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越炭越燒餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	588 則評論
地址	325 桃園市龍潭區中豐路上林段285號
電話	0902 116 160
營業時間	星期一 16:00–22:00 星期二 16:00–22:00 星期三 16:00–22:00 星期四 16:00–22:00 星期五 16:00–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–22:00
人均消費	$400-600
Google Map連結	越炭越燒的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

越炭越燒網友正面評價

五星

正評網友：一張500元和1000元要求的品質有所不同，一分錢一分貨，這一家店真心認為物超所值，也許有些海鮮不是很新鮮、水果看似不漂亮，肉類蔬菜不是到很精緻，但應有盡有能吃飽，飲料大多都有品牌，真的無法再挑惕食材了，服務態度好的沒話說，重點沒有收取服務費，兩小時用餐限制，但老闆很客氣有空會收盤，時間到了也不會趕，還會關心客人是否吃飽，以及剛好端午連假，在忙都會立即補滿食材，戶外白線好停車，座位多但建議假日打電話，缺點就是座位和座位以及自助吧太近，稍擠。

正評網友：整體體驗很好，是用炭火燒烤還有火鍋可以兩吃，味道也非常不錯食材新鮮種類多樣化非常適合三五好友一起來吃，而且冰淇淋竟然不像一般吃到飽大多使用桶裝，這裡是直接一支包的冰棒而且還是小美的紅豆冰棒，還有其他的布丁跟汽水冰棒，也有桶裝冰淇淋可以吃。整體種類非常多樣唯獨可惜的是這次前來沒有品嚐到鴨仔蛋有點可惜，希望下次來能夠吃到！這家店還有一點厲害的也是老闆最自豪的就是排煙系統不像以往燒烤店內會充滿著油煙味，這裡的排煙系統非常好那天吃完後不會覺得身體油膩膩的而且衣服上也沒什麼烤肉味這點非常的優質！！非常推薦來這邊聚餐吃吃烤肉~

正評網友：價格親民，一個人500元吃到飽，不需要加一成服務費，火鍋燒烤兩吃，除了肉串、海鮮、火鍋料之外，有飲料、水果、甜點、泡麵、炸物熟食與冰棒無限供應，推薦金針菇肉卷、蔥肉卷、玉米筍香甜、香腸、雞肉串與海鮮類，店內環境有改善，乾淨許多

正評網友：第一次來，因聽說價錢部分平價即評價頗高一進來受到闆娘的熱情招呼讓我們感受舒服 500$不加收服務費但老闆怕我們吃到桌上沒位子不時也都會來幫忙收桌😙 不像外面收了服務費結果盤子疊的超級多還不理：（東西也蠻多樣水果竟然也有芒果！飲料也很多樣蝦餅也超好吃！！唯一小缺點就是挫冰區的冰是直接一顆一顆的冰塊然後料都結冰了沒辦法裝🥲 但這價位有這種享受真的是很高CP值了下次有來附近玩會在二訪 😇

四星

正評網友：醃製過的串燒味道不錯～口味就像是在東南亞吃的燒烤～跟平常吃的燒肉不一樣。蔬菜算多也新鮮～一個人500元的價位飲料喝到飽沒什麼可以挑剔了

正評網友：500$的價格，菜色還算豐富，碳烤類算比較特別的口味，火鍋湯底風味也挺不錯，唯一缺點可能是沒太多牛肉類，另外肉類醃得比較鹹一點點

正評網友：Cp值很高種類超多串串燒很方便海鮮肉食通通有好朋友一起來好聚會吃夠飽

正評網友：食材多、新鮮，老闆和闆娘很客氣，鮮蚵很新鮮也洗得很乾淨，加上特製的調味料，很好吃。酸辣口味的火鍋很開胃很好喝，店內最特別的還有提供鴨仔蛋食用。不過店內的熟食、水果可能因為比較少人取用，新鮮度比較不佳。

網友正面評論

越炭越燒網友中立評價

三星

中立網友：我之前有看Y T介紹過想說去吃看看，有烤肉和火鍋兩吃，服務人員還蠻親切熱心的，烤肉的食材也不少，也有一些炸物小菜水果冰品……，只是食材像是烤肉都結凍黏在一起不好拿取，甜品的蛋糕下面都生水看起來新鮮度需要加強，還有取餐動線有一邊很擠大概只能容下一個人，烤肉的沾醬如果有附台式的烤肉醬我想會加分一點因為不是每一個人都喜歡吃越式酸辣的，烤肉類也有一些不錯吃的可能小地方加強一下就會不錯

