高雄市三民區 圓也日式創作料理

餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	446 則評論
地址	807 高雄市三民區 建工路670號
電話	07 381 7655
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–14:00 17:00–21:00 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$200-1000
Google Map連結	的GoogleMap
官方網站	的官方網站
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得獎紀錄

網友正面評價

五星

正評網友：在我家附近卻第一次來,菜單價目表好像換了,丼飯價格合理且均附湯！ 這次點了炙燒星鰻丼和炙燒鮭魚親子丼和揚出豆腐,單點部分可能偏貴些,但整體口味還算不錯~ 用餐環境蠻乾淨,佔地不廣,但有一、二樓！ 正評網友：車子可以停中華電信停車場再走過來（約5分鐘），山藥梅醬一吃開胃超推薦，炸蝦也是必點，小店位置不多建議先打電話訂位 正評網友：110.1.22二訪 冒雨前往，再嚐美味依舊，同時也感受到師傅做料理與對顧客的熱情！👍👍👍 ～首訪～ 如果不注意，是一間很容易經過的店，門口只能停幾輛機車，如果開車的朋友，就一定要在附近找停車位了，剛剛路過看到就進去，想說沒啥人，清清靜靜吃個晚餐也不錯，店內環境整齊乾淨，隨手就點了幾道料理，想不到，個人感覺非常美味。 雖然日式料理，對個人來說大同小異，但這家店價錢方面算是平價的價格，首推「天使紅蝦」生魚片，170元3大隻，而且居然是兩吃，蝦頭不加價的另外烤給你，真的很愛，全台灣去過那麼多間日本料理店，會另外烤蝦頭或蝦頭煮小碗湯的，真的不多，相當感恩！ 令人驚豔的炸品「芋香軟殼蟹」，也是大推，軟殼蟹完全不卡牙，炸芋頭份量足，香綿可口；炸物「番茄博多揚」非常的特別，第一次吃到，番茄裹龍蝦沙拉的炸物，沾點辣椒醬吃，不錯👍，另外鱈魚肝、生干貝、蒸蛋湯（第一次吃到）鮭魚腹壽司、比目魚壽司，都軟嫩好吃。 本是無意經過，卻因晚餐結緣，感恩，大推！

四星

正評網友：整體來說，新鮮很美味但不算便宜，食物不會愧對價格，改裝後有變好吃的跡象。 //海驪生魚片新鮮有嚼勁甘甜，很好吃。 //炸豬排表現普普，肉質有點爛爛的，沾醬甜甜的覺得怪XD //炒烏龍好吃，炒鍋的香氣有出來，烏龍麵Q彈入味，非常推。 //蝦手捲表現一般，就是蝦子沙拉飯合起來的味道。 //起司焗烤壽司很特別很好吃摸，起司不膩口與醋飯有很好的相容度，起司愛好者必點。 //酥炸軟殼蟹普通，就是拿去炸，搭配很多的炸芋頭。 //烤中卷表現一般，烤功不賴，香甜有嚼勁不韌。 //烤鯖魚，火候控制得當，好吃，但沒什麼驚艷。 //炙燒鮭魚親子卷也是非常美味，食材溶於口中，醋飯與馬鈴薯沙拉搭配的很完美，中和了鮭魚的油膩，炙燒過後整個香味餘韻一直在嘴裡，非常棒。 //醋洋蔥，嗯，就是醋洋蔥。 //炸蝦天婦羅，蝦子不客氣的大隻，粿衣香脆口感很棒，搭配蘿蔔泥醬油整個昇華高潮。 //最後的味增鮮魚湯超棒，用鮭魚還有海驪的肉，完全沒有腥味，味增也不死鹹，完全提出魚肉的鮮甜，濃淡調適得宜，是今天的滿分！ //甜度…牛奶凍，其實可以止在鮮魚湯就好。 正評網友：冷氣夠冷,環境乾淨整潔,份量夠,上菜還算快,口味很不錯,軟殼蟹炸得好吃,鮭魚炒飯也粒粒分明,平價餐廳的好選擇,建議晚餐要預約,外帶最好先打電話預訂,除了刷卡還可用Line pay,很方便的支付方式 正評網友：品項豐富也很好吃 酥炸軟殼蟹也很少見，可以來試試

