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鶴山飯館餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	1758 則評論
地址	363 苗栗縣公館鄉 233號
電話	03 722 0226
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:00 星期二 11:00–14:00 17:00–20:00 星期三 11:00–14:00 17:00–20:00 星期四 11:00–14:00 17:00–20:00 星期五 11:00–14:00 17:00–20:00 星期六 11:00–14:00 17:00–20:00 星期日 11:00–14:00 17:00–20:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	鶴山飯館的GoogleMap
官方網站	鶴山飯館的官方網站
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得獎紀錄

基本資訊

鶴山飯館網友正面評價

五星

正評網友：「鶴山飯館」-苗栗公館名號響噹噹的餐廳,除了可以品嚐客家私房菜,餐廳內的擺設、老闆的行頭,也都是關注焦點，牆上掛滿了名人來訪的照片與媒體報導餐廳總共有2層佔地滿廣,除了一般用餐區和2樓的包廂區走精緻路線，還有一個可舉辦喜宴或壽宴的大型場地。鶴山飯館有附設專用停車場，位置就在一旁的小巷內。 🥗餐前小菜-醃蘿蔔口感清脆多汁，鹹甜辛味兼具十分開胃。 🍗白斬雞(特調醬油沾醬&桔醬) 讚不絕口的白斬雞白斬土雞肉甜份量也夠多，不會說上個一盤結果大半都是骨頭，搭配桔醬品嚐甜味更顯著。 🧈表面煎的恰恰恰的蘿蔔糕一上桌熱香四溢，香氣濃郁口感軟綿 🍖蹄膀意麵，外觀油亮肥嫩而飽滿，雙手持盤輕搖這豬腳就跟著左右晃動，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的畫面著實誘人、瘦肉也是給焢的入味不柴，蹄膀的滷汁微甘不死鹹，相當下飯。道道料理都是滿有特色的客家在地料理！老闆不但很有型還和善又好客，用餐前就站在門口、迎賓招呼人客，餐畢又站在門口送客,還不時與眾人寒暄、讓大家充分感受到老闆的熱情與在地的濃厚人情味。

正評網友：客家菜色，有合菜也可單點，老闆人親切也會主動聊天，用餐會附清爽的熱茶，食物的部分蘿蔔糕煎的很好吃，豬腳也很嫩，適合家庭或朋友聚餐，如果是素食者會另外準備小火鍋，喝得到蔬菜對清甜，沒有奇怪的素料都是以蔬菜為主👍，份量足！部分菜色也可以做素的整體而言用餐經驗很不錯不過店位在小巷道內，停車位不好找

正評網友：過年期間和菜很可以！每道道菜都不錯，熱茶很好喝。值得推薦～老闆很熱情、打扮很有舞台感！

正評網友：老闆很熱情招待，熱茶內有放紅花，很特別也很好喝。此次共四人用餐，就直接點了2000的合菜。蹄膀意麵很入味軟嫩，玉米雞的肉也很甜，其它的餐點也很美味，讓家人讚不絕口，下次再來公館時會再試試其它的餐點。

四星

正評網友：多年跟著旅遊團體來過一次，老闆很「飛炫」，有古早風格ㄟ裝潢。有停車空間，但遊覽車要走一段路。上菜速度快，但因為份量大，就顯得桌面小，且略為擁擠Q_Q 一層樓只有一間洗手間🚻🫠旅遊團一票人，排的有點久，二樓🚻小便斗就放在🚺外面，都很尷尬😳 小菜是辣醃漬蘿蔔，一塊接著一塊夾。恰恰蘿蔔糕：本身沒有味道，沾一點餐廳附的辣椒醬（白斬雞在用的那盤XD），味道很棒。意麵蹄膀：又圓又油亮，除了肥肉Q彈ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的，蹄膀瘦肉部分也煮的頗嫩🤤 筍子系列：長得好強壯💪🏻加上店家切法大氣，吃起來很過癮。糖醋魚片：沒有魚刺，酥炸後沾上糖醋醬，小朋友ㄟ最愛❤️ 當日飯後水果是🍍👍🏻

