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內門阿隆師餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	856 則評論
地址	845 高雄市內門區 72號
電話	07 667 3305
營業時間	星期一休息星期二 09:00–17:00 星期三 09:00–17:00 星期四 09:00–17:00 星期五 09:00–17:00 星期六 09:00–17:00 星期日 09:00–17:00
人均消費
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官方網站	內門阿隆師的官方網站
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外送連結	內門阿隆師的外送連結
得獎紀錄

基本資訊

內門阿隆師網友正面評價

五星

正評網友：感謝阿隆師團隊給予機會參與試吃… 剛剛好是個人很喜歡的口味「薑絲大腸」，大腸完全沒有腥味且Q彈，搭配的酸菜、薑絲味道也不錯，只是個人覺得如果調味上少了豆瓣，那麼這道菜會更棒更能凸顯，之後會想嘗試購買其它口味來嚐嚐。

正評網友：獅子頭真的超讚的，調味是屬於很傳統的台式調味，讓人很懷念的味道，湯汁配飯一級棒👍 獅子頭屬於口感比較軟糯的類型，家裡有老人的話非常適合，絕對ㄅ會咬不動😌 真的超推這個獅子頭，很夠味,認真推

正評網友：獅子丸很大份也很入味！我覺得很好吃～連討厭吃紅蘿蔔的我，都把這道菜的配菜全部吃光光哈哈希望裡面的白菜再多一點就更好了～

正評網友：看了阿隆師YouTube 的辦桌菜製造過程後馬上安排到內門。店內整修搬到對面現煮冷凍的都有冷凍的還打95折我們買了魚翅羹筍絲腿庫佛跳牆準備回家自己辦桌了。

四星

正評網友：首先先謝謝內門阿隆師能讓我可以參加並獲選參與試吃計畫~ 這次試吃的是冷凍三杯燒雞，直接電鍋加熱後食用.雖然外部有一點點小柴但裡面雞肉很軟嫩.入口即化.醬汁味道有入味也不會太辣蠻適合全家吃.即使不太敢吃太辣的小朋友都喜歡吃整體吃起來配飯OR下酒菜都很下飯~~~ 希望下次醬汁&雞肉可以再更多就好了，不然配飯&配酒都不夠吃

正評網友：參加試吃計劃，收到豬肚湯，料不少湯頭也不錯，之前訂菜頭湯解凍後口感變得很可怕，想必是有針對這樣情況進行改善，但這道湯加成樹薯並無加分，無甜份、偏硬，蓮子跟肉也是偏硬，鳥蛋解凍熱完變鐵蛋口感，奇特！但豬肚很新鮮好吃。另建議在包裝上打上內容物明細。

正評網友：買了幾包冷凍辦桌菜、來滿足小時候的回憶、自己方便加熱好吃

正評網友：買了八寶丸、櫻花蝦米糕、魚翅羹&薑絲大腸價格合理，口味不錯魚翅羹酸味適宜，配料豐富，大家都喜歡米糕鋪滿蝦米，誠意十足，一下子就秒殺了八寶丸就還好，不過小孩倒是蠻捧場的下次經過，會再來光顧

網友正面評論

內門阿隆師網友中立評價

三星

中立網友：年前訂購幾道菜跟員工一同試吃，如果口味合適，就訂購來當年菜送員工。商品包裝很專業，更是讓所有人充滿期待。五道菜：唐朝一品封、竹笙燉四寶、古早味菜尾、佛跳海中寶、黑蒜頭雞湯。結論是這五道菜之中古早味菜尾的份量及口味讓我們感到了歡喜。有兩位員工請我另外訂購給他們當年菜之一。口味喜好本來就是非常個人，當然也有所謂北部南部口味之分。建議可以訂購之後大家一同試吃，看看是否有符合自己喜愛的口味。

中立網友：特意驅車前往品嚐辦桌菜，很失望！魚翅羹不但口味平平，毫無古早味！羹內竟然放一堆薄片肉，又不是吃肉片羹，太便宜行事了.櫻花蝦油飯普通，八寶丸也普通，加油！

中立網友：口味很不錯但很強烈的建議三層肉的封肉如果三分之二都是白肉的話，真的不要出菜，這會令內用的很傻眼，畢竟花了600的$，居然來了三分之二都是白肉的封肉，即使口味真的不錯，也難以入肚，沒什麼惡意，只是反應..