中立網友：串燒種類不多，味道普通建議可以把串燒做好就好，空調也要加強不然熱門用餐時段整個都是煙幕

中立網友：老闆很親切，串燒有醃漬過還有火鍋可兩吃，不過要拿肉串時整個都結凍成一坨可改進，店家飲料口位很多種可選擇，不過在甜點區有點小遺憾，蛋糕下是濕的😥要麻煩注意一下謝謝！

中立網友：老板人很勤，換碳火換瓦斯馬上換沒讓我們等的，桌上有個小垃圾桶會更好，湯頭偏淡但也不賴水果不錯吃感覺是越式的可以弄個越式燒烤醬會更好喔！！

網友中立評論

越炭越燒網友負面評價

二星

負評網友：如果以前我會給五星，原因是店家以前便宜後來漲價….原因是多了生蠔….前幾天衝著生蠔去根本沒有生蠔…說真500吃到飽價位算有一點點偏上了

負評網友：不論是火鍋還是烤肉，種類選擇都相當多，但是醃製的口味都死鹹死鹹的，吃到第四支就不太舒服了。另外，店內的衛生環境不太好，食材上面有好幾隻蒼蠅。桌上空間也相當小，兩個爐子就佔了大部分空間，甚至全程都沒有更換烤網，火鍋也沒辦法煮到滾（高麗菜怎麼樣都煮不熟）。總體來說，399再加十趴服務費個人覺得cp值不高。

負評網友：今天晚上用餐感受……烤肉吃到後面有點太鹹…可能大部分肉品都醃製過的關係，優點是用木炭烤肉熟滿快的，不怕吃不飽，火鍋方面就……沒很想碰，朋友是拿來煮蛤蜊跟蝦子，飲料部份~越南山竹的飲料喝起來超像金車的健落，整體來說嚐新鮮還是不錯的，評分低是今天用餐的熟食區幾乎沒補而且炸雞翅也太硬了吧，熟食區加強一點會更好，畢竟單吃烤肉會膩

負評網友：優點：肉品口味獨特，越式的酸辣風格挺好吃的待改善：冷氣分佈不均，座位在角落真的很熱。抽氣機效果不佳，整個炭烤煙霧彌漫。客流管制需要加強，定位7點卻是7點半才有辦法入場。希望店家繼續進步改善

一星

負評網友：我很少會特地上來給評價，但感覺真的糟透了，熟食區居然只有涼拌雞腳、豬肝跟薯條，越式檸檬雞腿和旁邊的空鍋子從近來的一個半小時內完全沒補過貨，薯條連個加熱燈也沒有就冷冷的放在那，再來打開離門口最近的冰櫃一股酸臭味，原以為是越式風味我們未吃過，所以還是拿了，雞屁股是壞的⋯⋯火鍋裡還有頭髮，水果酒放外面一點冰也沒有，裡面放了很多水果我不確定這樣是否不會壞，喝了之後也是一股怪味，在來水果櫃裡的東西也是吃完很久才補，食材種類也很少，收取服務費但除了進來帶位擺盤之後也沒收過盤子或垃圾，烤架也沒更換，一個人吃下來也要400多，完全覺得就算是199都嫌貴，不知道是剛開的時候品質很好還是5星是親朋好友寫的，真的讓人吃的一肚子氣！而且還吃到頭髮，衛生堪憂⋯⋯

負評網友：一個人價位漲到500，一歲的小朋友也要收70 可是甜點沒有蛋糕、沒有統一布丁、只有自己做的色素果凍和冰在冰箱可是是熱的摩摩渣渣（味道也私心無法接受）小朋友喜歡吃的都沒有⋯ 沒有生蠔！沒有蔥肉捲！沒有洋蔥捲！沒有整隻的小捲！沒有鴨仔蛋！牛肉塊品質超差，吃起來像是便宜組合肉塊。湯頭很淡！湯一上來，只燙了肉，沒有沾任何醬也沒嘗到泰式的味道。看了大家po的湯的照片，顏色跟我當下去吃的淡超多！我可以理解，☔️天，生意較差，自助區的熟食冷掉，生菜會黑黑的，但不能接受價位訂在500，可是其他吃的食材爛！

負評網友：都快吃了半小時瓦斯沒了都不補全部動作都超級慢根本不像網路說的一樣…….

負評網友：滿懷期待來吃卻一直吃到餿掉的肉放在常溫下幾個小時，不變質也很難肉也都是醃製過的只能吃一些非肉類的食物（冰、菜、泡麵、飲料）火鍋加湯也一直空的食材雖然多樣但都不太新鮮，整體有待加強以399來說可以有更好的選擇

網友負面評論