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土庫巴比鹹酥雞餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	514 則評論
地址	633 雲林縣土庫鎮中山路48號
電話	05 662 2612
營業時間	星期一 17:00–23:00 星期二 17:00–23:00 星期三 17:00–23:00 星期四 17:00–23:00 星期五 17:00–23:00 星期六 17:00–23:00 星期日休息
人均消費
Google Map連結	土庫巴比鹹酥雞的GoogleMap
官方網站	土庫巴比鹹酥雞的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

土庫巴比鹹酥雞網友正面評價

五星

正評網友：非常知名且有特色的巴比鹹酥雞，價格以雲林來說稍高，但生意非常的好，假日營業時間前以有不少民眾在排隊等候～味道也很好吃，沒什麼油耗味，吃起來真的好吃！只是由於疫情關係，到現在尚未開放內用orz

正評網友：在土庫小巷子的店面非常衛生的一間的鹹酥雞店品項也很完整可惜沒有蒜頭不過會有九層塔份量也不錯適合半夜宵夜三五好友一同聚餐

正評網友：外帶滿500送紙盒😂😂😂 必須說真的是炸的滿好吃的不愧是土庫最強炸物店但有些品項比市面上甚至連鎖炸物店貴偶爾親友小聚或是看比賽等需要配點宵夜滿推薦巴比的～👍🏻

正評網友：鹹酥雞的調味很特殊，雞皮也是相當好吃，獨家的調味粉非常入味，跟別家的鹹酥雞完全不同的味道！每次回來土庫必買~

四星

正評網友：土庫中山路上的一家文青鹽酥雞店。店家貼心於門口擺放幾張椅子和防疫酒精與QRCALL。踏入店內是開放式的廚房與食材，裡面完全沒有嗆鼻油煙味，食材擺放的平台清潔、乾淨，看出店家員工對於自我作業有一定的規則。第一次品嚐共買了米血、鹽酥雞、雞腳、豆皮蔬菜捲、紅豆年糕、牛蒡片，調味小辣，以下針對每種食物依序介紹個人品嚐後的感受。 1.豆皮蔬菜捲：令人驚艷的食物，豆皮沒有因油炸後而感到油膩，豆皮外表的酥脆口感與蔬菜（內含紅蘿蔔、酸菜…）結合讓人感到清爽，很涮嘴。 2.米血：不太像一般的加工米血，比較像是手工的口感，炸起來內外呈現兩種軟硬的口感，會越嚼越香。 3.鹽酥雞：吃起來屬於比較多汁不柴，咀嚼時，口中會不斷分泌肉汁，調味非常入味。 4.雞腳：本人第一次在鹽酥雞中夾取雞腳，沒有比較的依據，但，吃起來是酥脆的，火候拿捏非常適切。 5.牛蒡片：吃不到牛蒡的味道，口感偏軟，個人覺得還好。 6.紅豆年糕：個人太愛吃紅豆年糕了，所以對店家的期待也比較高一些。店家貼心切成一小塊，以利消費者方便好入口，但少了入口後的咀嚼感，整體偏軟，當要吃出紅豆的味道時，就沒了。另外，個人喜歡吃辣，所以加了小辣，辣度不會太辣剛剛好，但鹹度就提高至8分左右，所以不吃重口味的人，如有加辣可以降低胡椒的量，避免味道太鹹。必推食物：豆皮蔬菜捲、鹽酥雞、米血

正評網友：店面很乾淨～價格標示明確，拿回民宿吃還是相當讚讚

正評網友：外觀有別於一般鹹酥雞攤車的印象，不仔細看還以為是間氣氛餐廳，店內炸物提供外帶及內用，內用位置3桌共8人座位，通常出餐時間需等15~30分鐘，炸物和一般鹹酥雞店差不多，有一樣比較少見的紅豆年糕，炸物吃起來口感和其它店差不多，但衛生環境好很多。

正評網友：雲林土庫夜晚的一盞不夜燈好吃的鹹酥雞牆上有以前的店家照內用氣氛佳唯一不足處就是得有等待的心裡準備最好先打電話訂餐

網友正面評論

土庫巴比鹹酥雞網友中立評價

三星	中立網友：口味清爽的鹹酥雞，店內工業風裝潢很吸睛，處理過程也很衛生，就是一份就很大一份，想多吃幾種口味得買一大包。中立網友：口味特殊，推薦蔬菜卷中立網友：環境乾淨但不值得等那麼久東西普普沒有很好吃中立網友：整體環境非常整潔，炸物雖不至於太驚豔，但也是好吃。炸年糕很特別

網友中立評論

土庫巴比鹹酥雞網友負面評價

二星

負評網友：吃過那麼多鹹酥雞，覺得沒有好吃到需要假日（星期六）等一小時，胡椒粉調味料感覺就像沒加一樣，都是吃東西的原味每樣東西比一般鹹酥雞店貴十元電話不是不通就是不接雞屁股有騷味吃過台南友愛、新營、柳營、善化、新市、嘉義、雲林..多處鹹酥雞，還是覺得台南學甲鹹酥雞最好吃，最值得開車去等不值得再訪如果要吃鹹酥雞應該會就近選擇虎尾

負評網友：魷魚超硬超乾鹽酥雞沒什麼味道地瓜普通內用等了半小時非常失望訊號又非常不好朋友推薦來ㄉ不太會想來第二次除非我在我家挖到石油

負評網友：還好沒有想像那麼好吃等很久有點失望

負評網友：種類多樣，吃不出特殊性，回購率不足！

一星

負評網友：有夠難吃，東西都炸的黑黑的，又等很久。

負評網友：好吃

網友負面評論