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欣欣麵館餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	3925 則評論
地址	970 花蓮縣花蓮市民國路125號
電話	03 833 6147
營業時間	星期一休息星期二 12:00–14:00 16:30–20:00 星期三 12:00–14:00 16:30–20:00 星期四 12:00–14:00 16:30–20:00 星期五 12:00–14:00 16:30–20:00 星期六 12:00–14:00 16:30–20:00 星期日 12:00–14:00 16:30–20:00
人均消費	$400-800
Google Map連結	欣欣麵館的GoogleMap
官方網站	欣欣麵館的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

餐廳敘述

裝潢素雅的平實餐廳，供應經典海鮮料理和地方美食。

欣欣麵館網友正面評價

五星

正評網友：雖然每次來花蓮工作時，特地繞來吃都撲空好幾次（疫情）。還好這次終於吃到了傳說中現撈又新鮮又很會料理的海鮮店！它不是麵館是海鮮店哦，比後壁湖還要好吃又價位很實惠！最驚豔是最簡單的海鮮湯，竟然如此美味可口又沒有腥味又鮮甜好喝！尤其不知名的魚肉加上帶皮吃，很像清燉牛腩湯，入口Q彈又不過柴而難入喉！整鍋湯兩人喝光了！透抽川燙的剛剛好一上桌入口沒有一絲絲感到太硬或是不熟。反而吃出透抽一點軟又帶皮Q的口感。沾上特製酸甜五味醬，很搭！兩人點七道菜，陪兩瓶啤酒，全部很滿足又吃光光飽足，花不到1200，很超值！

正評網友：慕名而來，聽說電話很難打通，也很難預約，人氣龍蝦🦞火鍋也是限量所以只能碰運氣囉！我們一行8個人一點到，由於大桌所以等比較久，大約1:40入座，應該算幸運了！還好龍蝦火鍋還有當然ㄧ訂要來一鍋，還多點了3隻小龍🦐，剛好每人吃半隻，真的很過癮，小菜魚皮好吃點兩盤，蒸魚兩隻也很好吃，生魚片吃出魚的甜味，所有海鮮都非常新鮮，價格也算合理，所以等待算值得！

正評網友：之得來吃！推推。而且不貴！生魚片下午五點多來就沒有了很可惜蝦仁炒飯🌕🌕🌕🌕🌖 裡面滿滿的大蝦仁，每隻都超大隻！味道也挺不錯的推推泰式冷盤海鮮🌕🌕🌕🌕🌖 泰式的醬汁調得很好！酸酸辣辣帶點甜甜的～而且裡面超多總海鮮！一次滿足所有享受水蓮🌕🌕🌕🌖🌑 很大一盤水蓮！草的很好吃，重點是還有大大的蝦仁在上面❤️ 炒海瓜子🌕🌕🌕🌕🌘 醬汁味道條的很不錯，只不過對我來說有點鹹～不過配放很對味蛋花湯🌕🌕🌕🌑🌑 就是蛋花湯而典禮的店門口有更多的即時海鮮，可以再選其她特別的菜！因為這次只有兩個人，所以沒叫招牌每桌都叫的龍蝦鍋！

正評網友：欣欣麵館是爬文得知，評價都很高前次假日到花蓮，訂不到位，現場也說沒位了這次選平日，也是前提早打電話訂位，打了很多通才訂位成功，也順便預訂了龍蝦海鮮鍋，就怕錯過了必吃美食。午餐營業時間12點-14點，11:40門口就一堆人在等候(有預約也有現場等候)，這次只點3道：龍蝦海鮮鍋$1200、生魚片$350、川燙透抽$250 ☆生魚片應該算是第一次吃到這麼新鮮，肉感又Q的生魚片~完全都沒有冷凍的冰沙感、魚腥味，當天也是有限量的! ☆龍蝦海鮮鍋，滿滿一大鍋，好多海鮮種類(數都屬不清)、不同口味的丸子、鍋底滿滿的高麗菜，整鍋的湯頭就是鮮甜! 大家推薦的蝦仁炒飯、時價鮮魚(煎、蒸、炒)、椒鹽/糖醋里肌、清蒸/焗烤龍蝦、時價鮮魚(煎、蒸)…等等，現場看每一道都想點來吃，但是實在飽到不行~只能留到下次再來嘗試了!食材新鮮好吃，推👍

