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軟木塞義法小館餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	1392 則評論
地址	325 桃園市龍潭區中豐路上林段295號
電話	03 470 2885
營業時間	星期一 11:30–15:00 17:30–21:30 星期二休息星期三 11:30–15:00 17:30–21:30 星期四 11:30–15:00 17:30–21:30 星期五 11:30–15:00 17:30–21:30 星期六 11:30–15:00 17:30–21:30 星期日 11:30–15:00 17:30–21:30
人均消費	$800-1600
Google Map連結	軟木塞義法小館的GoogleMap
官方網站	軟木塞義法小館的官方網站
訂位連結
外送連結	軟木塞義法小館的外送連結
得獎紀錄

基本資訊

軟木塞義法小館網友正面評價

五星

正評網友：多年前光臨過這家餐廳印象非常好這次再度光臨又更優質了菜單電子化、食材新鮮又美味叻沙蝦膏海鮮燉飯超級推海鮮用烤的非常鮮 ·蛤肉大顆又鮮甜 ·中卷烤的恰到好吃、不會太韌 ·烤白蝦也非常美味又鮮甜彈牙整體非常搭，喜歡海鮮的人可以試試四種起司手工寬帶麵太好吃了吧！以前聽外國同事說他們吃義大利麵都只配起司覺得很特別在這裏吃到這樣的美味終於可以懂外國人為什麼這樣吃了～炸日本山藥也太厲害很juicy耶天哪要親自享用過才知道它的美味推薦可以點起來當小點旁邊的辣醬搭配起來很棒也不會太辣手作麵包球搭配鹽之花奶油我個人也是非常喜歡好吃到忘記讓手機先吃這道要趁熱吃哦整體非常滿意，用餐環境也非常舒服

正評網友：從麵包，湯品，前菜，主餐，到甜點都超級好吃！😍😍😍 推到爆炸❤️ 豬頰肉口味很好，肉質超嫩👍🏻 松露薯條炸的剛剛好搭配濃郁的松露好吃😋 地瓜濃湯也蠻特別的💕 主餐個人最喜歡起司義大利麵🍝不過希望麵條可以再硬一點！甜點品質也都有一定水準！整體來說很符合它的價位💰有雙人套餐可以選擇，不過大部分都是單點。旁邊有停車塲🅿️ 店內有兩層樓座位還蠻多的！不過建議還是要提前訂位！不然連平日人潮都蠻多的❤️ 絕對會想二訪的餐廳🍴想把每道菜都試過一遍😍🥺😋

正評網友：🔸濃湯（海鮮巧達湯）$85 湯蠻好喝的，有些許魚塊、蔬菜，但溫度似乎可以再拉高一點。 🔸焦糖蘋果鮮蝦沙拉 $380 這道我蠻喜歡的！整體搭配清爽且有層次，蠻適合開胃。 🔸海膽魚卵中卷義大利麵 $460 炭烤中卷的炭烤味道突出，我自己是很喜歡這種香氣，海膽味道相對不明顯，但整體好吃。 🔸牛肝菌野菇燉飯 $380 飯軟硬度適中，上面有顆半熟蛋可以幫助解膩，中規中矩的一道燉飯。 🔸油封宜蘭豪野鴨鴨腿 $580 有一些位置稍為硬、柴了一點，蠻可惜的。包含烤蔬菜整體份量偏少。價格的部分也稍高，但這見仁見智。算是當地中高價位的餐廳，走精緻路線。整體餐點也有在一個水準，適合過節、慶祝時來訪～！整體評分：4.2⭐️ 🔹平常飲食習慣💁🏻‍♂️ 糖：無糖口味：清淡辣：小辣

