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鍋神Shabu Shabu 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	200 則評論
地址	350 苗栗縣竹南鎮博愛街355號
電話	03 747 9616
營業時間	星期一 11:00–22:30 星期二 11:00–22:30 星期三 11:00–22:30 星期四 11:00–22:30 星期五 11:00–22:30 星期六 11:00–22:30 星期日 11:00–22:30
人均消費	$200-600
Google Map連結	鍋神Shabu Shabu的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

鍋神Shabu Shabu 網友正面評價

五星

正評網友：用餐環境很乾淨，無論是桌面的整潔，或是整個店內的氣味，都是很乾淨的。此外，裝著菜盤、主食盤，或是肉盤的盤子，也是乾淨俐落～非常的讓客戶感到舒服與貼心。對蔬食友善的店家，菜盤上的蔬菜，跟鮮菇鍋的各類菇菇，都是非常新鮮，用心整理過的蔬菜，因為所有食材都是用淨水器的水來清洗的，可以吃得很安心。梅花豬的鮮度也很棒👍👍👍 醬料區整理的很乾淨，最特別的是有花生粉～配上鮮辣椒、醬油、黑醋、蔥末，就是私房配方的拌麵醬🌟🌟🌟 會再訪的店👍👍👍

正評網友：老闆人很客氣東西也很好吃大推麻辣鍋香氣很足但有點偏鹹適合重口的人加購點的肉也很滿意整體體驗很棒推薦給其他正在猶豫的人

正評網友：2020/12/08（二）晚上八點多來此用餐因為在竹南上班偶爾會在這條道路上行經、店面不顯眼，如果不是等紅綠燈我可能都沒發現這間😂 這天下著雨，同伴打電話說想吃火鍋，剛好我也路過就揪他來吃吃。價格基本價$248 如無特別要求要吃很好，我覺得可以推薦，但男生吃的話可能剛剛好而已，因為我的同伴吃完還是餓的😅不知道是天冷特想吃東西還是怎樣，但依女生胃口是可以吃飽的湯頭基本給的是「鮮味昆布」、然後會先給菜盤湯頭總共四種，除了基本鮮味昆布還有「韓式泡菜」、「義式乳酪」、「川味麻辣」這三種是要另外加價$50 我點了鮮味昆布、同伴點川味麻辣，川味麻辣湯底還有麻辣鴨血加價算值得但點的是微辣還是蠻辣的，同伴會吃辣都覺得有點太辣（依微辣程度不像微辣的意思），因為太辣湯無法下口，但在要收尾的時候他把醬料的辣椒倒下去發現意外的好喝，大家可以嘗試看看，因為我不吃辣我沒辦法推薦這部分😅😅 然後此餐我點了+80 的三鮮和霜降牛食材依照價格來說我覺得很值得、蠻新鮮的、蚵很大顆！霜降牛油花分布漂亮且很嫩很好吃😋 菜盤就是基本外面看得到的不過秀珍菇一支這讓我們傻眼很久，感覺再省成本😂😂 以上介紹完食材店內座位算不多四人座有五組六人座兩組八人座一組對於食材部分評價五顆星但價格就算是中等價再來說觀感部分吧，進入店內環境很整潔沒錯，我剛才也稍微看其他評價說老闆夫妻健談、也有說老闆在玩平板還要等他才結帳，這部分我覺得店家真的要改善，因為入店內看到的是小朋友在玩手機，夫妻各做各的事（這是觀感問題）然後沒有一個穿制服專業的感覺…要加湯時找不到人，老闆娘在講電話（講很久那種），老闆不見，小弟弟玩遊戲，然後我的位置太外面，服務員妹妹的位置太裡面，結果我們還要走到裡面找人，這部分店家應該要自己有空巡一下需不需要加湯或其他服務之類的。再來一點讓我只想評價三星的感受是，因為第一次來完全沒幫我們介紹就給我們一分鐘看菜單就來點餐然後就上基本湯底跟菜盤了，結果我點一點跟老闆娘說可以介紹一下嗎？我第一次來。然後我們想詢問肉類如何選擇的時候我的感覺是老闆娘一直推要加價的商品讓我感覺很不好，後來同伴問雙降跟莎朗哪個油花分佈多？店家卻說雙降啦雙降的好吃就點雙降了，感覺沒有專業度，然後老闆娘還一直推我點義式乳酪鍋底….我個人喜歡簡單湯底就拒絕了…. 大致上店家屬於家庭開店所以專業度不是很高但食材新鮮推薦👍 不過有看到評價說有少餐點的問題，點餐的人請自己多注意唷😂😂😂

正評網友：這5顆星我給的毫不猶豫先不談論食材湯底好不好吃必須大讚這一家做生意的態度真的很棒👍 1110219晚上九點初頭天氣太冷臨時想吃鍋怕撲空所以打去店家詢問還能不能用餐店家說明的口氣也很好告知我們只營業到十點因為怕用餐太晚會延誤人員下班想說先不用沒想到這間店老闆很阿莎力的請店內的不知道是不是老闆娘回撥電話給我們過來用餐～還特地留了兩鍋給我們用餐冷冷的天還能遇到良好店家真的很溫暖😊 海鮮類新鮮好吃透抽吃起來跟剛殺的沒有兩樣蛤蜊不愧是冬季的真的肉質鮮嫩飽滿神戶牛雖然不如預期但是整體都很棒環境乾淨～用餐氣氛好推推

四星

正評網友：原味湯底每鍋$298，換其他湯底加價。提供牛羊、豬、海鮮等肉品及多種火鍋料。自助吧有飲品、醬料、蔥花等。鮮味昆布的湯頭好喝，不過一直聞到別桌的川味麻辣湯頭，香氣四溢。菜盤的菜葉新鮮。附餐的烏龍麵份量多，麵條好吃。低脂羊&霜降牛肉好吃。

正評網友：價格已漲到300元~整體跟一般的小火鍋沒什麼差,肉片份量比較多而已~

正評網友：20210307離我家很近的火鍋店，在這裡想吃得便宜248可以搞定，要挑更好的主菜，一個人花到400多塊也有，個人鍋的設定也是我比較喜歡的方式。個人覺得有點後悔是沒有加價改湯底，畢竟吃習慣重口味昆布湯頭未免清淡，放了冬粉感覺沒啥味道，要是泡菜湯底應該就很剛好了。至於主餐牛肉片跟加購的花枝漿真的很好吃，算是相當不錯。至於要說個人覺得有甚麼缺點，應該是飲料部分，除咖啡以外，檸檬紅茶、冬瓜檸檬還有芒果冰沙……等幾乎都是很甜的飲料，如果要是有無糖綠茶的選項會比較好。

正評網友：昆布湯頭不錯。其他湯頭要+50，點了一個韓式泡菜，是直接給一碗泡菜，第一次遇到也是蠻新奇的，泡菜剛丟下去味道不重，要煮一陣子之後湯頭才比較有泡菜的味道。肉類部分，點了沙朗牛和低脂雞。牛肉表現還OK，大致涮熟了吃不會太柴；雞肉比較嫩，不過涮了比較容易散掉，要用湯匙接著煮。整體CP值算中上，推薦給大家試試！

網友正面評論

鍋神Shabu Shabu 網友中立評價

三星	中立網友：食材新鮮但價格略貴許多唷！讓我覺得不需要升級😂因為單點也差不多一樣價錢！升級只是多那升級💰倒不如拿去單點😂 中立網友：湯頭偏鹹，就一般的火鍋店中立網友：還好。。不難吃，選擇性不高中立網友：還好 …價格略貴