四星

正評網友：（招牌）龍蝦火鍋要提前預訂。 2人吃990元。 ▪️ 水蓮150元〰️ 野味比較重，有加蝦仁很驚喜😆 ▪️ 嘴邊邊肉60元〰️ 份量滿多的！瘦肉軟嫩搭配軟骨，沾海瓜子的醬也好好吃。 ▪️ 蝦仁炒飯80元不是很粒粒分明，但很有鍋氣，蝦仁大約8-9個，有加洋蔥🧅蔥。不喜歡的要跟老闆先說。 ▪️ 蛤蜊義大利麵湯220元份量適合3-4人，是加九層塔調味的，蛤蠣飽滿，吐沙乾淨。 ▪️ 一夜乾300元外酥內軟，非常讚。 ▪️ 海洋瓜子180元肉質飽滿不乾扁，份量ok,醬汁很棒可以拌飯。 🚩欣欣麵館👉🏽 970花蓮縣花蓮市民國路125號（路比較小條，周邊有收費停車場，幸運的話可以找到路邊車位。） 📞03-833-6147 🕹海鮮餐廳（不是麵店no~）平日也是客滿的，還好沒有等太久，也剛好能夠在路邊停到車，幸運的一天☺️ 💵💵💵💵💵💵💵💵💵💵💵💵💵💵💵

正評網友：不是麵店，最有名的是龍蝦海鮮鍋欣欣麵館在花蓮市國民路上，店門口掛著一塊紅底黑字的燈箱，告訴你雖名字叫麵店，其實它不是麵店。走進不是麵店，左手邊是幾個堆疊的水族箱，蓄養著生猛的小青龍、九孔、右邊櫃檯後面懸吊著風乾的魚乾。這個餐廳擺明告訴您，海鮮鍋與一夜乾必點。這次出差花蓮，我們只有兩個人，一鍋龍蝦海鮮再加上一盤炒飯就很夠了。服務員小心翼翼的端上火鍋，我略為檢視閱兵，店家誠意很足，一尾現殺的青龍龍蝦，跟一般的波士頓龍蝦不同就把格局拉高。其實波士頓龍蝦不是真龍蝦，真龍蝦沒有大螯，真龍蝦的肉質絕對必波士頓龍蝦鮮美彈牙，也不會有一股很難形容的阿摩尼亞味道，價格是波士頓龍蝦的兩倍。湯頭應該是用魷魚加上大骨用高麗菜熬煮的高湯，鍋裡的白蝦大又多，九孔、蛤、花枝、扇貝、鳳螺、淡菜、鵪鶉蛋、魚丸、貢丸、魚板⋯，就像潛水到海裡，想的到、看得到幾乎都在鍋裡面。這鍋痛風海鮮火鍋只要1200元，價格相當佛心，不過我還是提醒你，扇貝、淡菜、蛤、花枝是冷凍的沒那麼新鮮，不過看在那一隻青龍與大白蝦，還是值得推薦。

正評網友：平日晚上6點來排隊排了一個多小時終於吃到網路名店，客人雖多但櫃檯服務的小姐挺客氣的，泰式口味的海鮮和馬祖鮮蚵都不錯，味道剛剛好，開胃，上菜20多分，桌上已被清空，我想人多是有原因的，扣一星是因為前一天吃了055，新鮮度還是有些差距，但以cp值來說，欣欣麵館真的不錯～

