雲林縣斗六市 石頭日式炭火燒肉斗六旗艦館

石頭日式炭火燒肉斗六旗艦館 餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	1527 則評論
地址	640 雲林縣斗六市 大學路二段8號
電話	05 532 1977
營業時間	星期一 11:00–23:00 星期二 11:00–23:00 星期三 11:00–23:00 星期四 11:00–23:00 星期五 11:00–23:00 星期六 11:00–23:00 星期日 11:00–23:00
人均消費	$400-800
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得獎紀錄

石頭日式炭火燒肉斗六旗艦館 網友正面評價

五星

正評網友：剛好要聚餐 就選擇燒烤火鍋吃到飽的店家 食材新鮮 送餐速度普通 製餐速度普通 現場 冰品 甜點 飲料無限享用 整體來說用餐時間還是夠的 好停車 位置寬敞 下次還會想再到訪 推薦 正評網友：我們中午11點多就到了，所以停車還蠻方便的，就停在正門口。雖然我們沒訂位，但服務生立刻幫忙安排了蠻棒的位子。例假日用餐，我們兩大兩小是599 元×2+ 219 元×2再加服務費。基本盤送過來後，還有招待的生魚片，蠻新鮮的。我們邊烤邊吃邊聊，過程當中按了服務鈴來換了烤盤兩三次，氣氛舒適歡愉！ 正評網友：一個人用餐額外付費，有停車場，上餐速度快。

四星

正評網友：餐點部分尚可還算新鮮，服務的部分可能因為服務人員少導致時間會有點久，但態度還不錯。不過跟其他間分店比較的話，回訪的機會較低。 正評網友：超大的吃到飽餐廳 臨時20人聚餐居然還有位子 餐廳本身是獨棟挑高建築還帶有停車場 燒烤本身是用炭火加瓦斯爐 點菜方式是採畫單子 分成燒肉、生魚片壽司、日式炸物蒸物、燒烤菜四張單子 火鍋有六種不同的湯頭 一開始還會先上一份綜合生魚片 生魚片的品質蠻不錯的 以這種吃到飽餐廳來說有點意外 每種東西最多一次可以畫五份 以肉片來說就是五片 燒烤肉肉片品質還可以 當然沒辦法跟單點的餐廳比較好不過已經算不錯了 個人覺得頂級牛肉還有牛肋條表現得蠻不錯的 握壽司就非常的普通 火鍋料的部分品質就還不錯 三角魚豆腐還有手打花枝漿都還蠻好吃的 炸物的話比較推薦泰式檸檬魚 芙蓉蝦捲粉很厚 吃不太到蝦肉 不是很推薦 蒸物裡面大推蒜味蛤汁 味道很好雖然一份很小 但是喝起來很像土瓶蒸 茶碗蒸則是有點太乾太硬 比較特別的是有一個鐵板秋燒的料理 其實有點像是迷你鐵板燒 店員會直接送來小瓦斯爐上面有鐵盤 肉是已經調味好的 吃起來鹹甜酸 還不錯 其他飲料甜點就是自取了 飲料有碳酸飲料咖啡機沖泡茶飲 冰淇淋除了挖的冰淇淋以外 還有提供很多款的冰棒 紅豆牛奶 紅豆粉粿 另外還有自動的甜筒冰淇淋機 甜點櫃裡頭有水果蛋糕跟布丁之類的 整體來說上菜很快換網也很殷勤 雖然因為此起彼落的服務鈴聲 其實按了也沒什麼用 都是直接攔下服務生比較快 這個價位來說 算是物美價廉學生聚餐的好地點 接受現金跟刷卡 超過一萬元還可以獲得一張貴賓卡將來消費可以打折 正評網友：餐點選擇非常多，但是豬肉、雞肉系列都偏厚，烤的時間需要比較久。 炸豬排有點太乾硬，花枝丸還不錯！手卷、壽司好吃。 最後一定要烤麻糬當結尾。

