花蓮縣花蓮市 米那度海吧餐廳

米那度海吧餐廳 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	355 則評論
地址	970 花蓮縣花蓮市 林森路215號
電話	03 835 5088
營業時間
人均消費	$200-800
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得獎紀錄

米那度海吧餐廳 網友正面評價

五星

正評網友：第一次來花蓮玩，意外發現一間絕對二訪的餐廳。自己家人以漁業為生，對鮮度要求頗高，這裡的海產非常符合標準。現場有單點價位的菜餚及500或800的無菜單料理，CP值跟大廚手藝一樣高。生魚片除了鮪魚入口即化之外，其他的都比較紮實，建議可以切得薄一點。打拋豬燉豆腐鹹重口味很下飯，不像一般泰式的比較酸辣，男友很喜歡。烤魚肉質很彈嫩，我很少看到這品種的魚，魚刺不會太多太細而魚皮薄用烤的就很好吃，吃原味的就很美味了。野龍蝦煲海鮮居然也出現了，老闆到底賺什麼啦～～😭而且我們還在裡面發現了一條又厚又長的魚卵，超級感動！不是半隻而是一隻完整的龍蝦！！我有沒有看錯！！！蛤蜊湯用了大顆的牛奶貝及蛤蜊，是清爽的湯品。中間來了一道炒絲瓜木耳，還是有青菜給大家配菜。最後一道是鮑魚，各位，我已經沒什麼好挑剔了。建議大家直接點無菜單料理，讓技藝超群的主廚驚艷各位的味蕾，端出出乎意料的美味吧！！ 正評網友：香香香 正評網友：太感動了🥲真的🥺 我們今天太晚到，店家開到13:30，我們13:00才到，店家說沒有了，其實是預料之中，我們拖太久 我們只好在店家外面現場查可以去哪吃😂 不然怎麼辦？我們只看了這家餒 查好準備要走，老闆突然說讓我們進去吃🤩🤩 人太好了吧！！都休息了還讓我們進去吃❤️ 1.生魚片很新鮮👍 2.麻油松阪豬超香 3.鮮蝦豆腐煲超下飯❤️很可以 4.炒水蓮，真的很好吃欸，不鹹不淡 5.烤魚，本來以為很貴，300一隻烤魚完全CP值很高欸！！ 6.椒麻雞，沒有香菜同行友人說超棒😂 （友人覺得香菜是邪教😂） 7.還點了一個炒飯超大份量！才100 四個人這樣吃1800完全很可以！ 大推❤️❤️

四星

正評網友：點的菜都沒有過度調味， 份量也足夠， 車位要碰運氣。 正評網友：4人點了$800/人的無菜單料理，沒有特別驚艷，邊吃邊看牆上的單點價位，覺得下次如果有機會再訪，單點就好了…..

米那度海吧餐廳 網友中立評價

三星	中立網友：當天已經訂位，被安排到二樓座位，餐點不錯吃，但是時間才到晚上8點，老闆娘就把樓上的冷氣切掉，我們都還沒要走耶，營業時間也還沒結束。這樣的待客之道，我只能歸類在一次店， 中立網友：整體而言,菜式偏向台式熱炒,又融合了日料生魚片,無菜單料理等系統,不過細緻度明顯不如預期,例如葱爆牛肉的筋膜,旗魚生魚片的筋未剔除，造成的口感问題,龍蝦鍋各種不同的食物未分開入鍋造成魚片过熟,而馬蹄蛤卻未熟的情況,実属可惜. 塔香蛤蜊的調味和午仔魚的烤功在水準之上,假以時日应能有所表現,值得期待

米那度海吧餐廳 網友負面評價

二星

一星

負評網友：800/人 無菜單料理2人共1600，份量真的太少不推薦。 其中青菜只有一小碟約鐵板燒的量，炒中捲只有一塊肉及少許杏鮑菇洋蔥，感覺根本從隔壁桌分過來的。龍蝦小的大概也就一口的量…調味料還放很重。 店家這種沒誠意的作法令人失望!!! 負評網友：老闆態度極差，店員接電話說有位子，一夥人走了幾百公尺，到店才說沒位子，一副臭臉的樣子，跟他說明原委，還說我很嗆，真是莫名其妙，我只是說你們店員說有位子才過來，沒有辦法接客就算了我們也不一定要吃，才一轉頭還罵人，在場的客人都可以證明我有沒有嗆你，我從來沒有這樣的負評。忙不過來好好說就好，何必兇人，請記得是你們店員說我們可以過來的，我也沒生氣，只是問一下就兇人，請記住和氣生財！（看了老闆您的回覆之後我更是無言，請回去再問一下你的店員，他是跟我說有位子可以過來，不過是10個人的桌子，我跟他說我們有兩個小孩沒關係12個人擠一下就可以了，沒有跟我說要等，到了現場就算要等也沒關係，老闆您好好說就好了，忙不過來無法接客也好好說就好，我們弄清楚就可以，你跟店員的溝通不足，忙不過來無法接客，也可以請您好好的說，我們可以理解，但請您不要心浮氣躁還怪別人兇，我們只是問你為什麼說有位子，但又反覆說沒有，請再跟你的店員問清楚當初是怎麼回答我的訂位上的問題。） 負評網友：海鮮食材超不新鮮，懷疑一個人去吃，店家把最糟的食材倒給我，海鮮粥裡魚肉煮太硬，有幾塊還臭臭的，貝類沒有鮮味，鹽烤蝦兩隻就有一種肉質是不新鮮到播殼肉會剝離那種。

米那度海吧餐廳 照片(菜單)

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