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海寶軒高雄會館餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	89 則評論
地址	801 高雄市前金區自強二路171號2樓
電話	07 216 6666
營業時間	星期一 11:00–22:00 星期二 11:00–22:00 星期三 11:00–22:00 星期四 11:00–22:00 星期五 11:00–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–22:00
人均消費	$800-1000
Google Map連結	海寶軒高雄會館的GoogleMap
官方網站
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外送連結	海寶軒高雄會館的外送連結
得獎紀錄

基本資訊

海寶軒高雄會館網友正面評價

五星

正評網友：高雄最好吃的港式料理，服務人員都很用心對顧客

正評網友：好好吃！大推！菠蘿叉燒包很特別，餡料有整塊的叉燒鮮蝦腐皮卷的腐皮很脆弱但不硬脆脆腸粉的炸米線上來的時候很脆不會濕濕軟軟的！

正評網友：點的每一道菜都很好吃！新鮮現做，味道互相呼應，很用心做功夫菜👍服務生也很親切積極👍

四星

正評網友：六人套餐再單點吃超飽服務快速也很貼心盤空了就馬上收走有疑問也馬上處理好烤鴨可以先預訂皮超脆還有現場片鴨粥裡面的鴨肉超嫩很喜歡蝦仁燒賣裡面完整三隻蝦仁優叉燒菠蘿油不錯但還是喜歡沒叉燒的炒飯普通味道跟料都普麵海鮮很多樣只是醬偏鹹炒時蔬是芥蘭苗纖維較重（這個剩最多有合作停車場收一成服務費（被收的很心甘情願🤣

正評網友：宴客好地方

正評網友：母親是第三次來用餐了，這次是慶祝她生日所以推薦這家，我跟其他家人是第一次吃。旁邊有立體停車場，非假日空位很多很好停，餐廳有供停車券。港點非常好吃，桂花普洱茶順口好喝沒有土臭味；蘿蔔糕軟嫩有香氣，裡面有蘿蔔條增加了口感；金磚燒脆腩口感好，豬肉不燥有咬勁，脆皮酥脆味道也很讚，必點之一；蜜汁叉燒酥的皮酥甜香，叉燒有風味跟香氣，必點之二；馬拉糕鬆軟有嚼勁，我媽愛吃，但我個人覺得有點像黑糖糕XD；菠蘿叉燒包完美融合鹹甜風味，口感跟餡料都很棒，必點之三；魚香雞粒豆腐煲味道稍鹹也略油，但整體還是好吃的，可能要配飯吃；澳門燉奶滑嫩奶香足；芋香西米露有芋頭的口感，椰奶香氣也足；鳳凰煎珍珠雞就有點普通，感覺像是蛋汁包油飯去煎烤，稍感油膩；鮮蝦滑腸粉的蝦子味道不足，口感稍嫌軟爛；魚片湯的湯色有點詭異，感覺是雞蛋豆腐加太多了，但湯頭還是好喝的；牛小排就很雷了，牛肉很軔牛筋也硬，香菇味道跟口感根本不對，不推薦；(反映之後服務人員說是香港大廚把香菇泡開後跟肉一起煮所以味道跟一般吃的不同，我個人是有點問號，當日點的菜有三道裡面有香菇，其他菜的香菇吃起來就很正常，加上如果真的燉那麼久的肉，最好肉還是吃起來硬硬軔軔的，後來退單) 百花油條的油條不脆也不熱，整體口感不好，也不推薦。綜上所述，建議大家去吃港點就好了，個人感覺港點的口味應該可以在高雄排前三，菜色份量也很足夠讓人吃飽，但其他粵菜系或是創新菜色還是算了。服務人員訓練不足，用餐當日約有五六桌客人，但上菜略嫌緊張，打開鍋蓋時太燙不小心掉到桌上，湯汁濺到我母親身上，當下有道歉，但總是不美，希望能再加油。

網友正面評論

海寶軒高雄會館網友中立評價

三星

中立網友：服務態度非常好但係食物比較甜一些！

中立網友：餐點有四星可是服務人員訓練有待加強所以整體用餐經驗沒那麼好出菜倒茶大概有三四次都濺出來我都擔心他們的手沒事嗎(茶應該蠻燙的）有一道芋角酥也送到掉一顆出來服務人員太緊張用手抓起來我們有點傻眼說要重新幫我們做可是送出來根本沒有蓬蓬的酥炸皮看起來實在很像舊的那顆送的過程還在沒帶口罩的其他客人那裡聊很久才送來因為疫情我們有可能過度聯想但是因為已經是補送了所以客人本來感受就沒那麼好了應該要更注意不然誠意補送的菜可能就送不到心坎裡了之前海寶軒餐廳消費有依當日發票金額贈送相對金額餐券但服務費不能抵及用餐券這次用餐就不會再送任何餐券等規則這些規則建議可以請結帳人員溫和解釋因為本次用餐結帳服務人員給人一種「這些規則不是理所當然嗎？客人你應該要知道」的感覺反而讓人錯失之前店家贈送服務券的好意總之如果服務費要收希望可以有相應的服務

中立網友：服務親切

網友中立評論

海寶軒高雄會館網友負面評價

二星

負評網友：食物品管需要再加強。點了時蔬的莧菜，吃起來沙沙的口感，詢問後店員說是因為莧菜沒有清洗乾淨有殘留沙土。雖然店員有退費此道菜並補償甜湯，但店家應該要加強品管，加強食物的清洗，不要影響到客人的健康！

負評網友：烤鴨跟燒腩都還好外面類似的店很多相同品項的口感和氣味都差強人意其餘小點也都很普通只有魚子醬的鮮蝦腐皮捲還算不錯有收茶水費和服務費但茶水也沒在主動補而且過程一直重複收換盤也不管桌子小就該調整出菜節奏或換大桌讓客人吃的像趕火車一樣整體感覺很差且根本不值這個價感覺過譽了。

負評網友：昨晚點了三菜一湯，排骨都是骨頭沒什麼肉，魚片只有四五塊，魚的鱗也沒有拿掉，只有烤鴨味道不錯。三菜非常油膩，三大人也吃不飽，蠻失望的。疫情之前有在店內用餐還可以，可是這次買了廣告的三菜一湯覺得很不值。 Ordered the advertised 4 course meal during the pandemic for take out last night. The spare ribs was 50% bone and fat and tough. There were about 4-5 fish slices in the next dish of which the scales were not removed. Only the third dish roasted duck was fragrant. We chose the West Lake soup but that didn’t taste much like the ones in most dim sum and Hong Kong restaurants. Overall everything was extremely oily and food quality was hardly enough for 3 adults. My parents and I were extremely disappointed. We’ve dined in before the pandemic but didn’t realize take out would be this bad.

一星

負評網友：疫情延燒時期，賣起便當🍱。是我第一次沒吃完的餐盒，貴又難吃三寶叉燒加臘腸110元青菜沒熟、豆干又是昨天的剩菜，不鹹不甜，肉沒幾塊，買一個便當30-40分鐘，老板要檢討，叫號亂七八糟，啊！給其他人去說吧

負評網友：吃了心情低落，一級消費這是畢生難忘的地雷

負評網友：全桌點餐時告知不喝茶，如不上茶也要收茶資請先告知，不要不先說，等結帳時硬要錢收後來又不敢收錢，這樣感覺很不好。

網友負面評論