網友中立評價

三星	中立網友：用餐環境整潔、台式口味、餐點份量剛好 不收服務費這點很棒👍 炒飯太乾、壽司米飯溫度不足入口後散又乾 炸軟骨裹粉有點厚、唐揚雞普通不推 炸豆腐、味增湯不錯可以點 甜點是附贈的奶酪適合拍照打卡。

網友負面評價

二星

負評網友：預約晚上7:00用餐，卻告知白飯、茶碗蒸都已經完售，讓比較無法吃生冷食的家母有點錯愕。 鮭魚生魚片7片$240，實際上桌卻只剩下5片（本來沒想太多是回家後重新看了一下菜單才發現原來一份是7片！），其中有一片甚至幾乎7成以上都是油脂，挺傻眼的。 唐揚雞、鹽酥四季中卷，優點是現炸的很燙又酥脆多汁，但調味實在是太單一沒有很愛。 其餘餐點皆普普，就是很一般的台式日本料理XD 炙燒焦糖鮭魚握壽司還不錯，但鮭魚實在是太小片了啊～～～ 雖然是很平價的家庭式日本料理，還是希望餐點能夠用心一點～ 負評網友：打電話過去貴店裡詢問是否有有配合刷卡好食卷能使用 和我們說有！並且詢問我們幾位我說兩位而已 ！結果過去吃完結帳的時候才說要滿一千才能刷卡！電話中怎麼不先說 ？東西吃起來普通價位尚可 ！服務還不錯！沒有發票！環境不錯！ 負評網友：今天因為要使用好食券，而在官網名單上找尋了這家未曾消費過的餐廳，進門前也再次跟服務人員確認是否可以使用好食券，答案肯定後就決定在這消費。但結帳時，是另一位服務人員，卻說他們只接受台灣PAY，不接受信用卡綁定的好食券，其實他們有刷卡機，但平常他們只限定消費1000元以上才可刷卡（應是他們自己訂的），他們不確定信用卡綁定的好食券，日後他們可否核銷。問題是，好食券已經開跑，關於信用卡綁定的可否核銷，不是在開跑前就要確定好，要不然在客人上門表明使用好食券消費時，就該明確說明只接受綁定台灣PAY的，我們可以衡量要不要留下來消費，而不是要結帳才說，這樣感覺不太好

一星

負評網友：合菜不便宜，菜名取的很厲害，事實上菜色普通，份量也普通，跟店家反應，他們覺得自己沒什麼問題。誤信套餐會有比較厲害的大菜，完全是我誤會一場。 大蝦刺身: 鮭魚旗魚生魚片各六片，六隻熟蝦，魚卵沙拉一小盤。 極致壽司: 兩捲一般捲壽司，叫做””極致””，不如加點的鮭魚捲壽司。 沙拉: 就沙拉，六人吃份量不足，可能有一隻切塊軟殼蟹。 鹽烤午魚: 就兩隻烤午魚，沒了。 醬爆軟絲: 就是一盤軟絲陶阪燒。 海陸雙拼: 醬燒雞翅，跟可能是炸海鮮捲，沒了。 羹: 台式口味，上面有炸魚塊。 合菜有雷到的感覺，本來打算初二吃，算了吧！ 負評網友：貴，品質卻跟不上，沒想到CP質變這麼多。米飯量太多、菜湯量太少、茶水搭配起來反而顯得掉價，總之，這樣的價位，質量需提高，而不是感覺像在吃飽就好的。 負評網友：老闆娘服務態度差，真不知道去那邊是去消費還是被消費的🤷🏽‍♂️

照片(菜單)

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