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辣匠麻辣燙-花蓮店餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	288 則評論
地址	970 花蓮縣花蓮市府前路112號
電話	03 823 7386
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:00–21:30 星期二 11:30–14:00 17:00–21:30 星期三 11:30–14:00 17:00–21:30 星期四休息星期五 11:30–14:00 17:00–21:30 星期六 11:30–14:00 17:00–21:30 星期日 11:30–14:00 17:00–21:30
人均消費	$200-600
Google Map連結	辣匠麻辣燙-花蓮店的GoogleMap
官方網站	辣匠麻辣燙-花蓮店的官方網站
訂位連結
外送連結	辣匠麻辣燙-花蓮店FoodPanda
得獎紀錄

基本資訊

辣匠麻辣燙-花蓮店網友正面評價

五星

正評網友：環境乾淨，燈光美氣氛佳，肉量豐富！總價吃下來超划算。

正評網友：環境不錯，餐點也還行！

正評網友：老闆很帥！麻辣油條好吃，推薦大辣

正評網友：麻辣鍋夠味雪花牛順口用餐環境寬敞舒適

四星

正評網友：這次點了麻辣湯頭，很特別，不像川味麻辣鍋的湯底，但是辣度與香味非常讚，有分個人鍋與鴛鴦鍋，適合聚餐的好地方

正評網友：鍋底口味多樣, 其中麻辣鍋有微辣口味, 對於不吃辣的人也不會有負擔. 肉片是其中特色項目, 有大量和海量肉盤, 份量十足. 菜色新鮮好吃, 肉片厚度也有別於一般火鍋店, 就算吃一陣子, 肉盤也不會軟塌成一片, 因此吃起來相當過癮. 桌子配置有單人鍋爐和共鍋爐, 可依需求選擇, 相當方便. 店內是工業風裝潢. 不可避免的是吃完會有火鍋味在身上, 不適合穿容易沾味道的大衣. 2023/1/1再訪，這次點羊肉肉片，一樣彈嫩好吃。 Various choice of hot pot, single or share are good. Fresh vegetables and meat. The thickness of meat is very suitable for hot pot and the different choice of quantity of meat can fulfill different requirements. Recommended choice.

正評網友：湯頭很棒，紅茶很棒，吃過高雄的回來花蓮吃花蓮的，鴨血沒那麼入味但也不賴，湯頭還是很好喝，但這間只有豬肉不能選其他肉類有點可惜，店內裝潢很舒適，店外招牌很不明顯，ㄧ不小心就會騎過頭，服務態度尚可，讓人感覺上班不那麼開心，有壓力有心事的感覺，價位有點偏高，不過因為湯頭很講究所以還是會來吃，希望你們能越來越好，每天能夠笑容滿面。

正評網友：個人鍋平價好吃，醬料自取，基本的沙茶醬、蔥花、蒜泥、辣椒等皆有提供；免費的紅茶是好喝的喔! 用餐環境舒適，是美崙地區營業結束時間比較晚的店家，晚下班也能好好享用小火鍋!

網友正面評論

辣匠麻辣燙-花蓮店網友中立評價

三星	中立網友：第一次嚐鮮我點龍骨鍋，裡面有紅棗枸杞男朋友點麻辣鍋-微辣因為怕辣沒有點到麻辣鍋有點可惜後面有偷喝一口男朋友的麻辣湯，不錯喝但整體還有改善的空間中立網友：店員很親切，食物覺得普通再差一點點，但湯底好喝。（當時是點昆布海鮮鍋）店裡的飲料覺得果汁好喝（只有喝果汁），環境舒適。中立網友：其實味道不錯，只是很快膩口中立網友：中價位，口味尚可（個人覺得）

網友中立評論

辣匠麻辣燙-花蓮店網友負面評價

二星

負評網友：Cp值太低大腸吃起了很潤鴛鴦鍋煮超久才滾加點青江菜吃起來苦苦肉雖然多但是不好吃醬油超鹹泡菜湯底像酸菜白肉的味道泡菜也不多飲料總類只有紅茶跟柳橙汁也沒冰淇淋….. 重點冷氣根本像沒開。超級熱吃一頓有夠痛苦

負評網友：二訪花蓮辣匠，食材的冰箱味難以忽視，容易有不新鮮的感覺，飲料都糖水，環境不錯、期望改善，工作人員辛苦了。

負評網友：食材不夠新鮮，湯頭尚可，蔬菜放太久乾癟，自助蒜末放置太久變深黃色也沒味道了，沙茶醬不美味

負評網友：cp值不高。龍骨湯頭有點膩絲瓜蛤蜊一開始覺得不錯後面也有點膩，絲瓜都黃掉老掉了鴨血不錯

一星

負評網友：結帳時偶然看見特約商店，正詢問是否可出示證件，店員表示已結帳完畢，表示來不及不予打折，此店又無開發票也無收據，哪來來不及之說，以後不會再光顧，如此心態讓客人不悅

負評網友：單點的牛小排感覺切好冰了很多天，整個肉都沒有什麼鮮紅色了看起來非常不新鮮，還有高麗菜也感覺放了一陣子了，切面都有黑黑的…. 整體來說都蠻差的，除了那個紅茶……

負評網友：12：12點餐等到12：30才上一鍋和兩碗白飯另外一鍋就這樣一直沒上時間來不及沒吃只好走了如果忙不過來就不要接外送了吧店裡的客人白白在那裡等是傻子嗎午休吃飯時間很寶貴！

負評網友：和家人來吃生日餐，點了菜單上最好的牛肉(霜降牛海量級)要價一千六百多塊，結果來的整盤都是外面一般火鍋店的牛五花(肥到不行)，詢問店員有沒有送錯，店員卻回覆這就是我們家的霜降牛！！！！（？）湯頭是好喝的，但建議大家點個人鍋，大鍋的鴛鴦鍋CP質真的很低，單點的所有菜份量少價格高，挺讓人失望的，難得幫媽媽慶生結果選了一家讓家人吃的很不愉快的火鍋店

網友負面評論