苗栗縣苗栗市 籠門嗑讚手作湯包

籠門嗑讚手作湯包 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	396 則評論
地址	360 苗栗縣苗栗市 中正路1015號
電話	0968 329 943
營業時間	星期一 07:30–13:00 星期二 07:30–13:00 星期三 07:30–13:00 星期四 07:30–13:00 星期五 07:30–13:00 星期六 07:30–13:00 星期日 休息
人均消費	$1-200
Google Map連結	籠門嗑讚手作湯包的GoogleMap
官方網站	籠門嗑讚手作湯包的官方網站
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得獎紀錄

籠門嗑讚手作湯包 網友正面評價

五星

正評網友：苗栗區的湯包可以說味道好吃度是最高的 雖然比起來價格比較貴但是實際上他是比其他店家大顆的 建議先電話預約跟詢問，不然現場可能已經沒料了 正評網友：全苗栗市最頂的湯包 比統神國動頂上對決還頂！ 皮薄汁多肉香濃，絕佳滋味難忘懷。 要不是畢業之後不想留在苗栗，不然我一定每週到這裡報到。 正評網友：非常驚豔的皮,薄韌軟Q在一張小小皮中,第一口咬下,肉香就噴發出來,咬下半顆,滿嘴有厚度感的肉,非常舒服,捨不得吞下去 值得繞路过來

四星

正評網友：55元一籠6顆小籠包 豆漿一杯15可惜沒有無糖豆漿 😋😋😋 便宜但有一些問題 皮雖然薄（皮的部分很讚）但沒有像是鼎泰豐那種的不容易破 我分兩種吃法 🧐 第一種是一顆小籠包分多口吃，因為剛上桌很燙 所以我把湯汁留在碗中🤠 發現汁水不多 大部分都是油脂 而且很鹹 跟印象中的湯包不太一樣 😦😦😦 但 這就是餡料多換來的代價！🤨 第二種是一口吃下去 這時已經沒那麼燙口了！ 湯汁很沈 沒有活躍的汁水的Feel~ 餡料很大顆 😯👍 我想這就是店家為了迎合大眾的用心吧？ 畢竟餡小一些內部面皮內就有更多的空間來吸收水分 不會只有餡的肉汁 造成過鹹 過濃的情況 🌧️ 但假如這樣的話會被很多人認為餡好少 好貴！💰💰💰 正評網友：皮薄餡多 剛剛蒸好的時候淋上清淡醬汁 再一大把蔥末薑絲 熱騰騰的 當場現蒸現吃最好吃 現蒸後五分鐘內吃完 若帶走吃就會稍減分 而且要先預約 價錢已經從50漲到60喔 最近肉質緊實 有時還吃到小軟骨硬骨 這點美中不足 也有人反應肉味不鮮 雖然生意越來越好 可是客服態度 感覺越來越不好 建議要好好改善 最近老闆娘生老二後 常常放假 要去一定要看臉書信息 限量供應喔 或是臉書信息預約比較好 通常要等很久喔

籠門嗑讚手作湯包 網友中立評價

三星

籠門嗑讚手作湯包 網友負面評價

二星

負評網友：粉絲頁不是人人都會去看，既然都早預訂好不開店，營業時間也麻煩改一下 至今為止來了兩次，好像都剛好有事沒開店，只能說衰… 負評網友：湯包真的皮薄餡兒大，湯包本來就是大的（又不是小籠包），所以六顆還好吧~不便宜阿，配料蔥、薑給的很足，內餡調味普通，肉的腥味重，酸辣湯味道改的接受度看個人，不蛋花也太細了，很怪不喜歡，反正現在外面賣的酸辣湯都不酸不辣，很難喝到好喝的。 負評網友：好吃😋但一年內漲價又縮水，真是…😡

一星

負評網友：第一次去，結果發現店家臨時沒開店，後來才知道原來店家會在FB上公告臨時休息時間（但應該不是每個客人都會看ＦＢ？） 第二次去，大概11:00到，發現已經賣完了 第三次去，打了半小時的電話，電話都沒接，FB粉專看今天沒有休息，還是殺到現場去，結果已經賣完 第四次去，終於08:30到現場，現場人看起來也不多，老闆說要等到09:15 想要吃一個湯包真的真的很難很難，有夠難，沒有緣分，騎車過去也要20分鐘，已經把這家店剔除美食名單 負評網友：覺得服務的資訊落差非常大，兩次前去購買都購買不到。第一次去買時到現場詢問是否有先打電話來訂，後來表示現場點單要等超過30分鐘以上，只好作罷。第二次要打電話點餐時，明明是營業時間手機卻又關機的狀態，只好到現場點餐，到現場時大約10:30卻又告知說不好意思，今天會提早打烊。 個人建議，不能一直只靠名氣來打廣告，客人明明是按照營業時間到現場來，ㄧ次告知要先打電話來點，後來再打電話卻又關機。讓人覺得這樣的服務資訊和品質讓人觀感不佳！請改進。 負評網友：第二次了 明明寫今日會開 但連兩次帶朋友來都撲空，如果星期六不打算開請改時間，怒 2022/1/8再度前來，其實不只三次了， 這家店根本沒信用，星期六常常常常有事，如我二年前說的，不如就改六日休那我也認了，何必滿口嗽叭 ，失望生氣， 不過附近這家水準確實不錯，但我真心不想白沙沌火車站那來又撲空

籠門嗑讚手作湯包 照片(菜單)

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