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施家屯牛雜餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	518 則評論
地址	634 雲林縣褒忠鄉三民路121號
電話	05 697 2136
營業時間	星期一 11:00–17:00 星期二 11:00–17:00 星期三 11:00–17:00 星期四 11:00–17:00 星期五 11:00–17:00 星期六 11:00–17:00 星期日休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	施家屯牛雜的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

施家屯牛雜網友正面評價

五星

正評網友：一走進店面就聞到牛肉湯香氣，環境乾凈清明，一碗牛肉炒麵110,牛雜湯90,2個人吃還吃不完，第一口炒麵很有火氣香味，偏細麵條，滿盤牛肉，吃起來口素感真過癮，空心菜也不吝澁大把加入炒麵中，再配上牛蚻湯，料滿滿每一口都軟嫩Q香，尤其那湯頭，中藥調味平衡恰如其是，非常濃郁.

正評網友：平日用餐時間就饕客絡繹不絕的地方名店，牛肉質地細嫩彈牙，湯頭自然濃郁，小炒各項都非常入味可口，值得推薦！

正評網友：今天出差附近，客戶推薦這間牛肉麵。我點了牛肉麵小碗，麵條很Q、湯頭濃郁，不會太鹹。牛肉還OK。招牌明顯，座位不少，路邊寬大，汽車要附近找停車。有廁所。

正評網友：好吃的牛肉鍋，基本上來的客人不是點炒菜就是火鍋，炒菜基本上要等比較久，火鍋一下子就來了，兩三個人基本上點個小份火鍋就夠了，料算實在👍

四星

正評網友：有冷氣！牛肉炒麵好吃，炒飯超多人點的！炒空心菜也好吃，紅燒牛肉湯肉較嫩，清燉牛肉湯的肉太有嚼勁，不適合孩子吃！廁所很乾淨喔！

正評網友：先說，東西是好吃的牛肉湯夠味炒牛雜炒牛肉都蠻好吃的不過老闆跟老闆娘店員阿姨都在忙自己的事不管客人來，是否需要帶位跟菜單寫好拿去前面基本上你不喊聲沒人理你中午時間客人多等待餐點的時間蠻久的然後其實對鮮肉湯滿有興趣的下次來用餐再跟大家分享看看

正評網友：餐點好吃大碗Cp值高缺點要等超久來兩次都等了半個小時起跳😭

正評網友：店家說等一個小時真的是一個小時最好閉開中午時段不然就打電話先點，還有出菜順序有點怪怎會先出菜然後湯然后炒麵最後上

網友正面評論

施家屯牛雜網友中立評價

三星

中立網友：整體上（環境，衞生，）很ok，炒菜上的火候還是需要再進步（空心菜炒出來變黑了，不夠青翠，口味還好），生意很好，但等的時間上太久一些。

中立網友：點了炒青菜及沙茶牛肉，兩道菜都是以空心菜炒，重覆到的蔬菜店家應該告知或避免。而且空心菜品質太差，硬菜咬沒幾口就咬不動了，剩下很多都不想吃了，希望店家注意。其他主食都不錯吃也新鮮。補充：味精似乎放很重，吃完後與友人都頭昏了一段時間..

中立網友：份量多？一碗90元牛肉湯的量比一般麵店小碗餛飩湯還少。味道…因人而異，但個人不會再回頭。書讀的少，偶爾被騙一次夠了。

中立網友：清燙牛肉湯上桌時已經又老又硬，其他菜色也僅能稱尚可，順路經過可以一試，特別跑來嚐鮮就大可不必

網友中立評論

施家屯牛雜網友負面評價

二星

負評網友：價格貴。蔥爆牛肉沒入味，牛肉炒飯尚可，牛雜湯不錯。

負評網友：東西沒以前香。而且價格偏貴。且點餐等待時間說要20分鐘但是卻等到一小時。請各位提早點餐。

負評網友：上菜真的好漫好慢，牛肉吵的好老好硬，時不時在罵自己小還，只有牛肉火鍋還可以。

負評網友：湯很小碗賣90，真心不推

一星

負評網友：點牛肉炒飯說要加辣，卻是那種辣到吃了三口就吃不下的辣。一直到晚上胃還是繼續絞痛著。口味不錯～

負評網友：打電話說牛肉炒飯結果做成牛肉炒麵，店員還說就已經炒下去了，態度超差

負評網友：整個亂七八糟，一下要我們找桌位，一下說前面有好幾組人？所以到底是要自己找位子還是怎樣

負評網友：炒飯是不錯吃～因為味素加很多～請老闆不要加味素居然回我「跟其他份都一起炒的無法不加，為了節省彼此的時間！」問難道不能不加的分開炒就好了嗎？居然又回我「老實跟你說這裡你不加味素其他地方也都會加！」但老闆我的重點不管別家有沒有加，是我看到你一大坨味素放在飯上面還3-4份炒飯一起炒我才請你不要加的啊！難道不加味素就炒不了飯了嗎？真是笑死又氣死人了！

網友負面評論