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西海洋餐廳餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	351 則評論
地址	636 雲林縣台西鄉中央路271之7號
電話	05 698 2110
營業時間	星期一休息星期二休息星期三休息星期四 11:00–14:00 17:00–20:00 星期五 11:00–14:00 17:00–20:00 星期六 11:00–14:00 17:00–20:00 星期日 11:00–14:00 17:00–20:00
人均消費	$400-1000
Google Map連結	西海洋餐廳的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

西海洋餐廳網友正面評價

五星

正評網友：唯有鮮，才能這偏遠地區能屹立不搖三十年。但由於類招待所，價格上有一定的程度。還有為保持食材鮮度，營業時間為週四到週日哦⋯⋯

正評網友：食材新鮮又好吃，用餐環境寬敞，大推👍

正評網友：令人乍舌的雲林台西美食白鯧米粉真的太銷魂期待下次再來

正評網友：睽違兩年休業，兩度撲空，我是父輩台西移民北上的海鮮挑嘴人，也是自信又挑剔的海鮮料理人，沒想到趁回鄉掃墓，仍有機會嚐到這家我眼中海鮮職人店手藝，欣喜感動，道道推薦：西施舌，恰到好度的川燙，透過一點點淋醬提味，拌上蔥薑細絲，一入口，爆滿西施舌獨特的鮮甜美味。這道菜，食材已經太少見，更少見是西施舌含沙處理非常費工，吃完除了滿足驚艷，更是對主廚滿滿的敬意與謝意。清蒸蛤蠣，其實是對海鮮廚師的兩難考驗。難在肥滿挑選，難在清蒸時間掌控。肥滿清蒸，蒜碎佐上香菜的牛奶色的湯汁，這道菜每趟必點，超越五顆星。就為這道菜，值得專程來一趟。樹子醬蒸三角仔，三角仔魚肉細嫩，本身鮮度已極美，但加上樹子醬蒸，勾兌魚肉甜度再升級。魚鮮老饕，魚肉剔淨沾蒸湯，醍醐滋味。小卷米粉，最難是小卷Q軟脆甜的掌握，實在恰到好處，搭上台式細米粉、油蔥、湯頭渾然天成一鍋，吃飽吃巧，就這一鍋，會令人念念不忘，唸唸不忘。焗斑節蝦，這道菜不取巧，呈現的都是海鮮主廚基本功。三個指標，一是蝦肉鼓到淋漓盡致，二是熟透帶著嫩，三是甜裡帶著香。主廚取新鮮，好手藝，我幸運，負責吃蝦肥甜脆嫩香。蚵仔麵線，白麵線，記憶中南部古早味的好味道。老闆娘再三囑附我，小份就好，怕我太貪吃，太脹，好味道也會因為貪心變平庸。但到台北後，好後悔沒能多吃兩口，又是一個念念不忘，令人唸唸不忘的一道菜。黑糖綠豆冰，台式挫冰喀哩喀哩的咀嚼口感，黑糖熬到甜度跟香度都剛剛好，為這一頓的美好海鮮餐完美收尾，這道餐後甜點，不誇張的說，這味單獨開成一家黑糖冰店，都能是剉冰界招牌。這家店，沒有賣酒，簡直海鮮餐飲界的奇耙，因為老闆娘說：喝了酒沒辦法好好吃海鮮…….。開店不愛酒錢，職人精神，我甘拜下風。來回飛奔500里，若專程為了一盤西海洋的清蒸蛤蠣跟燙西施，很值得！

四星

正評網友：價錢合宜，漁獲新鮮，待人親切，很適合用餐。

正評網友：店員親切但是餐點CP值不高禮拜六晚上還會提早關門

正評網友：海鮮很新鮮，但價位偏高，這樣2060有點貴。

正評網友：食材新鮮美味，從小吃到大

網友正面評論

西海洋餐廳網友中立評價

三星	中立網友：新鮮，好吃，高級餐廳價位中立網友：菜色不錯，但稍貴。中立網友：以前是老顧客了，自從老板生病後，歇業一陣子，就沒再來吃過。最近又過來吃，覺得沒有以前那麼好吃。中立網友：餐點不錯，價格頗高。 CP值低。今天吃飯出餐慢，人手不足，五道菜吃了快兩小時……

網友中立評論

西海洋餐廳網友負面評價

二星

負評網友：以為海港海鮮便宜、新鮮又好吃，沒想到比北海岸老船長海鮮還要貴又沒有特別好吃，有點失望⋯

負評網友：吃起來還ok就是價格頗高 4個人去吃3500

負評網友：貴得離譜! 兩個人竟然吃了$1630 比五星級飯店Buffet還貴! 問題是我們只點了三樣菜:中卷麵線+烤白帶魚+苦瓜鹹蛋及一小缶礦泉水!!

負評網友：貴啊！

一星

負評網友：蝦子跟魚牡蠣都算新鮮好吃但是，我們點了一盤胡椒鳳螺一開始吃覺得難吃就算了，所以我們也沒有把那一盤吃完，回到家之後我老公就說好想吐。然後就開始上吐下瀉了，吐了三次拉了兩次，本來腸胃就沒有很好，想說標榜新鮮於是去吃，之前吃都沒有這種體驗，這一次破天荒點了鳳螺就開始了，果然新鮮都是浮雲，只是看你有沒有點到剛好新鮮的東西而已🙄 其實貴不貴倒是其次，貴當然沒有關係，但要對得起他的價錢，以後可能不會再去

負評網友：110年2月27號去了這家西海洋餐廳。辦了一桌10道五千元的桌，竟然出現了一道炒麵，炒青菜，米粉湯，以及連紅豆湯也算在10道菜裡面～去掉這4道太誇張的菜🥶🥶🥶🥶🥶只剩6道也是很普通的料理這樣算5千元老闆也太欺負人了吧…………還4顆星級餐廳………………👎👎👎👎👎

負評網友：價位偏高，合菜配餐都亂配。5000元桌菜10道菜包含一盤炒麵、一盤青江菜、一碗紅豆湯。第一道米粉湯也偏小，應該只有5人份。

負評網友：物無所值(CP值太低)，決不會再去。

網友負面評論