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花蓮白米甕缸雞餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	536 則評論
地址	971 花蓮縣新城鄉嘉新路176號
電話	03 823 5111
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–21:00 星期二 11:00–14:00 17:00–21:00 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	花蓮白米甕缸雞的GoogleMap
官方網站	花蓮白米甕缸雞的官方網站
訂位連結
外送連結	花蓮白米甕缸雞的外送連結
得獎紀錄

基本資訊

花蓮白米甕缸雞網友正面評價

五星

正評網友：來花蓮怎麼可以錯過吃烤雞呢不管網評或朋友推薦說一定要來吃吃看這家的烤雞功力不輸給市區任何一家的水準！果然沒有失望烤到香又香皮脆肉質Ｑ彈多汁厲害！

正評網友：烤雞。皮烤的很脆，蠻大隻，洋蔥很搭。整體CP值很高。環境乾淨，服務不錯。

正評網友：食物好吃，份量足夠我們點桌菜3000元七大三小食物還吃不完真的CP值不錯，重點是好吃蹄膀滷的夠軟，甕仔雞也好吃，又不貴推薦前往！

正評網友：以團客菜來說吃的不錯，而且上菜很快

四星

正評網友：說是好吃！那是不是客觀的！那隻甕仔雞真的是非常的好吃喔！離開之後還在想吃那甕缸雞的滋味，如果下次有機會再來，必定會再來吃！而其他的菜餚就隨意了！

正評網友：2022,12,19點了烤雞跟2道菜，還有雞油麵線，烤雞好吃而且還蠻大隻的，可以自己扒雞也可以請師傅扒，一開始覺得每樣都好吃，但是吃到後面覺得每樣菜都越吃越油，有點油過頭了，烤雞跟烤魚建議先打電話來預約，有先預約烤雞只需25分就好，因為師傅說都會先預烤半熟，客人下訂後就會烤第二次烤熟，烤完後烤雞皮也會比較脆，服務也不錯，場地也乾淨，停車可以停在隔壁廟的廣場，整體可以給4-4.5分

正評網友：團餐，ok！環境可以更好，兒童座椅要確實清潔擦拭唷～廁所多間一點更好。

正評網友：烤雞蠻好吃的表皮乾脆不油膩可惜今天人少只能吃烤雞沒機會點其他的菜

網友正面評論

花蓮白米甕缸雞網友中立評價

三星	中立網友：上菜超級快。菜都很好吃。雞肉第一名。必點啦！中立網友：甕缸雞是招牌菜，但是店內還是有魚、筍絲蹄膀、蝦子。中立網友：口味份量可以，價位普通中立網友：烤雞非常好吃，皮脆柔嫩有多汁，老闆大氣豪邁

網友中立評論

花蓮白米甕缸雞網友負面評價

二星

負評網友：午餐時間抵達時整間店完全沒有客人，令人感到稍微不安，等菜色送來之後，味道的部分嘛……我們覺得嚐起來像是做陸客團生意的店，重油重鹹。烤雞的口感不像是新鮮雞隻，像是冷藏過後再烤的口感，有點柴，而且雞肉有醃製過的感覺。吃完之後，我們拉了肚子，也許是過油(？) 一盤水蓮、一盤炒豬肉、一盤菜圃蛋，再一隻烤雞，一瓶烏梅汁，總價1400；價格比宜蘭番割田的貴，品質也沒有那麼好，下次不會再訪。

負評網友：優點： 1.招牌甕缸雞真的不錯吃，汁多肉嫩皮薄味美。 2.韭黃炒蝦仁也推薦，韭黃鹹度恰到好處，蝦仁也新鮮。缺點： 1.菜如山蘇、苦瓜味道都很普通，山蘇口感特別不好。 2.豬腳蹄髈肉質偏老，有點乾柴。 3.飲料杯子味道很臭，還有前面食客的東西殘留，滿不衛生的。 4.羹湯沒什麼味道，感覺像素羹湯。 5.西瓜不甜。

負評網友：可能是因疫情關係，晚餐只有我們一桌；以烤雞為主，口感上烤雞很普通的，還有酸菜肚片湯，豬肚咬都咬不動，有跟服務人員反應，結果完全沒有任何回應，很不應該，其他菜色也都平平。

負評網友：雞肉本身沒什麼味道，沒有特別但因為剛烤出來酥脆多汁，燜竹筍跟鐵板豆腐倒是可以推薦，其他普普。

一星

負評網友：兩週前訂位，當週再次打電話給店家確認訂位+訂烤魚&烤雞，老闆說：有～幫你們登記了結果當天來到現場店家表示我們沒訂位也沒有烤魚烤魚要現場等40分鐘…..因會耽誤後續行程而作罷，每道菜份量都很小且單價皆偏高，麵線100元是一人份份量…三杯小卷裡面只有8小隻

負評網友：那天晚餐約7點多去用餐店員推薦之下點了烤魚，結果送來根本是冷的，很像多做想賣出去而推銷的感覺…至少要加熱一下吧… 除此之外雖然當天上菜速度都很快但感覺菜都溫溫的沒有很熱… 挺失望的烤雞也蠻普通的

負評網友：明明有提前電話預約，卻說電話聯絡不到我們，等餐等了一個小時，除了2隻雞，其他連白飯也沒來，去詢問服務員時她卻回說：「今天客人很多，還要再等喔」，況且連坐桌率都還不到1/2，很多客人是指？？？而且也沒說到底還要等多久，對於餐廳自己的疏忽一點歉意也沒有更是讓人生氣

負評網友：一進去就說「今天很忙上菜要等喔」看過去5－6桌想說應該也還可以等了30分鐘來了兩道現成的菜一個烤雞一個桂竹筍然後扯的開始了各種狀況外的服務生端著別桌的菜跑來問我們「你們是XX桌嗎？」「你們飯是兩碗還是四碗？」「你們有點這道菜嗎？」這種莫名其妙的狀態持續到第40分鐘終於一個看起來像正職的人笑著過來了「吃的還可以嗎」什麼都沒來啊我疑惑！我非常的疑惑！還一臉笑著無所謂的說「就跟你們說要等比較久了啊」等那麼久一道熱炒都沒來來了一堆莫名其妙根本不是我點的東西？可能看我臉色非常難看她才拿起無線電催促廚房快點第一次去吃飯吃到差點刷新我三觀。

網友負面評論