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好蟳屋澎湖海產專賣店餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	524 則評論
地址	807 高雄市三民區建工路696號
電話	07 386 5699
營業時間	星期一休息星期二 11:30–14:00 17:30–21:30 星期三 11:30–14:00 17:30–21:30 星期四 11:30–14:00 17:30–21:30 星期五 11:30–14:00 17:30–21:30 星期六 11:30–14:00 17:30–21:30 星期日 11:30–14:00 17:30–21:30
人均消費	$800-1600
Google Map連結	好蟳屋澎湖海產專賣店的GoogleMap
官方網站	好蟳屋澎湖海產專賣店的官方網站
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得獎紀錄

基本資訊

好蟳屋澎湖海產專賣店網友正面評價

五星

正評網友：高雄人果然愛吃處女蟳，而且是雙殼的處女蟳。好蟳屋老闆許萬好是挑蟹專家，送上桌的隻隻蟹黃飽滿，撥開蟹殼，軟殼脆Q，膏黃濃郁。3個人點了2隻，我一人就獨享了1整隻，感恩啊。雙殼處女蟳好吃到爆，黑糖章魚也讓我驚豔不已。章魚腳怎麼可以煮得那麼軟Q啦，咬起來一點都不費力，外表沾裹了豆油糖，那是將醬油與糖炒到極致瀕臨燒焦的臨界點，吃來滿是甜甜的醬香，炒工和火候掌握拿捏得恰到好處，真是厲害。這一盤，我大概吃了一半吧。此外，小菜的丁香魚是捕捉後即在船上以海水煮熟，灑點蒜末，再淋些醬油，亦勝過台北常見的油炸熱炒口味。海瓜子的個頭是尋常的1.5倍，肉Q厚實，甘鮮無比。點菜時，撇見了花菜干，老闆建議炒五花肉。花菜干口感脆中帶韌，至於猶如手指般粗細的金瓜米苔目、口感彷彿滷牛筋的𩼣魚肚、值得叫一手啤酒的蒜香炸旗魚尾，還有破布子炊三角仔，就不贅訴了，因為都好好吃。好蟳屋高雄市建工路696號 (07)386-5699

正評網友：海鮮非常好吃魚卵沙拉太美味牡蠣非常有汁青菜也炒的美味！極度推薦

正評網友：喜歡他們的螃蟹粥，味道鮮美！其活海產料理更是美味！價格不低😁😂😁

正評網友：新鮮、價格實在，服務也不錯，可惜不收高雄券，3個人消費金額約3500。

四星

正評網友：吃貨雷推薦指數：4.25🌟 價格指數🌟🌟🌟 美味指數🌟🌟🌟🌟🌟 服務指數🌟🌟🌟🌟🌟 環境指數🌟🌟🌟🌟 . 晚餐和家人來到三民區的「好蟳屋」用餐，顧名思義就是以螃蟹🦀️料理聞名的店家。店門口空間不大，停車要到鄰近的中華電信旁的付費停車場🅿️，騎機車的話，門口也不太方便。 . 店家老闆娘跟員工服務態度都不錯，老闆娘會仔細介紹海鮮以及相關的調理方式，服務方面還不錯👌！空間不太大，一樓是開放座位區，二樓有包廂隔間。 . 我們點了三隻處女蟳、小份黑糖章魚🐙、小份海膽炒蛋🍳、烤黑鮪魚🐟下巴、小份魚頭菜乾、蒜蓉鮮蚵*5、蒜蓉蝦蛄*3、小份龍珠、小份炒海瓜子以及烏魚腱等料理，外加白飯跟風茹茶。 . 海鮮🦞都很新鮮，調味也挺不錯的，沒有吃到覺得很地雷的料理，米飯個人覺得太軟，但米心好像沒很透，風茹茶味道還不錯👌。 . 整體而言，服務不錯，空間舒適，價格跟個人價值有點落差（但這就端看大家怎麼認定），調味不錯，如果以CP值來說，可能不算高。

