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日新飲食店餐廳介紹

評分	3.7 顆星
評論數	333 則評論
地址	苗栗縣獅潭鄉
電話	03 793 1338
營業時間	星期一 08:00–14:00 17:00–20:00 星期二 08:00–14:00 17:00–20:00 星期三 08:00–14:00 17:00–20:00 星期四 08:00–14:00 17:00–20:00 星期五 08:00–14:00 17:00–20:00 星期六 08:00–20:00 星期日 08:00–20:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	日新飲食店的GoogleMap
官方網站	日新飲食店的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

日新飲食店網友正面評價

五星

正評網友：筍絲爌肉-肥瘦相當Q彈！清炒過貓-份量很大、口感很脆！炒飯-粒粒分明、香味四溢！平價客家美食，值得品味。

正評網友：2023/02/12寫：311則的評論3.6顆星好像有點不準，是不是假日人多服務不來呢，在我用餐後覺得應該在4.2左右才對的。我們是在2/9星期四去的，15人坐兩桌點了兩桌合菜2000*2=4000元，兩桌的菜幾乎都吃的一乾二淨，同伴吃完後都覺得滿意，說下次來獅潭還要再來日新用餐的。第一盤鴨肉沒拍到，客家小炒是有點過鹹，要配飯剛好，煎蛋青菜福菜湯紅燒豆腐薑絲大腸都好吃。用餐後要去樂宣買草仔粿，結果樂宣沒營業，老闆娘葉女士的兒子陳先生還很熱心的幫我們去找樂宣住日新隔壁的家人，是當天平日沒營業沒蒸草仔粿，後來買了生的草仔粿帶回來自己蒸熟，也很好吃的，以後樂宣的草仔粿可以在日新隔壁跟他們買生的草仔粿回家自己蒸也好吃的。日新我給五顆星並是不五顆星的評論，只是要平衡3.6顆星而已，祝大家用餐愉快。謝謝

正評網友：2022/1 三位，爬山後來吃午餐，網路評價3.7 左右，同行的朋友吃過，推薦要過來吃。一樓小小擠擠的，廚房也鬧哄哄，我們坐二樓，吃了三道菜，美味又平價。這鴨肉，靑菜都很好

正評網友：原本看到3.6顆星不敢吃但家人看到50年老店還是選這間殊不知超好吃～一定要來幫忙平反一下薑絲炒大腸酸香有勁大腸不會韌到咬不動板條是比較寬米的口感也是QQ彈彈芙蓉豆腐有先炸過外酥內嫩巨好吃龍鬚菜份量很夠我們三個人吃沒吃完哈哈總之不要被評論影響進去吃就對了對了辣椒很辣要酌量使用唷

四星

正評網友：上菜速度很快，湯粄條好吃炒的就還好，油雞沾桔醬好吃絕妙滋味，山芹菜有嫩，山蘇比較不推薦

正評網友：到門口時看到人很多，果然是有名老店，雖然網路上評價不一，不過難得來了就試試看口味，本身其實很喜歡客家料理，看到桌上人家都點什麼，我們就跟著點了，招牌的玉米雞好吃，炸溪哥很不建議，最後我一個人默默吃完（因為我點的=.=），蘿蔔絲煎蛋好吃，有別於一般菜脯蛋口感，客家小炒是我第一次吃到的口味，沒有豆乾也不是用肉絲，裡面有一些豬皮跟膠質，調味稍重也很油，裡面最驚豔的是薑絲炒粉腸！粉腸口感有嚼勁夠酸，薑絲不像一般外面買好的，應該店家還有醃過，整個薑絲跟粉腸完美融合在一起，最後薑絲也吃光光，三個人用餐五樣菜一個炒粉條$1290雖然算偏貴點，不過出來踏青吃就不用太計較了！沒吃過是可以嚐鮮的店家喔！

正評網友：一家外表並不怎麼起眼，不過連當地人都會推薦的50年老店，才11點多一樓就已經客滿了，店內座位不多，不過東西好吃，客家小炒裏面的魷魚放量很少，不過炒的很入味，把豬肉香氣都給逼出來了，是蠻到地的客家料理餐廳，值得再訪

正評網友：寂靜的鄉間，午間用餐時間仍有四桌用膳，想必是美食商家。菜色大都很道地，符合客家菜口味。客家小炒略顯失分，咬不動的肉乾及一些肥吱吱白肉。1樓有販售一些自製南瓜糕、蘿蔔糕、桔醬（特推）、蘿蔔絲、蘿蔔乾、蒜頭，價錢公道！

網友正面評論

日新飲食店網友中立評價

三星	中立網友：薑絲大腸的薑絲有脆，是我的菜，可惜客家小炒沒有豆干，少了一點味道，菜脯蛋太薄，雞蛋豆腐好吃，炒板條可以，什錦湯麵一般，豬肝有點老，鹹酥溪哥不夠酥，刺沒辦法直接吃。中立網友：每個人口味不同，個人感覺客家小炒似乎過油（沒有豆干），跟之前吃過客家小炒不太相同，山蘇偏硬，炒粄條感覺一般，菜脯蛋蠻不錯中立網友：薑絲大腸醋味太嗆、控肉偏硬、豆腐沒特別感覺，整體中等中立網友：食物吃起來還可以，只是份量有點少，價格算偏高。店裡雖有冷氣，但一堆蒼蠅飛來飛去…建議可以放個黏蠅紙

網友中立評論

日新飲食店網友負面評價

二星

負評網友：客家小炒沒有豆干~有點特別! 整體而已，口味一般般，但是口感不佳，肉類料理都偏硬，然後炒地瓜葉的莖很粗，很難入口，價格也不算低，所以不太推薦!

負評網友：客家小炒、客家炒板條、薑絲炒大腸、福菜湯我們兩個人點這樣660喔！同樣價格在銅鑼、苗栗、關西可以吃到4菜一湯，可惜這家的價格定價頗高。比較適合人多來用餐，分母比較多。老實說餐點口味不符合期望，客家小炒裡面真的沒有豆乾，薑絲大腸的酸度不夠薑絲也不多，給一星評價的朋友們真的是真心話大冒險🤣 如果不是看到路邊的指標，忘記查一下評價，我們應該不會走進來。因為服務態度還不錯，所以多給一顆星。

負評網友：人多秩序亂，老闆似乎不太會依人數分桌，客滿了還只要有人來就叫人進來坐，上菜速度慢，後來到的人都上菜吃完了我們這桌才上一樣，飯沒到菜先到，份量少也偏貴，小份250少少的

負評網友：超大份的三人份炒飯$180塊

一星

負評網友：這是我吃過最難吃的客家小炒，肉又乾又硬，不是用豬五花下去煸的，而是豬的其它部位！很死鹹超油！而且老闆娘還用加熱的給我們，根本就不是現炒的

負評網友：不太懂客家料理但整體味道食材都水準之下吃完只覺得沒什麼食慾大家經過點個板條果腹就好

負評網友：筍乾滷肉炒級肥、客家小炒顛覆了我的想法！肉條.肉皮.蔥.辣椒？整個就是又油又鹹…

負評網友：客家小炒又油又濕，感覺不是很道地，菜圃絲蛋除了菜圃絲之外居然還有髮絲

網友負面評論