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新新牛肉店餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	272 則評論
地址	970 花蓮縣花蓮市廣東街153號
電話	03 833 3979
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:00 星期二 11:00–14:00 17:00–20:00 星期三休息星期四 11:00–14:00 17:00–20:00 星期五 11:00–14:00 17:00–20:00 星期六 11:00–14:00 17:00–20:00 星期日 11:00–14:00 17:00–20:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	新新牛肉店的GoogleMap
官方網站	新新牛肉店的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

新新牛肉店網友正面評價

五星

正評網友：清燉牛肉口味清甜.牛肉好吃炒牛肉很下飯，一定要搭白飯宮保雞丁相較之下略差一籌

正評網友：清燉湯份量很多，而且是用肉。我們三個人直接叫一份大份的300元，物超所值

正評網友：館子的口味小吃的價位

正評網友：紅燒牛肉湯味道相當濃郁適合口味較重的人

四星

正評網友：雖然新新是我回憶中的花蓮老店，但或許是長大了味覺也跟著不同了，這次唯一的遺憾大概是牛肉湯了吧。不過熱炒類有分大中小真的很加分，一個人也可以點小份量的來吃，這次點了炒牛肉與糖醋排骨，超級👍，非常令人驚艷。炒牛肉是經典的空心配菜，牛肉處理得非常滑嫩，空心菜也非常脆，搭上正宗的沙茶醬，簡直一絕。糖醋排骨，酸甜比例非常恰當，排骨也是炸的香酥，非常下飯(麵)，單吃也不會覺得膩口，非常推薦🧡 再來說說遺憾紅燒牛麵吧，牛肉依舊軟嫩，味道也滷得很進去，但是紅燒湯頭偏甜，個人不太喜歡，但是份量非常大碗，口感也很棒，這點還算是很加分的。店內乾淨衛生，位置也很多，服務態度非常友善。

正評網友：花蓮在地人吃的餐廳觀光客較少牛肉湯份量足牛肉不同於台南牛肉湯這裏的牛肉是用牛腱肉熱炒也好吃麻婆豆腐、炒牛肉都是不錯的選擇

正評網友：老店，有小份量適合1～2人車。小份 #清燉牛肉／100元，肉量很實在

正評網友：牛肉麵普通，炒牛肉讚讚

網友正面評論

新新牛肉店網友中立評價

三星	中立網友：清燉牛肉湯點了小碗裡面的肉超級多我直接吃不完牛肉肉質軟嫩可是腥味很重如果不自己再加調味料會吃不下去的那種湯就真的是牛肉清湯再簡單加上薑和蔥去腥如果想要吃大碗牛肉不介意肉味的話這裡蠻適合的中立網友：覺得牛肉麵不算他的手路菜。馬路貨色(大色貨。) 炒牛肉、牛心、牛肝各自不同的手法火候，才是他家的本領。不過，這種價位，我情願不在花蓮吃牛肉。中立網友：牛肉麵的麵條口感，還有很大的進步空間，紅燒牛肉湯的湯頭，喝起來有沙茶的味道，也蠻特別的。中立網友：麵要漲100了，服務態度很差像欠他們好幾千萬，這種店還能生存是天公伯憐憫。鍾老爹牛肉麵，鄧胖子牛肉麵也不輸他服態度也沒這麼差。

網友中立評論

新新牛肉店網友負面評價

二星

負評網友：點了清燉牛肉麵大碗，看網路很多人說清燉湯好喝。結果，第一口麵吃下去，沒味道。第一口湯喝下去，也是沒味道，就如同第二張照片那樣，湯的表面非常清澈，如同水一樣，完全沒味道。。直到我把所有麵跟料全部吃完後，剩下的湯底，終於有鹹味了，而且如同第三張照片所示，湯的顏色跟表面是完全不同的，就像是沉底一般，那就可能是大碗是加了非常多的水，而不是加湯，建議不要點大碗，可能你才會吃到本來的味道。

負評網友：2019年以前在我家旅館斜對面，二十年以上沒吃了想回味一下⋯⋯但，東西普通，上菜超級無敵霹靂慢，吃完第一道菜，第二道菜還沒上，第二道吃完第三道還要等～室內空間熱得要命，講話回音很大，整個空間吵死人，價格我是不覺得貴！但不會介紹朋友也不會再去的老店！ —————————————————————— 2022（這次有附照片）上次喝酒遇到朋友特別介紹推薦，當時新新老闆也在，我說了上次的經驗！老闆說有改善～所以我這次再去一次櫃檯放了酒精噴手，手要放比較下面感應，但口氣可能要調整一下店內氣氛不是很好，不知道是老闆在兇員工？還是兩夫妻在吵架？一直一直老闆在罵人這次現場只有一個大圓桌有客人，上菜速度是可以、炒牛肉（中）、麻婆豆腐（小）、炒牛肚，口味還好，普普通通但不難吃～其中炒牛肚吃不習慣，有加白醋的料理，不是每個人都能接受，牛肚非常非常少，整盤的豆芽菜（不吃酸的人這道不推薦）

負評網友：炒牛肉小份份量偏少客家小炒都不夠香酥炸排骨骨頭太多下次不會再去

負評網友：炒牛肉的份量很少然後就要130 不過清燉牛肉湯還不錯

一星

負評網友：不管是清燉還是紅燒牛肉麵都沒啥味道，熱炒牛肉片大盤，只有青菜較多，肉片一些些，感覺像多花一百元買青菜~~

負評網友：以前曾經是我最愛的牛肉麵店隔了好幾年和家人再來吃牛肉湯的肉是冷的店員說可能沒有燙太久拿回去滾清燉牛肉麵上來麵太爛店員拿回去說有時候火會開比較大煮麵幾十年了會不知道麵什麼時候好新新到底怎麼了真的讓我太失望了以後真的再也不會來要吃新新的評估一下真的跟以前差太多了湯頭變淡炒牛肉大份的肉量也少很多

負評網友：北漂人週日與家人一起來品嚐記憶中的在地老滋味，可惜……搬到新環境的店家~口味走鐘，出菜速度過慢，價格與份量不對等。舉例:點一盤炒牛肚＝酸辣炒豆芽菜$350。有點失望…😔

負評網友：今晚去，點了清燉牛肉麵，紅燒牛肉麵，麻油腰花。説實在，失望，雖網路可看到人推薦，當然我們也是看到説在地人知才會來。紅燒牛肉麵，口味尚可，但基本就有辣料，所以不只是純紅燒，牛肉一般。清燉牛肉麵，失望，麵可，但牛肉切小塊，雖感覺多，但牛肉偏軟，且無入味。麻油腰花，感覺過火些了，老，且佐了一盤的豆芽裝飭，怪怪。以上是非當地人的口味。

網友負面評論