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十三巷手作壽司餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	2077 則評論
地址	807 高雄市三民區天民路66號
電話	07 380 1909
營業時間	星期一 11:00–14:00 16:30–20:00 星期二休息星期三 11:00–14:00 16:30–20:00 星期四 11:00–14:00 16:30–20:00 星期五 11:00–14:00 16:30–20:00 星期六 11:00–14:00 16:30–20:00 星期日 11:00–14:00 16:30–20:00
人均消費	$400-600
Google Map連結	十三巷手作壽司的GoogleMap
官方網站	十三巷手作壽司的官方網站
訂位連結
外送連結	十三巷手作壽司的Uber Eats 十三巷手作壽司的外送連結
得獎紀錄

基本資訊

餐廳敘述

裝潢簡約的樸實餐廳，專門供應日式啤酒和輕食。

十三巷手作壽司網友正面評價

五星

正評網友：鮭魚生魚片cp值很高～7片才$170！而且油花分佈的很棒～～細卷很超值，鰻魚細卷切成6小捲才$120，超讚～～炙燒玉子燒壽司很特別！脆脆的焦糖搭著吃口感很酷～味道像是在吃布丁一樣，喜歡！ 👑今日MVP絕對是炙燒比目魚側緣😍😍😍 入口即化實在是太喜歡了！另外還有茶碗蒸！！！裡面的料超級多！柳松菇、蟹肉棒、蛤蜊、鮭魚肉！這樣一個超佛才$45 客人很多，外帶內用都很多人，建議內用要先打電話來預約！以後一定會常來～～～～～下次要試試隱藏版的明太子鮭魚😋

正評網友：⭐️⭐️⭐️熟食套餐250（含茶碗蒸、味增湯）有幾項海帶、黑豆當料我覺得不太行😂 對我來說有點不搭，但了解海鮮的話價格可能更高🥲） ⭐️⭐️⭐️⭐️烤雞丼飯 120 （+20有味增湯）上面該有的配料都有，飯量蠻多的 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 另外加點炙燒玉子燒45（推薦）位子偏小，不收服務費🉑️

正評網友：今天來二訪十三巷手作壽司🍣🍱🥢🦪🈵十三巷的食材非常新鮮👍🏽焦糖炙燒鮭魚肚握壽司非常推薦，甜鹹的味道配在一起一點都不會違和！👌🏽

正評網友：生魚丼都新鮮肉質佳，線上點餐可以加註需求很方便，烏龍麵豆皮好吃湯頭好。店內氣氛十分日式

四星

正評網友：112/1/25 生蠔（$120）很大顆、鮮甜好吃，巨無霸松葉蟹握壽司（$150）蟹肉真的很紮實，口感很好👍這兩樣推薦可點～其他跟別家壽司店就差不多，口味四顆🌟。價格中上～春節人很多需訂位，前一桌的有延到，所以現場又等了快三十分鐘才入座。服務員很忙，要的服務要再多講1-2遍

正評網友：炙燒比目魚好吃😋 推薦❤️ 可樂餅還不錯～鰻魚壽司ok～魚蛋沙拉偏乾不推薦😅 烤糰子忘記給醬油後來詢問後有補上口感一般～烏龍麵蠻小碗的，湯頭還不錯，但CP值不高～蘆筍蝦捲壽司普通～鮭魚捲壽司ok～生意很好，建議先訂位，出餐時間需等待久一點。結帳可以Line pay～

正評網友：看著網路評價過來的，這次點了生魚片蓋飯和帝王蟹握壽司，生魚片部分覺得還不錯，雖然不是切的特別厚，但還是有切出口感，所以吃起來還不錯，白飯部分真的讓我嚇一跳的多，吃的很飽。整體環境就是簡單的佈置，溫馨有日本家庭餐館的味道，位置不多。整體口味不錯，但還是要說說可惜的地方，雖然生魚片不錯但芥末就不行了，還要帝王蟹握壽司，根本不是帝王蟹好嗎，吃起來和看起來就是蟹肉棒，賣場裡那種，要講清楚啊～

正評網友：環境味道都不錯鮭魚現在是時價價格偏高但網頁有明確標價內用不提供茶水扣一顆星我還是第一次吃日料沒茶的

網友正面評論

十三巷手作壽司網友中立評價

三星

中立網友：店家態度有點冷冷的，價位本身算是偏小貴，醬油部分也給的很小氣，雖然基本上大家都知道鮭魚本身因為戰爭關係價格較高，但是菜單沒有更改或註明，只在最後畫完後才說鮭魚是實價，報價與菜單上價格差異頗大的，這感覺不是很好，會建議店家可以考慮在菜單上直接註明實價或者是貼在玻璃上。口味來說..個人是覺得不合自己的口味，唯一覺得比較好吃的可能只有豪華海鮮丼飯，其他真的是soso