石頭日式炭火燒肉斗六旗艦館 網友中立評價

三星

中立網友：很大器的獨自一棟，還附有停車場，內部座位舒適寬敞，動線與空間感都不差。 用餐感受整體來說尚可，以假日晚餐每位六百多元的價位，可以吃到這樣品質的肉類、各種海鮮，還有生魚片可以選擇，食材也不是隨便敷衍的那種，餐後甜點也還算OK，C P值還蠻高的。 缺點是飲品類相當糟糕，當天喝的紅茶、奶茶、可爾碧斯、冰沙之類，甚至於熱可可，都很難喝，不是稀到不行就是口味很怪異，這部分店家必須好好檢討。 再來就是菜單設計太過複雜，關於「份數」的邏輯讓人匪夷所思，出菜速度也有待加強。而且當天結帳時，櫃檯人員沒有主動提醒當月壽星有折扣（我們四位中不但有當月壽星還有當日壽星），還是回家後看評論時才知道有折扣的，說真的雖然沒差多少錢可是感覺不太爽。 可取的是，當天遇到的送餐或是換鐵盤的服務人員態度都相當好，很親切也願意主動協助。讓整個用餐感受還是好的。 中立網友：連鎖店的餐點有一定水準~ 不過生意太好了.. 導致出餐非常非常慢 一直被漏單,只能不停重複填寫點餐單 中立網友：有停車場很方便，餐點選擇算多樣，品質就普普通通。 服務方面則是完全不行，雖然態度都算不錯，但漏單情況非常嚴重，一開始按服務鈴就等了十分鐘沒人來，再按一次又等了五分鐘還是沒人，後來間隔一分鐘也一樣等不到人，最後是直接攔截路過的服務員才完成送單。 有了一開始的震撼教育後，之後有些點的內容沒來我們是完全不意外，一開始服務員說的生魚片直到用餐完離開都沒有出現。烤網也是從頭到尾沒人來換，是最後要靠麻糬我們主動要求才幫我們更換。這服務費收了晚上真的睡得著嗎？

石頭日式炭火燒肉斗六旗艦館 網友負面評價

二星

負評網友：強烈建議3個人以上要跟他說分桌…..！ 還有上餐速度真的有點太慢了！ 可能是用餐時間 晚上七點吃的 切記記得跟他說多人要分桌，不然就會跟我們一樣八個人擠在一桌！ 沒辦法走出去而且隔壁的人手臂都黏在一起…. 負評網友：餐桌有部分家人不吃牛 我們自己也分開兩爐 牛肉另外烤 送餐時同時上一盤豬一盤牛 詢問服務人員肉類品項 結果他思考一下 眼神閃爍回答相反的肉品 為什麼會知道 因為烤熟後很明顯牛肉就長不一樣 所以後來我們趕緊夾出牛肉 換烤網換夾子 我可以接受人員不確定肉品種類 先去問完確定後再來告訴我 但我不能接受隨便亂回答塘塞客人 也許他覺得沒差 但對有信仰的人而言很嚴重 因為他們就是不吃牛 這是專業的素養也是尊重 負評網友：兩年前和現在對比，食材新鮮度下降，人力出餐速度下降，自助吧選擇性下降。價格沒有跟著降。

一星

負評網友：服務人員的臉也太臭了吧⋯ 一份的份量也超少，不會再去了 🙄 負評網友：路過看環境而來的，吃到飽餐廳，599+一成服務費，實話說價位不高。 可惜，上菜太小氣，一張美生菜就是一份，一隻蝦又是一份，一次只能5份，除了讓人不舒服外，不知道真的會省很多成本嗎？偌大的餐廳寥寥幾桌，人手也不夠，可惜了那麼好的裝潢。廁所明顯打掃不好，可想而之，人手不足，其他的衛生也可想而知。 唉，可惜！老闆肯怎麼投入，最後經營這樣，可惜！ 不會再想去！ 負評網友：母親節來吃⋯ 1.訂晚上8點 8點40才入場 2.首輪拼盤用丟的 肉片還碰到桌上 3.第二輪的餐點過了半小時才來 我爸媽沒東西吃⋯默默拿了兩次各一盤自助螺肉真的很可憐 4.炭火不足叫了四次服務生 空窗期20分鐘 有一次我母親叫還無視走掉⋯ 5.火鍋海鮮湯就清湯跟洋蔥⋯ 湯勺漏放還要我去櫃檯拿 6.叫的東西至少1/4沒來 7.招待生魚片叫了兩次 最後也沒上 8.按服務鈴沒有一次來 都要自己去找服務生 9.壽星有沒有優惠也沒講 看了評論才知道可能有 10.我那個區塊目測16個四人桌 大部分時間只有一個男服務生 他忙的要命被叫來叫去臉臭到不行 還有客人直接拿炭火自己加炭還有換網子超危險 11…….. 結論：之前父親節中午來吃整體還蠻滿意可以給到4顆星 這次太扯太誇張一顆星都不想給不會再來 我也做過燒肉吃到飽外場 實在太多可以吐槽⋯

石頭日式炭火燒肉斗六旗艦館 照片(菜單)

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