正評網友：整體而言算很可以，之後有機會會再來先論口味，因為餐點是我爸點的，所以我不確定正式名稱總之，我們吃了金瓜米粉、燙蚵仔、炒花椰菜、處女蟳還有一道還兩道我忘記是什麼了基本上都是水準之上，尤其花椰菜真的很香，要不是怕吃太飽我一定會叫飯來配其他的也都很優，廚師手藝堪稱一流價格的部分，因為那天結帳的不是我所以不太清楚，但我爸說算一般般考慮到他是完全室內的而且用餐環境很乾淨，cp值我認為至少有及格看到某些在抱怨螃蟹很貴的，你們真的知道這些螃蟹的市價嗎……？等級不同的東西不要隨便比較啊沒那個口袋就不要點，這行為就像是去王品罵他們比夜市牛排貴一樣，有什麼障礙= =

正評網友：海鮮都很新鮮 ..鮮甜…所以沒有太繁雜的料理…

正評網友：東西好吃，吃兩次都是合菜，有清蒸蟳仔、蟳仔粥，價格還可以接受。上菜有點快，有些趕人的感覺。

網友正面評論

好蟳屋澎湖海產專賣店網友中立評價

三星	中立網友：好蟳屋海鮮, 很新鮮, 很好吃. 但就是有點貴, 一桌最少要10000, 個人覺的是太貴了. 其知名餐點為螃蟹, 必點, 荷包必破, 可以請大家試試看. 中立網友：螃蟹料理還不錯水蓮粗的像電線，珠螺只有MM巧克力大小中立網友：整體還算尚可口味感覺一般食材的確新鮮中立網友：環境不佳，包廂房間內有油煙味，鱼腥味，食物味道非常普通，尤其白鲳魚米粉，家裡煮的都比他好吃，應該不會再來了。

網友中立評論

好蟳屋澎湖海產專賣店網友負面評價

二星

負評網友：吃10年以上的老顧客了，最近這次四個人去也點了1萬多(不含酒)，該點的都點過了，應該算有資格評論一下，結論就是品質跟以期相比下滑極多，米其林推薦是拿到了，結果現在花蟹跟處女蟳新鮮度卻完全不行，尤其花蟹真的是大失所望

負評網友：連假家庭聚餐，別家都訂不到位，只有這家有！吃了才知道為什麼只有這家訂得到了😆 出餐速度前3道算快，中間等等等等等到在想我們這桌是不是被忘記？包廂很擠，進出困難。粥裡面有隻蚊子，跟店員反應，得到「哦」一聲。價錢不便宜就算了，品質跟量都不太行啊～

負評網友：很貴

一星

負評網友：哥哥請吃一桌一萬訂了兩桌，滿心期待，卻大失所望，清蒸處女蟳，根本沒在水準上，新鮮度，用清蒸馬上可吃出，肉質也是普普，沒鮮甜味，清蒸魚更離譜，不新鮮，肉質也是感覺就是冰很久的口感，處女蟳粥更不用說了，沒鮮甜味的海鮮是煮不出來的，哥哥請員工吃尾牙，面子都沒了，上次哥哥來吃吃到好吃所以才決定來此，身為澎湖人同樣對海鮮有極高興趣，但是店家打著澎湖海產名號，是否要檢討一下前後來吃的品質不同,採購問題該好好了解一下作為改進才能永續經營！

負評網友：剛剛中午去吃了一桌1萬多的料理，坐202包箱，我們一桌都是在地的澎湖人，我們點菜都是丫沙力的。對我們來說，食材算是新鮮，但是服務態度真的是需要加強，猶其是那位瘦瘦的有點年紀的大姐。

負評網友：2021/8月第一次購買，家庭聚會點了不少道菜，回家打開東西看起來頗少就算了，其中一道絲瓜嚇死人看起來只有一點點，是包金包銀這樣！取餐店員有幫忙拿，只是我手上也蛋糕是能拿？他看到車內有人就敲別人玻璃窗⋯我是覺得很沒水準，是在？？

負評網友：傻眼小小隻螃蟹煮成粥完全沒料…..有夠稀。好像在喝湯。好貴超貴

網友負面評論