中立網友：門口雖然畫紅線但板板說可以停，週邊鄰房旁邊也可以停（汽車不太好找喔，要遠一點）生意很好建議定位，不然大排長龍喔聽說超好吃、很有人氣、嘗嘗鮮但很抱歉，我個人覺得一般般喔生魚片算新鮮、芥末不會辣，蘿蔔絲偏少炸物粉皮偏厚，我們這盤甚至有兩塊是只有分沒有肉的⋯😭 巨無霸我沒吃，但朋友說：普普味增湯，偏鹹、也比較油，喝到後來有點膩山藥麵線很有趣，如果不怕黏稠，可以試試😄 說他的花捲很有名，不過我粗人一個，可能無法理解他的美⋯普普呦澎湖冰花，因為空運（？）價格昂貴，如果沒吃過可以試試看呦，本身沒什麼味道，上面一顆一顆的珠珠本身就有了，整株有點毛毛的、會給你千島醬，可以先吃吃原味算特殊口味（不過我個人無法吃多，會刮舌頭、喉嚨、不知道有沒有也會⋯）

中立網友：這家店網路評價很高，所以慕名前往，但，覺得不如預期。烤鯖魚表面還好，背面很白，不入味，飯粒偏黏。握壽司也無驚艷感，總之，只能說是我的期待值過高吧…

中立網友：慕名而來，但跟預期有落差。可能因為在公寓一樓，也比較老舊，冷氣不是很涼。壽司的價格屬於中間價位，不是太高，落在兩貫40-100左右，視食材而定。米飯是偏軟偏黏的那種，不是我愛的口感。訂餐使用app，算是有效率，也減少錯誤率。但服務態度一般，尤其當天要離開時剛好一群應該是老闆朋友的走進來，因為進門吧台前的走道已經很窄，一群人就打招呼卡在通道上，也不會顧及是否擋到客人通行，這一點感覺非常差

網友中立評論

十三巷手作壽司網友負面評價

二星

負評網友：鮭魚肚握壽司很虛弱，CP值很低因為打卡有送手卷，評價看起來很高不太明白為什麼這麼多人，排隊跟上餐都等很久手捲如果沒有馬上吃掉海苔皮會變超級難咬斷

負評網友：藏在巷子裡的平價日式餐廳，料理的不錯吃，所以用餐者很多，多人用餐時最好先預約，因餐廳小了一些，桌數有限，不講究用餐環境的，值得一去。

負評網友：很常來吃，原本都是美味的但12號晚上去吃時等一個烤雞飯等了半個小時結果肉只有一小塊還是溫的傻眼到不行品質也要顧一下才不會令人失望

負評網友：店狗很可愛但今天不太餓點的東西比較少就少到跟你們來收盤子的次數一樣了盤子裡面壽司還有兩三個就要收我們的碗筷彷彿你們上完菜好像過十分鐘就得吃完讓人感覺很差員工訓練的很有效率但態度待加強

一星

負評網友：過年初三與家人用午餐餐點不予置評入座僅告知過年期間有10%內用服務費第一輪吃完想加點時店家才告知用餐時間僅40分鐘還60分鐘無法加點如果很重要一開始其實可以先告知清楚吧😅 因為家人實在還很餓第二輪加點內容原本有一些壽司和炸物只能更改成豆皮壽司那真的不懂為何菜單不直接收走還留在桌上讓人誤會還能加點😅 接著最讓人不解的是店家告知都有公告過年期間有限制用餐時間我還想說那就算了結果我去查臉書明明就沒有該公告可以誠實一開始講清楚為何要忽悠客人說有公告但其實沒有如果有我可以馬上刪除評論只是我真的沒看到結帳時家母有提出用餐時間的疑問店家的提出處理方式為 3碗味噌湯免單結帳金額3273去尾數73 實付3200 以此紀錄

負評網友：不舒服

負評網友：購買生魚片丼飯後當晚吃完就拉了好幾次肚子，過一兩天開始胃痛、全身沒力，不知道是否跟生魚片不新鮮有關。醋飯很不好吃，味噌湯我覺得太油膩了，已經失去了味噌湯清淡的香甜。 -10/22（六）更新- 2022/10/18（二）當晚購買生魚片丼飯吃完當天晚上拉水便2次 2022/10/19（三）肚子怪怪的不舒服但還沒有到很嚴重，半夜開始胃痙攣被痛醒 2022/10/20（四）起床後肚子痛到炸裂全身痠痛發冷，發燒，嘔吐，就診後確認食物中毒。這一週完全都沒有吃任何生食，飲食皆正常，只有在週二時吃了一次這個生魚片丼飯為生食。食物中毒發作時間是1-3日，想想有可能真的是如此。若是真的，希望貴店在注意一下品管的部分，以及食材新鮮的部分，謝謝。花了200塊，結果人不舒服到現在，真的好難受。

負評網友：記得上一次來吃是去年今天，8月31日，讓我很失望土瓶蒸感覺就是菜湯，山藥細線的洋蔥過多，洋蔥太搶味，醋飯的味道沒有醋味是換人了嗎？還是⋯⋯可能是我太挑剔吧！

網友負面評論