中立網友：今年特地訂了阿隆師年菜組，除夕當天滿新期待物品的古早風味整體來說食材不馬虎，但蛋黃油飯嚴重的(米心沒透，還蒸了兩次，真的叫粒粒分明完全不能吃)，筍絲腿褲肉不夠入味有豬蒿味會膩口，之前看了點閱了評論也有這些問題好像沒改善到，真心希望我們不是一次客戶

網友中立評論

內門阿隆師網友負面評價

二星

負評網友：這次來吃阿隆師有點失望，在店內吃的封肉肉質非常柴，嚼半天都無法下嚥只好吐掉，不知道是不是因為燉的時間不夠久，肉質還沒軟化，另外八寶丸外層的粉裹太厚，調味也稍嫌油膩後來買了一份冷凍菜尾湯回家，晚上煮來吃後，裡面所有的肉、排骨、鳥蛋也都很柴⋯ 這一次吃的感覺和往年不太一樣，希望店家可以針對這些問題去改善～值得一提的是，芋頭丸非常好吃😋

負評網友：路過買了肉粽，結果很傻眼一顆55元，竟然大小顆差這麼多⋯⋯ 蛋黃栗子肉，米不是傳統炒過的，是白的比較像北部粽吃到肉的部分有味道，還可以米心都有熟透附上照片，自己評斷囉

負評網友：端午買了20顆肉粽想說慢慢吃吃到第八顆的時候才發現有很細的塑膠帶😵‍💫

負評網友：原本聽說內門是總鋪師的故鄉，滿心期待能吃到傳統的味道，結果出來的餐點比我家旁邊活動中心辦的口味還差，米糕忘記放鹹鴨蛋就算了，米心還沒熟透就上菜，其他餐點也是令人失望透頂啊

一星

負評網友：娘家在南部常會吃到流水席《真心不騙超好吃😋 》 😩3/4參加您所策掌鼎辦桌（因平常也會購買您手路菜）⋯結果期待太高😮‍💨 除了⋯雞湯🐓、蝦🦐、冰淇淋🍦 其他完全不值⋯⋯ 且出菜速度及服務人員態度待加強⋯ （完食大盤請服務小姐送菜時順便收回，卻跟我說：你自己不會放嗎？頓時全家傻眼😳不收卻要我們整理桌面？？以為你們家大盤很小嗎⋯）中途還發生尷尬局面⋯ 阿隆師跟相關人士逐桌來敬酒🍻 （但1萬桌錢沒附贈飲料啊⋯拿的空杯敬酒超級好笑🤣） 1桌1萬⋯⋯⋯完全不值得🥲 ( 1道菜1000$）水果雖是櫻桃🍒 但⋯購買櫻桃品質待加強😅 吃了這次，沒下次了🫣

負評網友：2022/12/24訂單完成，而且當天也轉帳了，簡訊連結點進去也訂單完成，2023/1/21除夕中午還沒收到簡訊通知7-11取貨，打電話過詢問店家居然沒給我出貨，而且說有電話聯絡我3次沒接，我根本連一通電話都沒接到，我問店家是哪3天打給我的，對方無法回答我，我要店家跟我加賴我給通聯紀錄，店家回答他們公司沒賴，從頭到尾一句道歉的話都沒，都推說我沒接電話，真的是見鬼了！只說要退錢給我，做生意可以這樣嗎？不就還好我有主動打電話詢問，立馬請媽媽先去其他地方買，不管再怎麼忙，店家的不應該是用這種態度來對待客人吧！說實在的！生意在於誠信，錯並不可恥，可恥的是自己錯還不認錯的人，我不會再相信店家了，再怎麼好吃😋我以後也不敢再領教了。#請貴公司問一下內部客服人員誰在1/21除夕中午接電話的，是個女生，我不可能知道是哪個客服接電話的喔！我的電話後五碼6527許小姐，查資料不難吧！

負評網友：剛收到了9樣年菜立馬熱了《古早味菜尾》來吃排骨沒熟、豬肉、魚丸、鳥蛋都很柴第一次訂購的我～很失望擔心其他樣年菜在除夕夜的團圓飯被其他家人嫌～網路宣傳廣告太強大了所以才踩了雷🙄️

負評網友：米線超超超超超級鹹，豬皮也超超超超超級鹹是吃鹹吧嗎？反應后只處理米線的部份處理好後也是鹹，老板娘說那一道請我們吃但真的有鹹吃不下，結賬還不是算錢懶的跟你計教，原來這只是吃名氣的。回覆業主真的是很鹹很鹹不是誇大那二樣菜你可以問一下現場人員我們只吃了一人一小口就沒在吃了！麵線回去處理後吃了一口也是鹹也不吃了，至于再邀請去一次是比較難的謝謝您因為我住北部，我本身也做餐飲業的真的一家店要長久經營需要用心把產品顧好，

網友負面評論