正評網友：客家風味餐，停車場有點遠，菜盤很大盤，重點醃菜脯很好吃，甘甜甘甜，我買三罐回家。

正評網友：味美份量十足，即便是團菜味道也是不馬虎。玉米雞鮮嫩、蘿蔔糕、燜筍、燜南瓜🎃都是簡單食材架構出驚艷不已的樸質好味！蹄膀麵條更是另人印象深刻無法停箸、回味不已⋯⋯但位置是遊覽車司機陷阱，停車場在餐廳反向（餐廳在全家路口左轉，但其實停車場🅿️得要右轉，習慣餐廳口下客的司機全部上演小巷遊覽車大迴轉會車的驚險考驗啊！）

正評網友：生意超好，初四用餐，座無虛席，人聲鼎沸，每一道都是功夫菜，蘿蔔糕超推，蹄膀筍絲也不錯，停車不方便，需走一段路

網友正面評論

鶴山飯館網友中立評價

三星	中立網友：不過不失，但與我從小吃到大的客家菜差異頗大，但沒有不好吃～中立網友：餐點-有些口味不是很習慣,酥炸奶皇包、鮮蝦、蹄膀意麵還不錯吃環境-地板有點滑不是太好走,很怕跌倒中立網友：朋友推薦老店店內座無虛席我們五人點六人合菜會先上兩個招待小菜紫蘇梅茶蹄膀麵不錯肥腸筍子好吃微辣土雞很嫩羊奶頭雞湯很油奶黃包普普蘿蔔港很大塊滿香的清炒時蔬是南瓜（不符合期待，不過南瓜蠻甜）糖醋魚最不ok很乾，肉質很老，完全咬不動吞不下去水果今天是柳橙，很甜優點：份量很大，六人餐8人吃都可以缺點：菜比較油中立網友：餐點一般般，蘿蔔糕沒彈性!沒什麼記憶點，桌菜太多差不多的菜色!

網友中立評論

鶴山飯館網友負面評價

二星

負評網友：第一次光臨鶴山飯館，餐廳外觀懷舊，一進餐廳後，老闆很熱情打招呼。我們點了2000元套餐，上菜速度快，但是菜沒有熱騰騰剛煮好的感覺，像是煮好，放了好一下子了⋯蹄膀意麵的麵偏硬，醬汁偏鹹膩，可是肉質吃起來並不柴。蘿蔔糕跟梅汁糖醋魚吃起來真材實料，但沒有記憶點。整體來說，不會再二訪，沒有驚豔或是讓人想去的吸引力‼️

負評網友：推蘿蔔糕、豬腳麵、筍湯，其他就普普通通，蝦子和魚的部分，吃起來沒什麼口感，甚至有點硬，炒高麗菜的味道也感覺什麼味道。

負評網友：看了評價我也很期待蘿蔔糕，結果各個餐點都令人失望，但家人訂好了，就來吃了，老闆很親切而已，餐點….真的不是很好吃

負評網友：菜色一顆星，裝潢和有停車位免強加一顆這是今天五千元合菜菜色！根本賺太大！謝謝！

一星

負評網友：熱門菜點了一輪吃完真的滿頭問號只能說這一次來真的是苦到自己 1.蘿蔔糕又冷又爛又苦 2.炒空心菜莖超多超大又有一種怪味又太油 3.蹄膀意麵麵難吃就是加醬油的麵；蹄膀皮下有很厚的一層油瘦肉的部分完全無味吃完嘔了一整天 4.白斬雞也全然無味沒什麼特色

負評網友：菜色粗燥到難以想像！高麗菜大概連最外面的葉子都拿來炒，荀子也是沒有挑選，客家小炒也是隨便亂炒。就是老闆和名人合照像掛了一整牆面。

負評網友：最近兩次去已經是隨便煮隨便賺的概念了，已不值得再訪。

負評網友：吃4人套餐合菜2000，價格沒有到平價，也不如預期留言評論般好吃。豬腳份量根本是10人份吧。若只想吃客家小炒的人建議不要來。餐廳裝潢擺設有些灰塵看起來不是很潔淨，疫情期間服務生也沒戴口罩，清潔完別桌桌面和整理使用碗筷也沒洗手就送餐，整體而言感覺不好，不推。

網友負面評論