苗栗縣 | 三灣鄉 沈記牛肉麵

沈記牛肉麵 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	174 則評論
地址	352 苗栗縣 三灣鄉 中正路345號
電話	03 783 1194
營業時間	星期一 11:00–14:00 星期二 11:00–14:00 星期三 11:00–14:00 星期四 11:00–14:00 星期五 11:00–14:00 星期六 11:00–14:00 星期日 11:00–14:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

沈記牛肉麵 網友正面評價

五星	正評網友：肉燥麵好吃又大碗！ 有吃辣的人，推薦加店家自製的辣椒醬👍 正評網友：牛肉麵香辣、魯味鹹香、辣醬夠辣（要請店家拿） 正評網友：懷念的味道 牛肉超大塊 正評網友：用料實在，湯頭都是大骨熬成，價位便宜，用古早法煮出來的牛肉麵就是香
四星	正評網友：樸實的古早味，座位數不多，用餐時間人比較多會等很久，一定要去催不然老闆會忘記 正評網友：就營業中午11~2點，便宜又大碗，辣椒醬好吃 正評網友：湯頭不錯，牛肉不是煮的軟爛，牙口不好的要注意 正評網友：選項不多，牛肉大塊、好吃。滷味一級棒。特製的辣椒醬，真的很讚！

沈記牛肉麵 網友中立評價

三星

中立網友：ㄧ碗用40載醞釀的牛肉麵底加啦🤚🏻 來到苗栗三灣小鎮上，有間歷史悠久的麵店 這裡的菜單很簡單，牛肉麵是最重要的角色～ 有別於清燉、紅燒，這裡是川味豆瓣口味。 基本湯頭就是有辣度的。 牛骨熬煮過的湯頭有著自然恬淡的牛味， 麵條煮得適中偏軟，個人覺得很好入口還不賴！ 酸菜&高麗菜在湯裡做為調劑味蕾的角色， 而牛肉大約有2～3塊，屬於軟而入味的那種， 另外也有滷菜可以加點。 因為不是大家熟悉的清燉或是紅燒口味， 可能稍微會不習慣湯頭的味道（但不是不好喝） 如果喜歡像中壢新明牛肉麵口味的朋友應該會喜歡😋 來到苗栗不妨試試看這在地的老字號👍 想知道更多美食請搜尋 FB:May好生活提案 來交流更多美食資訊吧💕 中立網友：如果你/妳是特地來吃就真的免了😅 牛肉麵（小）85（大）110 湯只有微辣的味道、鹹度真的非常非常淡 小碗肉塊約2塊 中立網友：牛肉麵是以燴煮方式完成，與一般牛肉麵做法不同，感覺一般般沒什麼很大特色。 中立網友：要等很久，湯頭味道還可以，但是麵煮的有點過爛

沈記牛肉麵 網友負面評價

二星	負評網友：以這個地區來說牛肉麵110元只有2塊肉算是偏貴，我是覺得是牛肉麵很不好吃，但是店員很客氣啦 負評網友：*基本是沒星，兩顆星是給該店的可愛孫女的； 我外地過路客，看門口貼了老店才進去,點了牛肉麵但牛肉（像橡皮），其餘麵少湯濁沒牛味（牛油、香料），不知道我到底吃了什麼派系的牛肉麵….. 負評網友：老店…風味不錯…但服務…… 負評網友：乏善可陳
一星	負評網友：牛肉麵整體而言是平平 小菜部分就不推 豬耳朵太貴了 一小塊要50元 無法接受！ 負評網友：這家只適合單點主食，麵類價格便宜，小菜賣像不佳，價格在苗栗算偏貴，飲料超貴，小瓶鋁箔包一瓶30元,小瓶美粒果60元，建議點之前先跟老闆娘確認價格 負評網友：牛肉事先煮好在鍋裡連同湯汁結成凍，下麵的時候才挖了幾瓢下來煮，泡麵-“滿漢大餐”比較好吃。 負評網友：不如風評，肉柴丶湯糊，不喜！

沈記牛肉麵 照片(菜單)

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