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富利記佛跳牆筒仔米糕排骨酥湯餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	197 則評論
地址	350 苗栗縣竹南鎮博愛街174號
電話	03 748 3839
營業時間	星期一 11:00–21:00 星期二 11:00–21:00 星期三 11:00–21:00 星期四休息星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費
Google Map連結	富利記佛跳牆筒仔米糕排骨酥湯的GoogleMap
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外送連結	富利記佛跳牆筒仔米糕排骨酥湯的Uber Eats
得獎紀錄

基本資訊

富利記佛跳牆筒仔米糕排骨酥湯網友正面評價

五星

正評網友：中午在竹南吃完開工春酒感覺還沒有很飽想找點小東西吃看到這家筒仔米糕有營業二話不說嘗試看看店裡很乾淨寬敞米糕蒸得就是我最愛吃的軟硬度香菇肉燥也很入味店裡還有東泉辣椒醬加分！金針菇排骨酥湯湯頭非常濃郁順口而且溫度夠燙在冬天吃好舒服金針菇跟排骨酥都很軟爛入口即化尤其排骨酥沒有包覆過厚的粉這湯頭真的很棒！下次去竹南會再回訪推推

正評網友：冬瓜排骨酥湯真是令我太驚艷了！！！因為我是早上11點多內用老闆拿著托盤上菜時冬瓜的棱角都還在呈現規則的長方體我心想完蛋了太早來燉湯都還沒入味結果我大錯特錯！排骨燉得超軟嫩冬瓜入口即化湯頭帶有濃厚的蒜味卻不油而且不像其他店家加一堆胡椒粉甚至還可以客製化不要香菜這家完全就是竹南最好喝的排骨酥湯至於滷肉飯的話吃起來滿滿的膠質老闆給滷肉不手軟滷汁給的也很足配上酸菜很解膩但是口味微偏甜（我台北人中部滷肉飯好像偏甜大新竹地區比較合我口味的目前只有竹北黑皮驊）用餐環境舒適乾淨例如：老闆上菜的托盤沒有菜渣、餐具放在UV紫外光烘碗機裡而且沒有明顯油漬、老闆內用區域有開冷氣推爆！以後會再來吃

正評網友：湯品都是蒸煮很濃郁好吃，米糕粒粒分明，不是油跟肥肉那種，吃起來比較清爽，加上東泉辣醬油真的好吃，佛跳牆用料實在，整個好吃

正評網友：偶爾會想吃的古早味美食「佛跳牆」還有傳統料理「排骨酥湯+筒仔米糕」湯頭濃郁、料好實在不死鹹！

四星

正評網友：位在竹南火車站附近，食物小巧但美味的小吃店！排骨酥湯好喝很推，這次點香菇排骨酥湯和冬瓜排骨湯，兩種都不錯，雖然整體份量不多，但烹調得當，能吃出香菇和冬瓜的香，料也不少，且清爽順口不會油膩👍👍 米糕吃起來也很不錯，香氣十足，搭配一點香鬆吃還蠻喜歡的！雞滷飯則是普通了些，口味偏甜，不過酸菜增加了味道層次，吃起來較不易膩，算蠻喜歡的～店內環境整潔，餐具是放在烘碗機內自取的，整體而言用餐體驗不錯，有機會或許能再訪。

正評網友：飯類比較普通一些。湯品大推，料好實在，湯頭夠味不死鹹。佛跳牆裡面滿滿的筍子、很多料，和一般的不太相同，排骨酥軟嫩夠味，每個食材有炸過，會吸到湯汁的味道很好喝！冬瓜排骨酥冬瓜給很大塊，也好喝！湯都不會太油，推推。

正評網友：米糕普通雞肉飯沒有嘗試（畢竟我是嘉義人，雞絲飯我不愛燉湯都很好喝物有所值，口味也很好推薦！好吃！

正評網友：佛跳牆、苦瓜排骨酥好喝！米糕就需要加東泉才夠味！筍絲的量也很多！

網友正面評論

富利記佛跳牆筒仔米糕排骨酥湯網友中立評價

三星	中立網友：湯品排骨很爛但湯頭偏鹹份量很少米糕都很迷你欸環境乾淨整齊整體Cp不高中立網友：魯肉飯還不錯，從第一年開業就開始吃捧場到現在，只是不曉得為什麼，每次吃完之後會特別的渴，尤其是魯肉飯中立網友：很普而且太油，雞肉飯沒鹹味中立網友：可惜沒有佛跳牆，不知什麼時候會有? 筒仔米糕太乾…..湯品不錯，好處是超過兩點還有食物吃