正評網友：推薦龍蝦海鮮鍋$1200店裡必點，湯頭鮮甜海鮮新鮮，因為基本上鍋內什麼配料都有了，其他貝殼蝦類不用點太多，另外火鍋有很多高麗菜，炒青菜可以不用點。因為第一次吃不知道，店員有說明哪些不用重複點。另外店員推薦的海魚很好吃，小小兩條$600不知道算不算貴，想說很少見到就點了。三個人吃，基本上那個鍋就非常飽了，炒麵個人覺得普通。沒有訂位，排隊時間比較長，下午1點開始排，大概1:40入座。

網友正面評論

欣欣麵館網友中立評價

三星

中立網友：連假來朝聖欣欣麵館！當天情形： 1.我們總共有八個人。 2.沒有事先訂位。 3.大概中午去現場訂位，店家說要等一個小時才有位子。告知我們是為了龍蝦海鮮鍋到欣欣麵館的。還不到一小時我們急急忙忙到餐廳門口等，一個小時後大概再等了20分鐘，店家還是沒有通知我們能夠進去（期間有去詢問店家，必須說店員的態度很好，也沒有表示出不開心）後來我們大概又多等了40分鐘，終於進去坐下點餐，點完後店家告知我們龍蝦海鮮鍋沒有了，生魚片也全部沒有了，當下我們一行人瞬間傻眼。 *建議店家在我們決定現場候位的時候，就告知我們龍蝦海鮮鍋和生魚片有可能賣完了，我們還可以下次人比較少的時候再來品嚐！但是沒有事先被告知，所以等了一個多小時後發現什麼都沒有的時候，大家覺得有點可惜，畢竟遠道而來。後來我們向店家反應後，店家切了一盤生魚片給我們，表示是廚師本來就切好的。總而言之，食物都很好吃，店員態度也都很好，環境空間也都很舒適，但最主要是因為沒有被告知想品嚐的食物可能會沒有，所以大家都沒有吃到而認為很可惜。希望未來有機會可以再去嘗試！

中立網友：預約的話免排隊時間到直接報到，可以省很多時間，餐點價格實惠，標價清楚、食材新鮮，泰式涼拌口味很好，但裡面的淡菜跟海瓜子好幾個都是空殼，過貓吃起來像泡在醬油膏裡面，整體口味偏重鹹，包括蔬菜，適合下酒或配飯，如果想吃食材原味或是口味清淡的可能要三思，或是跟店家好好討論一下，覺得網路上的評價有點言過其實了

中立網友：海鮮漁獲種類不少眼亮晶晶可能是我們人少上菜速度快電話有接通夠緣份再來就行預約電話都通話或無人接要是尖峰時間忙無法接聽非營業時間也是無人接聽 (真不知該何時打電話) 無法再次確認訂位或取消! 想做個優質客人也很難吧！

中立網友：平日中午有位子，沒準備好不讓客人進入，只能在門口排隊等候，我們是第一組12:20進入。進去後店員會推薦很多菜，龍蝦火鍋（$1300）、當日鮮魚（時價）鳳螺、沙蝦、生魚片…..，價格不貴，口味像一般熱炒店不算凸出。

網友中立評論

欣欣麵館網友負面評價

二星

負評網友：可能點的不夠多，其他人慢一小時進來有點龍蝦的都上菜了，我們等了一小時才上菜要有很多時間等待排隊，還有等待他上菜等到生氣後跑去催促才趕緊上菜唯一可以稱讚的是東西至少是好吃的環境不太好有小蟑螂這餐兩人花費920 點完餐到上菜要等一小時太餓的人自己考慮一下人多點多一點，他上菜速度會比較快

