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大六牛肉麵（建國店）餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	195 則評論
地址	973 花蓮縣吉安鄉建國路一段36之1號
電話	03 857 5257
營業時間	星期一 16:30–20:00 星期二 16:30–20:00 星期三 16:30–20:00 星期四 16:30–20:00 星期五 16:30–20:00 星期六休息星期日 16:30–20:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	大六牛肉麵（建國店）的GoogleMap
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外送連結	大六牛肉麵（建國店）FoodPanda
得獎紀錄

基本資訊

大六牛肉麵（建國店）網友正面評價

五星

正評網友：乾淨清潔好吃值得列入常吃的名單（麵很大碗吃很飽）小菜也很多樣化

正評網友：原本總店是位於花蓮高中後方的市府路上，屬於滿滿花中人的美味，從高中時代就一直吃到現在，即便現在已在外縣市工作，仍舊忘不了這個美味建國路上的分店，不論做法或是味道都與總店並無二致，一樣是當初最美好的滋味，一點都沒有跑味店內有一道隱藏料理菜單，只有老司機，或是老花中人才會知道的餐點—「榨菜肉絲乾麵」，在菜單上面其實只有榨菜肉絲湯麵，而榨菜肉絲乾麵需要特別跟老闆說才會有餐點獨特的醬汁搭配爽口的榨菜，以及鮮嫩的肉絲，形成一種特別又不相互搶鏡頭的多重口感，每一口都有著獨特的香氣、麵條的彈性、榨菜的爽脆、肉絲的鮮嫩，無疑是完美的合聲，在口中綿綿不絕的敲想你的味蕾如果喜歡吃辣，更要試試店內自製的辣椒醬，那猶如鮮紅色的寶石，除了鮮艷的顏色吸引人外，辣度也是足夠，絕對不是中看不重用，只要加一點，就可把麵的美味提升到另一個層次，讓人感受到美味的驚豔隱藏的榨菜肉絲乾麵絕對是花蓮必吃的麵料理之一！

正評網友：每次必點牛肚，真的蠻好吃的。推大滷麵，料多實在，加他們的辣椒非常對味。

正評網友：牛肉湯麵，麵條好吃湯夠味！

四星

正評網友：喜歡重鹹口味者，炸醬麵和香菇肉醬麵都很好吃😋 味道十足、拉麵條很Q! 特別要加他們的辣椒🌶️ 小菜普普，豆皮沒有入味，木耳酸度有點怪怪…

正評網友：牛肉麵還可以，燙青菜量還算多，餛飩算大顆還不錯吃，但整體有點貴。

正評網友：在花蓮有兩家店一在美崙一在建國路用Google map查詢電話未料竟錯打美崙店訂餐到建國店取餐時才發現錯誤因自己疏忽道歉並請店家新作另表明連同錯訂一起付錢經老闆聯絡美崙店確認卻堅持不收錯訂的款項個人除一再道歉更深感愧歉本以麵食味美料多實惠聞名竟然忠厚良善服務客戶若此實在令人感佩希望大家能多多支持與愛顧謝謝您～

正評網友：可店長，也可外帶。外帶麵跟湯分開，特別好

網友正面評論

大六牛肉麵（建國店）網友中立評價

三星	中立網友：大滷麵感覺很養生配料有多種菇類，跟期待的不一樣不是我的菜，肉也是ㄧ般麵店的那種沒什麼味道的肉片兩院片，感覺比較適合拿掉肉當素食中立網友：抱歉我真的不知道是在貴幾點的存粹針對價位的評論不包含店家服務及用餐環境中立網友：少了過去那種濃郁的味道，或許是換了廚師？中立網友：整體還可安全牌