正評網友：平安夜前一天來吃，很久沒吃到每一道都意猶未盡的料理了，謝謝主廚的用心，軟木塞是會再回訪的餐廳，今年聖誕餐吃得特別滿足😊 以下餐點心得感受供大家參考： 🥔酥炸薯片搭配神秘醬汁：薯片炸得香酥，即使冷了依然脆口，神秘醬汁搭配薯片很有創意，香菜末、蒜末提升香氣，如果與薯片能混合均勻會更好。建議早點趁熱吃完，最後吃飽了再吃會有點膩口。 🥗白蘭地蘋果鮮蝦沙拉：煮蘋果稍甜，蝦子很新鮮。 🎃南瓜濃湯：奶味香濃卻不搶南瓜風采，兩者搭配得相得益彰，上頭灑的堅果碎與黑胡椒很加分，使濃湯更耐喝。 🍷紅酒香料燉羊膝：羊肉燉得很軟嫩，雖然帶骨但輕易就可以分離。外表似乎有烤過或炙燒，香氣與口感更提升，搭配蔬菜香料高湯非常完美，沒有酒味只剩香味，吃完非常滿足！ 🦐討海人豐盛海鮮蝦膏燉飯：燉飯口感很好，海鮮超級新鮮，每吃一口都有滿滿鮮味。蛤蜊飽滿多汁，意外的是大蝦居然有烤過的香氣！生食干貝大顆鮮甜，烏魚子碎末提升鮮味與口感，吃完還想再吃。 🍓草莓蛋糕：飯後甜點是草莓蛋糕，蛋糕體濕潤奶油清爽順口。

四星

正評網友：第二次回訪，原本對餐點印象普通，但此次回訪發現菜單、裝潢都已改變，讓人驚艷。此次點的海鮮燉飯味道不錯，屬於口味較濃郁，加上鮮蝦跟干貝，飽足感強烈，小胃口的人建議分食。也推薦另一道焦糖蘋果鮮蝦沙拉，非常爽口解膩！缺點是此處不易停車、價位上不算親民，不過此次用餐味道不錯，還是值得回訪。

正評網友：久聞龍潭這家店很有名，端午連假星期五晚上前往用餐，餐廳環境很不錯，店員親切。兩個人用餐，因為雙人套餐沒有包含想選擇的餐點，所以今天採單點的方式。主廚每日濃湯海鮮巧達湯 $85:蠻好喝的，但覺得溫度不夠熱。酥炸薯片-$160:很適合配電影的小零食，蒜味濃郁，但吃太多會有點膩牛肝菌野菇燉飯$380:店員很貼心提醒此餐點可以吃到米心，不喜歡可以燉煮爛一點；真材實料的一道餐點。經典牛肉肉醬手工寬帶麵$480:肉醬真材實料，裡面有包含很多牛的內臟類，但我個人覺得吃起來好像少了點什麼卻又說不出來。如果兩道主菜相比，我比較喜歡牛肝菌野菇燉飯；總體而言我個人覺得普通，但男友很喜歡，回家以後一直說著之後一定會再找時間回訪。

正評網友：這次點了牛肝菌燉飯、四種起司義大利麵、蛤仔義大利麵，食物的味道都非常好！環境舒適，服務也很不錯！價格偏高，食物份量也比較少，白酒的份量也偏少。但整體食物的口味是好吃的！

正評網友：總體來說都是水平以上，出菜速度很快個人認為燉飯表現得比義大利麵好👍 南洋風味的雞翅非常好吃

網友正面評論

軟木塞義法小館網友中立評價

三星

中立網友：這家店是帶小孩去小人國玩，準備回台北找到的一家店。因為，看評價滿高，就直接前往沒有特別看菜單跟價位。進去之後，覺得應該是一家走高級路線的餐廳，食材滿新鮮高級，但是，餐點量不多，價位算頗高。其中，還單點了甜點跟調酒，吃完還是有空虛感。調酒真的滿小一杯，送來的時候有點傻眼，本以為只有餐點量少，想不到調酒也很小一杯。感覺這家餐廳的客群，應該比較適合慶祝特別節日，或對食材有特別要求的客人，也許，比較適合來此用餐。想要量多口味佳，食材新鮮不需要太高級的我們，此行不太適合~哈。這家店有自己的停車場，算是滿方便的一點。到此用餐不需要再另外找停車位，停車場離餐廳也滿近，交通方便的一家店。