負評網友：共點了三道食材新鮮度：1🌟 1.著名的龍蝦鍋物（裏頭有淡菜、白螺、鳳螺、鮑魚⋯鮮蝦等等⋯）食材新鮮度：5🌟 2.紅蟳（店內阿姨說明可遇不可求，卵跟蟹黃超多，鮮度飽滿特大隻） 3.水蓮（炒的還不錯）龍蝦🦞鍋物確實不新鮮，因為太太敏感體質，一吃就全身過敏；回到台北還服藥治療😅，但是自己選擇的，不能怪店家；我個人體質強硬沒什麼事，但吃起來很操抽（台語$ 但紅蟳真的沒話說，肉質一流，卵滿滿的；附上美圖給各位。當天真的很熱約開店後半小時抵達，服務態度真的是不佳；要我們坐在外面等候，但想詢問菜色跟介紹，一律不回應，表示尚未入坐等等⋯問是否還有龍蝦鍋，店家也是一副，排隊沒吃到那是你問題，電話☎️打了好幾天沒接，好在一同排隊一個江湖大哥，上前去跟老闆槓；才知道還剩三鍋當前排隊的我跟我後面兩組（含大哥）都能安心吃到；非常感謝～整體的體驗是：不值得建議滿心期待的人不要太高期望，如果有紅蟳⋯那就不要點鍋物了；人數少鍋物也是吃不下的，後來還要打包回飯店吃⋯ 以上🥹

負評網友：原本要電話預約，結果電話打了半個月中午晚上打去不是電話中就是都沒人接聽，FB粉絲頁的訊息留了也都沒人回覆，想說真的有那麼誇張的好吃嗎？到了當地剛好有空檔11:00就去排隊，排了一小時，12點開始營業，結果預約的人超級多，這些人到底都怎麼預約的？前一天先來店裡訂位嗎？真是不懂？再來店裡環境不太優，人多，冷氣不冷，地板踩起來黏黏，上火鍋的卡式爐在我們眼前竄出小強，而爐子已經上菜了🤢整體來說花蓮有很多餐廳，這家也許便宜，愛好者也很多，但是這是我第一次來，沒有以後了。

負評網友：很難訂的一間餐廳，電話永遠沒人接🤣 網友說一定要吃，所以一到花蓮當天就先衝餐廳預約隔天的座位！餐廳蠻大的，現在的菜單跟網路上查到的不太一樣，比較偏向海鮮熱炒店～炒飯我覺得味道還可以，但有點太濕～～蛤蜊湯………很淡很淡很淡川燙沙蝦很新鮮，但後來發現好像點錯，應該要點另外一種蝦子才比較大隻🤣 炒海瓜子味道就一般般～炙燒龍蝦（時價今天這隻1000），肉很Q彈（新鮮的本來就該Q彈🤣）、美乃滋吃到後面有點膩… 看其他桌都有點限量的龍蝦海鮮火鍋，不過我們只有兩個人所以沒點～有興趣的人可以點來吃吃看！

一星

負評網友：根本大雷店請三思‼️ 奉勸各位別浪費錢‼️ 海鮮鍋根本喝不到鮮味清蒸龍蝦味道之淡牡蠣調味酸到不行清蒸紅喉沒有入味其他菜更不用說明服務態度很差勁極度寵物不友善花蓮只推噶瑪蘭海產或是北上去南方澳吃

負評網友：2023/2/28 晚上到店內用餐有事先訂位並預定龍蝦海鮮鍋$1200 當天只有再加點魚卵沙拉跟綜合生魚片！！！非常不推龍蝦海鮮鍋！！！內容物有：一隻煮熟後蝦肉是粉紅色的白鬚龍蝦，顯然不新鮮，前一天才剛吃過鹽寮055清蒸活龍蝦，所以相形之下鮮甜味非常不到位其他內容物還有小捲、蛤蠣、牛奶貝、淡菜、泡魷魚、草蝦，大草蝦，扇貝，台灣鳳螺，法國海螺，九孔鮑以上除了鳳螺肉質Q無腥味之外，其他海鮮都無法吃到新鮮的美味感「本人平常就喜歡吃海鮮，對於海鮮食材新不新鮮的敏感度是具備的」其他內容物就是高麗菜跟一堆各式火鍋料，我平常就不愛吃火鍋料，還有一堆不好吃的火鍋料生魚片很普通，冷藏擺放一盤盤生魚片的冰櫃溫度也不夠保鮮魚蛋沙拉算是品質不錯，雖然是預先料理好再重新加熱過，但魚蛋的香味還是有出來，也沒有特別的油耗味預定前有仔細爬過網友們的評論，沒想到用餐經驗卻大失所望如果想要上門吃新鮮海鮮的網友們，建議點店內的活龍蝦或其他看得到摸得到的各類漁貨，至少用餐前能判斷得到食材的新鮮度

