有，蔬菜種類也豐富，一開始壽喜燒就會放上所有的蔬菜，喜歡吃什麼都可以無限加點，除此之外，旁邊黑板還有一些單品可以選擇，大推烤飯糰，很紮實，表面的鍋巴烤的很香，鮭魚茶泡飯上有一大塊鮭魚，味道也不錯，香菇檸檬雞湯也是必點，很清爽，可以解膩，店內用餐空間不大，上菜很迅速，但不知道為什麼女店員的臉都蠻臭的，上菜和結帳的都是，餐飲業真的辛苦了😂

正評網友：新鮮度：3/5 美味程度：肉3、菜及其他煮物4 牛肉咖哩飯不錯吃檸檬雞湯可可解膩蠻適合吃到飽的肉豬肉有味道、牛肉普、大概雞肉還可以蔬菜新鮮度不足有些整片整條都爛爛的

正評網友：店家小小，服務員不少，湯湯水水一下子就飽了，也有單點如果妳還吃的下，服務員介紹餐點根本就是照表操課，第一次妳聽得懂，我佩服你，有遙控服務鈴🛎️，不要亂按，想吃啥一次說清楚

網友正面評論

花葵壽喜網友中立評價

三星	中立網友：假日晚餐一人498 壽喜燒醬稍偏鹹肉品品質普通配菜中規中矩小黑板有單點料理店面偏小用餐空間較小中立網友：餐點還不錯但沒有菜單點菜要自己特別拍菜盤的菜餐點都等蠻久的點了白飯肉品都不知道叫幾輪了才來都差點忘了可能是想走日式復古風但這樣的效率建議店家還是升級一些電子設備跟菜單中立網友：幾年前造訪過幾次當年的雞腿肉很驚為天人近期來吃，感覺肉質沒有以前那麼好了肉片蠻薄的而且都黏在肉盤上下鍋後也散散的，雞腿肉好像也沒有以前那麼Q彈收費也蠻貴的蔬菜種類不多整體來說cp值沒有很高中立網友：自己覺得還好沒有特別喜歡肉品品質不是很好

網友中立評論

花葵壽喜網友負面評價

二星

負評網友：照順序來評論好了開吃之前就有不太好的體驗座位被安排在一個斜角椅子後面牆壁很斜整個擠到不行然後連人要走進去作為都很困難你們能想像吃飯的時候整個人一半在桌子外面嗎？裡面最好吃的應該是咖哩牛肉丼飯牛肉燉得很嫩也煮得滿有味道的其他肉品就一般般還有一件事碗還給我破的⋯⋯

負評網友：上個禮拜來此店用餐，體驗並不佳，原因在於店內的肉品雖說有分上等及一般，但兩等級的肉類還沒下鍋時夾起來都是馬上散開，普通等級的肉吃起來口感很糟糕，而上等的卻也感覺不出所謂上等的感覺。第二點，當天於店裡點了共四碗白飯，全部都有飯粒黏在一起且硬到咬不下去的狀況，壽喜燒要配的白飯竟然是這種品質，真的是非常糟糕。此外，當天菜單的烤飯糰也是非常硬又黏牙齒，可以說得出來的優點大概就是麥茶很順口不錯喝，還有服務夠即時，但餐點真的有需要再加強。

負評網友：再訪的失望。從上午訂位時，小姐的口氣就不好，可以理解是快節奏的經營模式，難免直接一點，只是到了現場點餐也還是一樣「還要什麼、還要什麼，還要什麼」，我跟機器人點餐都開心一點⋯ 準時「送」客，一秒不差，餐點也還沒吃完，他們說「我們要整理了」，並不在乎客人桌上是否還有餐食，大概也是一種變相的浪費食物吧！不禁讓我懷疑為何要再訪？也許把被捧過高變成名店就是會有這種現象⋯（（搖擺了））

負評網友：泡飯.飯糰是還可以,但是肉的品質不優味道怪怪的，服務是還不錯，店內空間太小空調系統不好吃完全身都是壽喜燒的味道⋯⋯

一星

負評網友：我還能說什麼呢太好吃了好吃過頭了平日晚餐一個人500有找這麼超值的吃到飽能有幾家？單點選項店內無限吃，每一項都好吃到很誇張，可惜的是我的胃不夠大，沒辦法多吃幾碗。蔬菜品質也很優秀，肉食黨也能欣喜接受。肉的品項也很不錯，我個人偏好肥一點的肉。 btw 店員男帥女正，刺青極具藝術感。 ——————————– 9/22再訪感受很差。白衣小姐態度可以不用那麼差，不舒服或心情不好就去休息，沒有必要展現在顧客身上，您穿便服應該是管理職，以這種不耐煩的態度與語氣服務不是很恰當，我們要求的東西要求多次沒來，也沒有為難你們或出言辱罵，不知道我們是做了什麼，要讓您對我們好像是欠錢一樣？自己選的工作做到不開心，何必呢？另外戴眼鏡的店員，我們是去吃飯不是去和您拌嘴，已經告知您電磁爐按鍵無反應導致溢出，還需要在那邊嘴砲說不要倒超過半滿，是火鍋不是壽喜燒嗎？壽喜燒就是火鍋的一種，沒見識沒有關係但建議不要不懂裝懂，利用自己的無知在言語上去損客人，這樣有使你在工作過程獲得快感嗎？食物的品質都維持的很好，但是不會考慮再去，也不會再推薦他人前往，我不明白只有食物好，卻要被人撒氣，酸言酸語的店，有什麼再推薦再前往的必要性。

負評網友：CP值很低不推 1.一開始就上一堆菜給你然後沒跟你說有什麼菜要你自己記好想吃什麼再點，這菜盤大概就抵三盤肉了 2.優點就是肉切比較厚，吃的時候有肉感 3.座位間隔狹小 4.算帳亂算小朋友跟嬰兒都用大人計價還好有發現不然直接被坑爛 5.沒有冰淇淋 6.飲料只有單一種麥茶，可樂雪碧都要錢 7.門口台階請注意看了三組客人全部絆腳差點跌倒 8.白飯黏到跟粥一樣，零顆粒感 9.上菜迅速 10.車位極度難找 11.加湯還要自己來怎麼還會收服務費如果吃壽喜燒的話還是推薦御鋤燒一樣的錢還有火鍋菜也都自己夾空間也大旁邊還有停車場以上

負評網友：訂位時間到了，但要我們等一下，於是延遲10幾分鐘才入座，但是最讓人生氣的是準時90分鐘，不算等候延遲時間就耍趕客人買單。叫人認真吃飯不能聊天，四人共享一鍋，東西熟的慢，是要叫人吃生食嗎…？這是要客人自帶定時器用餐，這樣才能做到童叟無欺一樣。有些店家真是讓綱路捧紅就自大。一次消費店不推薦

負評網友：肉品品質不佳，下鍋就散掉，吃起來粉粉的，加點的肉品油花也感覺越來越多，覺得花這樣的錢很不划算。女店員臉很臭態度不佳，講話不需要那麼衝，整個聚餐的心情都被毀了。看網路上的評價很好所以很期待去吃，結果很失望。

網友負面評論