中立網友：🍴用餐時間2022/8/24 預約19:30 口味：7🌟 環境：6.4🌟 服務：5🌟 回頭率：40% 整體來說餐點是好吃的在點餐的時候店員告知說稍後廚房要休息什麼的所以導致送餐速度有種趕你吃飯的感覺🤔 就不禁讓我感到問號我也沒有遲到照著我預約的時間來用餐卻有種沒辦法好好享受餐點的感覺無形的被催趕的感覺那我個人會認為可能就不要開放這個時段給客人預約可能會比較好🥲 雖然餐點是好吃的、甜點普普但服務的品質會讓我無法再想來第二次🥺

中立網友：位在西式餐館選擇相對的龍潭還算不錯味道不差但以這種價位如果在台北會有更好的選擇洋芋千層：以為會像非瓶是酥脆口感沒想到軟軟的有點失望蝦膏燉飯：沒注意看菜單沒想到會有香菜QQ 豬上蓋肉烏魚子櫛瓜和章魚都蠻美味的！只是芝麻葉感覺沒細心選過都放到有點皺了咖啡就非常普通有點對不起它的價位

中立網友：餐點好吃，有一定水準，美中不足的是，在此地點價威偏高，又有限時1.5小時，有點可惜

網友中立評論

軟木塞義法小館網友負面評價

二星

負評網友：天氣很冷，餐廳沒有暖氣，安排在入口處，開門就會風很大，是必須要穿外套用餐的餐廳。詢問是否可以換座位，還建議三個人擠兩個位置。食物份量普通，口味還不錯，但應該也是最後一次拜訪。

負評網友：食物好吃沒有實體菜單用手機看菜單對眼睛不好的人來說看的很吃力，價位頗高一個例湯薯條燉飯將近700元吃不飽不會回訪

負評網友：點雙人套餐（結帳$1881）餐點口味與品質相比價格覺得不太值得。水有魚缸的味道。

負評網友：第一次用餐滿心期待（之前有聽說在龍潭蠻推薦的）但是點了新菜單——蘆筍鮮蝦白酒燉飯——。吃過後覺得它應該要改菜名為毛豆小蝦仁茴香燉飯，整盤都是茴香的味道蘆筍竟然是切丁混在裡面滿滿毛豆和小蝦仁。和我想像中的——蘆筍鮮蝦白酒燉飯——差距甚大。好在另一個中卷義大利麵還不錯，只能說不要輕易嘗試新菜色。看到其他評論，不會真的換老闆還是換主廚吧，滿滿的茴香味。

一星

負評網友：餐點僅用文字敘述無圖片介紹與餐點內容介紹、雙人套餐份量明顯不足、而且雙人套餐價格落在1600-2000在當地餐廳價位偏高很多。

負評網友：不要省菜單的錢，用手機掃描，又不能直接點餐，頁面設計也非常糟，只能一直往下滑，不曉得意義在哪裡，用餐限一個半小時，點個餐要花多少時間，菜單設計不只一個人反應就真的該思考改進

負評網友：已不推薦!! 這次再訪，煙花女和魚卵中卷的麵條和醬汁都很鹹! 只有干貝和中卷味道適中… 以及沙拉口味Ok 另外，煙花女的蛤蜊有好幾顆的沙沒吐乾淨，咬到嘴中真是又鹹又沙，真的很難入口跟服務人員告知沙沒吐乾淨後，雖然有提要補，但在婉拒下還是送來，試吃後一樣還是超鹹…真的像喝鹽水的感覺食材是新鮮，但已失去之前吃過的口味，麵也因為鹹度無法整個吃完服務人員稍嫌冰冷，整體感受不好，以這個價位cp值真的非常之低，真心覺得失望

負評網友：第一次來這家餐廳，是剛好媽媽說很久以前來吃過，說覺得不錯吃沒想到…他的價位跟餐點份量跟品質完全沒有達到應有水準啊⋯⋯ 可能每個人口味不一樣吧.. 但這個價錢跟品質… 尤其是這道鴨賞干貝時蔬義大利麵… 非常油…感覺在吃油面吧⋯⋯ 很膩…一直狂喝水然後裡面一位染粉紅色頭髮的服務員態度不曉得是在…. 完全很厭世這樣…. 我們不是沒有出服務費耶！

網友負面評論