負評網友：11/9-11/11和家人一行5人到花蓮太魯閣山月村3日遊，行程最後的晚餐想在有名的欣欣麵館劃下完美的句點，但這一餐卻是吃得一肚子火，我實在連1顆星都不想給，詳文如下: 首先在家打電話預約訂位，不管任何時段打，電話手機都有響，就是無人接聽，連打3天，最後妹妹就說不要打了，直接到現場候位，因為我們第一天的午餐是在河南砂鍋扯麵用餐，11:50剛好經過欣欣麵館，於是我入內想要預約，結帳櫃檯的小姐用很不耐煩的眼神跟我說12:00才開始，我跟她說我可以預約11/11 16:30 5位嗎?，她說她看一下，然後說可以，留下資料後我跟她說謝謝就離開，我很開心有預約到，然後就去吃午餐。 11/11 我們準時16:30到欣欣麵館候位，前面已經有8人在排隊，我還問前面的小姐是在這排隊嗎?　她說對，但還沒開門，我說你們有事先預約嗎？她說沒有，非假日不用預約吧? 等了5分鐵門緩緩開啟，再約等5分結帳櫃檯的小姐說現場候位有預約的嗎?我馬上說有，然後我們５人就先進入，櫃檯小姐說我們用餐時間到17:50，我們說好，因為們早就在家看好菜單要點什麼，且我們吃飯速度很快，70分足夠了，當下我和妹妹第一個衝到海鮮區要點餐，負責點餐的小姐一直推銷螃蟹說只有6隻，我妹說我們不會吃螃蟹很麻煩，點餐的小姐說我們會幫你們處理到好，你們就直接可以吃了，想說好吧，既然都說會我幫我們處理好，就點了2隻，一共10道菜。然後我和妹妹去拿小碗和餐具，上排的小碗竟然是溼的，我只好拿下排的小碗，小碗有的不乾淨，我還挑了一下，入座後很快川燙鮮蝦和蝦仁炒飯就上來了，過一會過貓和涼伴豬皮也上來了，再來燒烤扇貝，海瓜子和台灣鮮蚵，曼波魚也都陸續上來，妹妹還說該不會5點我們就吃完了吧，大家哈哈大笑，最後一道清蒸螃蟹一直到17:37才上來，且服務小姐一次端2盤螃蟹是直接疊在一起，沒有區隔開來，就感覺下面一盤的螃蟹直接接觸到上面的盤底，很不衛生，觀感不佳，因為最後上這道菜，所以我直接反應就是先看時間是17:37，表示店家是等6隻螃蟹都被客人點完了，才一起作這道菜，所以我們雖然是第一個點餐，但送給我們已經是17:37了，且沒有給任何吃螃蟹的工具，而且說好會幫我們處理到好，我們就直接可以吃了，根本沒有，我妹還用牙齒咬碎蟹腳，我說你牙齒不會壞掉，過了一下子，負責端菜的小姐過來對我們說剩7分鐘的用餐時間，我跟端菜的小姐說，你送這道菜時已經17:37，我們說我們不會吃螃蟹很麻煩，你們點餐的小姐就一直推銷說會幫我們處理到好，我們直接吃就可以了，但是你自己看看根本沒有處理，也沒給吃螃蟹的工具，如果今天這一道菜是第一道上菜，而我們到現在還沒吃完，那就是我們的錯，但是你是17:37才送上來，又沒有處理好，又沒給工具，然後跟我們說只剩7分，你說合理嗎? 