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美崙第一刀削麵餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	247 則評論
地址	970 花蓮縣花蓮市中興路211-3號
電話	03 822 8289
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–19:30 星期二 11:00–14:00 17:00–19:30 星期三 11:00–14:00 17:00–19:30 星期四 11:00–14:00 17:00–19:30 星期五 11:00–14:00 17:00–19:30 星期六休息星期日 11:00–14:00 17:00–19:30
人均消費	$1-400
Google Map連結	美崙第一刀削麵的GoogleMap
官方網站	美崙第一刀削麵的官方網站
訂位連結
外送連結	美崙第一刀削麵FoodPanda 美崙第一刀削麵的外送連結
得獎紀錄

基本資訊

美崙第一刀削麵網友正面評價

五星

正評網友：再也找不到比這家更好吃的牛肚，Q彈又充滿香氣，太好吃了啦

正評網友：從小吃到大的好味道、環境很乾淨衛生每次去必點的木須炒麵、好吃不油膩小菜也都很讚👍

正評網友：非常好的用餐環境，服務親切，平日手工水餃小心燙，有湯汁的哦！牛肉炒刀削麵，屬於清爽口味，不油膩肉也嫩！大力推薦

正評網友：味道值五星，但是牛肉麵價格越漲越可怕了，我小時候吃過85元。大滷麵、牛肉炒麵、木須炒麵也都好吃。

四星

正評網友：喜歡刀削麵的口感，在花蓮最開心的是有非常多刀削麵店，家今天來到了美倫第一刀削麵，11:30店家剛營業，因為有平台外送已開始忙碌了起來，闆娘沒有疏於招呼我們，態度非常的親切，出菜也還算快，木須炒麵的蛋絲是整片增添了面的香氣，美中不足的是蔥爆牛肉的蔥白不知道去哪了，全盤都是蔥綠沒有香氣，然後酸辣湯的味道有，但是淡了一點，沒有鴨血味道也顯得略有不足，整體來說是不錯的，會回訪的店。

正評網友：刀削麵不錯吃，可惜 #招牌蔥爆牛肉水太多，蔥沒爆香，少了嗆鍋味。 #黎小路食記

正評網友：味道和難得美食差不多，一樣好吃！不過刀削麵，麵本身的品質似乎比較穩定，粗細薄厚概略均等，粗細薄厚不會相差太大。衛生環境還不錯，不油不膩，挺整潔的。價位和難得美食差不多。店家的待客態度也很好，貌似不會因為忙碌而臭臉。

正評網友：點了大滷麵、木須炒麵、小碗酸辣湯、兩樣小菜，口味不錯，下次還會再來。

網友正面評論

美崙第一刀削麵網友中立評價

三星

中立網友：位於美崙地區中興路上的刀削麵館昨天因為突然想吃刀削麵，查了一下最後來到這裡，店內空間蠻大且明亮的，有賣各式飯麵類餐點，我點的是招牌牛肉刀削麵＄100。價位在花蓮算普通，對我來說還是有點貴，端上來的時候發現他們是用跟義大利麵的盤子一樣有深度的碗來裝，上面放了綠色蔬菜來點綴，看起來才不會這麼單調，他的麵味道還可以，不過少了刀削麵的Q度與嚼勁，吃起來有點軟爛，牛肉給的沒有很多味道普通。整體評價約3.3顆星（滿分5顆星）

中立網友：酸辣湯味道算不錯，但大碗80元料真的不多，幾乎都是水….。

中立網友：刀削麵軟軟爛爛沒有嚼勁，口味一般。

中立網友：刀削炒麵口味變了，油蔥多像一般炒麵的味道！環境乾淨明亮，有電視、紅茶！

網友中立評論