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老邵素食小籠包餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	587 則評論
地址	648 雲林縣西螺鎮建興路171號
電話	05 587 0913
營業時間	星期一 10:00–20:00 星期二休息星期三休息星期四 10:00–20:00 星期五 10:00–20:00 星期六 10:00–20:00 星期日 10:00–20:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	老邵素食小籠包的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

老邵素食小籠包網友正面評價

五星

正評網友：小籠包一定要配薑絲醬汁，豆捲裡面有素火腿絲，豆香吃的到! 在地小店環境乾淨整潔，老闆娘親切，客人絡繹不絕，一定要再來吃!

正評網友：西螺市區的素食老店，湯包麵皮彈牙，內餡有粉絲高麗菜香菇的簡單配料卻也能飽滿鮮甜湯汁無比順口，當歸湯有別於一般素食餐廳的一堆素肉，只有豆腐海帶以保留濃郁的中藥處方，清新脫俗益脾和胃，造訪這個醬油的故鄉絕對值得專程來品嚐美食。

正評網友：剛好吃到老闆現包現炸的豆包真的是一絕外酥內超嫩只撒胡椒堪稱極品

正評網友：第二次來這裡用餐，這裡的環境優雅，有書法畫作和插圖，桌子上面有盆栽或者是裝飾品，整體環境算舒適。前面的餐具是用陶瓷的，很典雅漂亮。今天的餐點什錦麵疙瘩，湯的溫度有點不夠，小籠包味道不錯，機會再訪。提供消毒過的餐具。特別的地方是不能使用五倍券喔!

四星

正評網友：以前以為西螺沒什麼素食結果素食都在西螺建興路上。招盤小籠包皮感覺很厚可能怕破，普通不到不難吃，小菜炸的杏包菇跟豆皮很酥脆好吃。酸辣湯不知道是不是忘了加真只有酸辣湯的料跟樣子但是不酸不辣⋯ 紅燒湯麵是好吃的，這家的麵疙瘩很有嚼勁跟彈性要點。本要給予三星但礙於支持素食店家勉強給予4星。

正評網友：老闆熱情招呼為人親切，牆上有不少佳句墨跡發人深省，或許老闆以此自勉自忖應是同修人。小籠包料實爆漿確實好吃，招牌手捲也不賴，酸辣湯更到味，品嚐後可讓人回味不已，結賬後還會想要再來。

正評網友：小籠包（70）份量足，屬厚皮型，口味濃厚加薑絲跟醬油膏，辣油層次更提升。麻醬麵疙瘩（45），麻醬跟豆干炒的鹹香，麵疙瘩感覺像厚板條。很美味紅燒猴頭菇麵疙瘩（120），湯頭還不錯，裡面有猴頭菇，蘑菇，菠菜，菜頭很入味

正評網友：走錯間，看到老邵就走進去了。原本要去的是另一家葷食的小籠包店，是直到點的食物上桌才發現是素食的。整餐吃下來不油膩也不鹹，一般素食的會偏油，這家的餐點有滋有味，不油膩，吃素食的人值得來吃吃看，如果吃的比較重口味可能會覺得太清淡。點了炸醬麵和韓式醡醬麵，麵條很好吃有嚼勁。小籠包也好吃，但是要趁熱吃，冷掉後皮會偏硬一點。酸辣湯不會很酸，裡面的胡椒粉味道比較重。小菜區有醬料自己調，還有喜歡薑絲的這裡也有供應。這裡有賣生的小籠包可以外帶回去自己蒸，價錢合理，服務很好，每個桌上都有小盆栽，用餐環境不錯。

網友正面評論

老邵素食小籠包網友中立評價

三星

中立網友：大年初一去拜拜找到這家素食店點了綜合湯跟乾麵看到菜單上的金額是20跟30 但實際結帳金額為65不知哪裡有問題但是餐點是好吃的，如果金額有誤菜單上應該要做調整還是你們結帳人員根本就是亂算，

中立網友：上菜速度無敵快，口味倒是不怎麼樣

中立網友：本來要去老邵小籠包沒仔細看就進去素食版的；點了麵、酸辣湯、小籠包老板端上桌小籠包用紙盒裝說句剛包錯的就走了，這樣的作法讓我困惑並感到不受尊重，但口味還是可以的。

中立網友：的確是因為走錯店家才到素食小籠包這間，兩家一樣的名稱，大招牌素食不明顯，立牌有比較明顯的標示（如果走錯的遊客會較有落差感）。小籠包皮個人覺得熱吃，稍微清淡，內餡可能因為素食比較薄弱感不紮實，苦瓜湯給的苦瓜很足份量。環境乾淨，老板相當親切！！但年輕女店員會是降低去店意願因素。

網友中立評論

老邵素食小籠包網友負面評價

二星

負評網友：小籠包不沾醬吃起來很一般，透過沾醬後味道有提升，口感卻也還好，感覺少了純手工製作的口感，酸辣湯胡椒放太多味道整個失衡，紅燒湯整碗很濁又微苦貌似湯底部撈起，其他都不寫了整桌只有點簡餐送的清湯是熱的外，其他都是溫的之前吃過幾次覺得不錯，這次卻失望感很深

負評網友：小籠包好吃。可惜的是，反應飯的米芯沒透不要再出給其他客人，但回應卻只有：電壓不足所以飯煮不熟，並未做其他處置，接著看到飯類繼續出餐。只能說可惜了這樣的老字號店家。

負評網友：小籠包7-8顆跟水餃12粒，一份都65元貴就算了，還不是手工的，會不會賺太多了呢？？

負評網友：確實小菜價格有問題，不標價問老闆價格也不回答；有一種被宰的感覺，原本朋友介紹說這裡素食不錯，卻大失所望。

一星

負評網友：從一開始開店到現在有回西螺就會去吃的店家，但似乎每況愈下。老闆娘說要畫單怕忘記，等候30分鐘內看到店家遇到認識的道親都先插單，那畫單等候的客人卻一直等候。等太久我詢問後，才知道老闆娘根本不記得看單子，點了酸辣「麵疙瘩」最後老闆給我酸辣「麵」，真的不知道為何要畫單等待的卻不是我想吃的食物，已不會再去了。

負評網友：1.不是現蒸，而是蒸起來放 2.機器包的 3.真的不好吃

負評網友：老邵素食小籠包，店裡面的小菜價格很貴又會亂算價格，連一盤燙清菜的定價30元，吃完結算變成算60元，問怎麼這樣算也不理會，也不退錢，被A錢了，去吃時應先點算價格表，結算時要問清楚價格才不被A錢喔 !

負評網友：小籠包汁多料少，小菜是以人頭計算，最好要先問價格，否則結帳時會令人傻眼。

網友負面評論