不然你現在幫我處理好，她去拿2把剪刀說她也不會用，我說你不會我們也不會用，所以我們才跟你們點餐的小姐說我們不會吃，她說會幫我們處理，結果端菜的小姐去叫點餐的小姐來，點餐的小姐說我拿挖棒給你，這剪刀也不是讓你剪的只是挖肉用，5人只給一隻挖棒，我說你說好的處理好讓我們直接吃就好，你有做到嗎? 一直推銷，然後最後才上這道菜，再來說只剩7分鐘，誰不會生氣，你們做生意趕時間，而我們要搭火車也是趕時間，你們沒有準時開門也就算了，我們是第一組客人點餐，而你只會強推高單價的海鮮，又沒第一時間煮，等6隻螃蟹都被後面的客人點了，才開始煮，又沒給工具挖棒，送上來也只剩13分，說好的會處理好的直接吃也沒做到，只會想多接幾組客人，這種心態我不相信生意可以長久做下去，完全沒有考慮到客人的感受，然後點菜小姐一直在按撫我，叫我不要生氣，說你們慢慢吃，結果去趕別桌的，請他們換座位，對別桌說這有人預訂，我看了都傻眼，而我們也沒有再用餐的心情，最後我們叫她打包，我去結帳，結帳小姐和我第一天預約時一樣是一副臭臉，等我結完帳3500元，我問結帳小姐我們打包的螃蟹呢?她才問點餐的小姐，我看她就擺在一邊桌子上根本沒有打包，我看那盤螃蟹暴露在人來人往中，老實說我也不敢再吃了，等我們要走了，點餐的小姐說吃得開心吧，我說不開心，點餐的小姐說不會啦! 我根本不想理她就走了，然後去蔡記豆花買一個薏仁牛奶消消火，結束所有的行程。好好一次家族旅遊，卻被晚餐給破壞殆盡，店內環境非常不優，清潔度有待改善，花蓮市還有蠻多海鮮餐廳可以選擇，而且不需要大排長龍，味道也比這家好，不要花錢又受氣真的很不值得，如果想吃食材原味或是口味清淡的可能要三思，或是跟店家好好討論一下，覺得網路上的評價有點言過其實了，不會再訪的店。菜色評論: 蝦仁炒飯 80:　炒飯沒有粒粒分明川燙鮮蝦200：Q彈新鮮，但只有8隻過貓 40 :　鮮嫩台灣鮮蚵250：泰式的味道搶了鮮蚵香氣，味道偏比較重些涼拌豬皮60 : 味道平平，山月村比較好吃燒烤扇貝 300: 有放一些美乃滋後去炙燒，炙燒後的美乃滋香氣以及扇貝本身的甜味整個融合一起，但我還是喜歡吃原味清炒曼波魚250：不錯吃炒海瓜好 180: 味道就一般般～清蒸海鉤魚800：用醬油去清蒸就是一大敗筆清蒸螃蟹1350: 有一隻是苦的，非常不好吃

負評網友：111/2/19 19:40前往用餐，等了一個多小時滿心期待，結果居然吃到「橡皮筋炒水蓮」！但是最讓我稱奇的是店家的處理態度，我跟店員反應後，到結帳為止，沒有任何一位人員來跟我們道歉，服務員只有跟我們說結帳會把這道菜劃掉，心理想這是廢話嗎？我這盤菜有可能再吃嗎？？剛咬第一口越咬越覺得口感不對勁，幸好沒吞進去，有吐出來看一下，不然我就變成魯夫橡膠人了？其他東西不錯，但是這個「橡皮筋」跟事後處理態度，我只能給一星負評了⋯ 當日6道菜消費共1180元。

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